“內培外訓 校企對接”培養雙師型教學團隊

李　晶，馬忠香，李英杰

(雞西市職業教育中心，黑龍江 雞西 158100)

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“內培外訓 校企對接”培養雙師型教學團隊

李晶，馬忠香，李英杰

(雞西市職業教育中心，黑龍江 雞西 158100)

摘要：教師隊伍的雙師型建設是關系到學生專業技能水平提升的重要舉措。雞西市職業教育中心針對旅游服務與管理專業的專業課教師存在的專業技能方面問題進行分析和解決，探索出適合旅游服務與管理專業課教師雙師型改進的措施，并付諸實施，取得顯著效果。對其他中職學校教師雙師型建設有借鑒意義。

關鍵詞：旅游服務與管理專業；雙師型教師；專業技能

0引言

隨著國家對職業教育的重視，職業學校在培養符合社會和企業需求的人才過程中需要有一定專業技能的高素質教師，所以教師的雙師型建設就成了擺在我們面前的重要的工作內容。雞西市職業教育中心的旅游服務與管理專業是國家中等職業示范校重點專業，在如何進行雙師型教師的建設中采用了多種方法和形式來提升專業課教師的專業技能。本文結合建設過程中的具體做法進行深入探討，希望能給同類院校提供借鑒。

1武裝教師隊伍，提升教師雙師型水準

2013年6月，我校正式啟動國家改革發展示范校建設項目，師資隊伍建設是工作重點之一。經過研究與分析，我校旅游服務與管理專業教師結構特點是：其一，專業課教師的總量與學校需要不適用，總體素質不能適應學校發展的需求；其二，專業教師的職稱結構與學校未來發展不適應，高學歷人才、技師和高級技師偏少；其三，“雙師型”教師隊伍建設有待加強;其四，團隊協作效應不明顯；其五，專業教師培訓力度不夠。

旅游專業的教師團隊水平與國家示范校要求的內涵建設水平要求還有差距，旅游服務與管理專業師資數量相對不足，導致“雙師型”教學團隊相對薄弱；“雙師型”教學團隊質量還需進一步提高，行業、企業專家參與專業建設和能工巧匠參與指導實踐教學的力度還不夠。要實現示范校師資隊伍建設的要求,必須構建一支“產、教、研”相融合的雙師型專業教師隊伍。

2多方面提升雙師型教師隊伍

以專業(或學科)帶頭人為核心，以骨干教師為主體，以雙師型教師為重點，以兼職教師補充教師隊伍，培養技能型教師團隊。打造一支結構優、素質高、業務精、能力強的師資隊伍。旅游服務與管理專業在建設期內要培養出2名專業帶頭人、6名骨干教師、“雙師型”教師的比例突破90%。以科研為引領，以專業能力建設為核心，創新隊伍建設方法和途徑，不斷提高教師自主學習、教學研究、課程開發、教學創新等能力。完善符合工學結合的教師培訓制度，加大教師參加企業生產實踐力度，實現專業教師與企業專家對接，促進“雙師型”師資隊伍的高質量成長。旅游服務與管理專業建立兼職教師資源庫，聘請行業、企業技術骨干作為兼職教師的比例不低于20%。

在師資隊伍建設上，本專業以“7定”原則貫穿始終，即定培養人數、定培養標準、定遴選條件、定具體人員、定個人規劃、定培養方案、定呈交資料，加大專業教師深入企業力度，內培外訓，實現專業教師與企業專家對接，推動雙師型教師團隊建設與發展。 示范校建設啟動以來，通過科研引領，教材開發、內培外訓、校企對接、交流考察、專題活動等形式錘煉師資隊伍，擬定培養2名專業帶頭人，5名骨干教師，并且對全體專業教師進行了雙師培養，獲得了旅行社經理資格證4人，餐飲客房服務員高級技師證3人，餐飲營養師1人，建立了一支專兼結合的雙師型教學團隊。通過科研來研究教育教學中遇到的問題，提升專業教師對于職業教育的研究能力與思考能力。項目建設以來，我們申報參與5個省級課題的研究，1個市級課題。為了突出專業核心能力培養，與地方經濟相對接，建設期間，我們與企業合作，開發編寫了補充教材，進一步提升了專業教師的教材編寫能力，編寫了《旅游禮儀》、《山水神韻秀雞西》等十本教材。

項目建設期間，本專業以校本培訓與校外培訓相結合的方式，為師資素質提升，為專業教師的成長搭建了各類培訓提升平臺。我校聘請中德職業集團德國職業專家為全體教師培訓，又利用寒暑假選派專業教師進行國培、省培，全面提高教師的專業素養。

為了切實提高教師的實踐教學能力，學校安排教師到企業進行頂崗培訓或掛職鍛煉，每個學期或寒暑假安排教師深入企業實踐培訓，了解典型工作崗位，親自感受企業生產流程和企業文化，使教師的教學更加貼近生產實際。學校規定，教師到企業頂崗實踐完成規定任務，并按時上交相關資料，同時，專業與對口企業合作建立人才交流制度，每年聘任企業技術能手擔任學校兼職教師，參與學校教學，為學生傳授技能，通過吸收這些技術能手的建議優化實訓室布局，為開展理論實踐一體化教學做好準備。通過這種形式，我專業先后聘請張子娟等專家來校講座 4次，選派專業教師深入農墾當壁鎮興凱湖旅游區等企業實踐鍛煉達10人次。實現了企業專家進課堂，專業教師入企業，最終實現校企深度融合，借助企業的有利因素，加強專業發展能力，使引企入校、校企合作成為旅游專業的一大特色，為我市職業教育做出了示范和榜樣。

