嶺南特色幼兒園藝術課程資源的開發與實踐
——以廣州市天河區天府幼兒園為例

◆陳 麗

(廣州市天河區天府幼兒園)

嶺南特色幼兒園藝術課程資源的開發與實踐
——以廣州市天河區天府幼兒園為例

◆陳 麗

(廣州市天河區天府幼兒園)

嶺南文化是廣東地區的特色文化，擁有著豐富的藝術教育資源，廣東地區幼兒園挖掘、利用嶺南文化中的特色藝術構建并開展幼兒園藝術課程與活動，可以提高幼兒對美的認知能力、表現能力和創造能力，幫助達成促進幼兒身心的全面發展的教育效果。

幼兒園 嶺南特色 藝術課程 開發 實踐

《幼兒園教育指導綱要》指出，城鄉各類幼兒園應該充分利用本地各種資源，構建適合本地幼兒發展的課程，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富和優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。廣東地區文化發展源遠流長，由嶺南文化、客家文化、閩南文化、外來農民工文化等構成的大眾文化種類眾多、內涵豐富，當中有很多文化藝術資源可供幼兒園開發課程使用。本文以廣州市天河區天府幼兒園為例，論述如何利用嶺南特色文化開發幼兒園藝術課程。

一、嶺南特色藝術的幼兒教育價值

嶺南文化中有許多有特色的藝術類型，有舞獅、詠春拳等武打藝術，粵曲、童謠、粵劇等音樂和戲劇一首，木雕宮燈、木板年畫、新會葵藝、粵繡、嶺南服裝等手工藝術，還有西關大屋、騎樓、嶺南特色群落等建筑藝術，以及木雕、磚雕、石雕、灰雕和陶塑等雕刻藝術，種類繁多，內容豐富。嶺南獨特的山水人情孕育出了這些特色藝術，當中包含了嶺南人世代發展形成的精神品格，代表著嶺南地區人們靈活善變、樂觀開朗、勤奮進取、兼容并包的精神風貌，藝術價值高的同時還充滿正能量，具有十分寶貴的幼兒教育價值。

(一)有利于促進幼兒的認知發展

兒童生性好動，對外界自然環境充滿好奇。嶺南藝術的形式和內容能增強幼兒對外界的視覺、聽覺、觸覺等的感知感受，有利于幼兒前運算階段的認知水平發展，促進其智力和體力的發展。以粵劇為例，粵劇表演作為一種行為藝術，兼具動作、語言、色彩、音樂、美術多種藝術形式，表演動作糅合唱念做打于一身，配合粵曲音樂和特有的舞臺服飾進行表演，表演形式生動，容易吸引幼兒的注意力。粵劇表演包含生、旦、凈、末多種角色，不同角色的妝容和服飾代表了不同的人物個性，紅表忠勇、黑表耿直、白表奸險、黃表干練，幼兒在觀賞粵劇的時候還能對色彩背后的文化意蘊產生初步的認識，粵曲的吟唱和舞臺服飾、動作的表現也能刺激幼兒的感官發展，讓他們對客體的物理性質形成直