在示范校建設過程中，及時與相關學校交流溝通，積極吸取同類學校同類專業建設的先進經驗，并將本專業的示范校建設成果及時共享與示范。

為了使一線教師不斷尋找差距，適應一體化教學改革，我校每年都舉行教師業務大賽，并推薦優秀教師外出參加比賽，如教學設計比賽、信息化教學比賽、教學基本功比賽、專業技能比賽等，引導老師重視實踐技能，自我提高實踐技能，通過評比和競賽活動，使教師的業務素質得到大大提高，使更多的教師成長起來，涌現出了一批省級一等獎獲獎選手、省級優秀輔導教師、全國優秀輔導教師等。

3多種渠道保障教師隊伍的成長

規范課堂教學，制定了《教師教學常規管理制度》、《教學事故認定及處理辦法》，《教育教學成果管理制度》。激勵青年教師加強技能培訓有《教師參加企業實踐管理辦法》，《教師到企業頂崗實踐管理辦法》；實施“結對子工程” 有《專業帶頭人、骨干教師、技能大師遴選、培養、聘用、考核管理辦法》；加強課堂教學過程管理有《推門聽課制度》；外聘教師有《特聘教師管理制度》等。

抓技能競賽備賽工作，引導青年教師加入輔導團隊開展競賽輔導。重視團隊協作的效應。創造條件讓青年教師參加下企業頂崗培訓和師資基地培訓，鼓勵文化基礎類教師參加轉崗培訓。在學校領導的大力支持和鼓勵下，學校的大多數教師在原有學歷的基礎上積極參加各種學習，提升自己的專業技能，取得了與專業相關的各種技能證書，保障了我們專業課教學的專業技能的儲備。

教研工作研討會、培訓工作匯報會、教學模式改革交流會是教師提高素質和進行交流的很好平臺。

4教師隊伍建設碩果累累

近幾年，我校通過“內培外訓、校企對接”的方法，鼓勵教師外出培訓學習，深入企業掛職鍛煉，借鑒國內外先進經驗等，鍛造了自己的教師隊伍。截至到目前，我專業培養專業帶頭人2人，骨干教師6人，有20多人次獲得省級優秀指導教師獎勵。專任專業課教師中，雙師型教師占90%。

正式啟動示范校建設項目以來，學校已經培養了旅游服務與管理專業(學科)帶頭人2人，骨干教師6人，培養了“雙師型“教師8人。完成了《旅游禮儀》、《激情北大荒 夢幻興凱湖》、《悠遠烏蘇里神秘珍寶島》《山水神韻秀雞西》、《導游服務案例集》、《旅行社服務案例集》、《龍江民俗》、《雞西百年故事》《旅游飯店案例集》、《神話故事》等校本教材的研發，投入使用后效果很好。教師參加省級國家級培訓4人次，在企業頂崗實習7人，新增“雙師型”教師8人，有 4人取得高級技師職業資格證書。完成省級教育教學課題申報6個，結題的課題5個。實訓中心產教研相結合成效顯著，提升了學校的綜合實力和整體形象，增強了引領、示范、輻射作用。

學校師資隊伍建設切合了區域經濟發展需求，密切了專業與產業、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程、學歷證書與職業資格證書、職業教育與終身學習的有效對接，實現了教師與企業專家合一、“教學做”的統一，有利于學生專業素質和職業能力的全面提升，順應了區域產業結構的調整。通過師資隊伍建設，教師隊伍不斷壯大，教師結構更趨合理，師資水平穩步提升，教學技能大大提高，教育質量穩居全市之冠。

5結語

通過示范校建設，我們感到，要完成示范校建設各項任務，教師是關鍵，一支高素質、高水平的教師隊伍，決定了一個學校的辦學水平。通過打造高素質教師隊伍的過程，我們也對教師隊伍的建設有了進一步的認識與思考：師培工作是一項系統工程，要重視師資隊伍建設規劃、制度、方案、實施、考核、評價的每一個環節；把握師培工作的命脈，其要義在于適應于產業結構和專業設置的調整，維持學校持續發展；有效解決了教師業務學習和日常工作之間的突出矛盾，既要提高教師的綜合素質和業務能力，又不影響學校各項工作的有序推進；緊握時代脈搏，緊貼市場需求，不斷充實新知識、新工藝，關注專業發展的新動向、新信息，為教師的專業發展、學校的持續發展，提供了不竭動力。

參考文獻：

[1]孫愛霞.“半工半讀”教學模式下雙師型教師的培養與發展[J].職業技術，2015，2.

[2]姜學，王力.“雙師型”教師隊伍考核的研究[J].職業技術，2015，8.

(編輯馬海超)

Training the Double-professional Teachers Team with “Studying Theory in School and Training Skills in Enterprises”

LI Jing, MA Zhongxiang, LI Yingjie

(Jixi Vocational Education Center, Jixi 158100, China)

Abstract：The construction of double-professional teachers team is an important measure to improve the level of students’ professional skills. Our Jixi Vocational Education Center tries to analyze and solve the problem of the lack of professional skills among the professional teachers, especially for those professional teachers in tourism service and management major. Explore and practice a suitable measure for our tourism service and management major courses teachers to improve the construction of the double-professional teachers. And it has achieved remarkable results, which has a reference for the construction of double-professional teachers in other secondary vocational schools.

Keywords：tourism service and management major; double-professional teachers; professional skills

中圖分類號：G451.2

文獻標識碼：B文章編碼：1672-0601(2016)01-0013-03

作者簡介：李晶(1976-)，女，中學高級。主要研究方向：教學研究。

收稿日期：2015-11-20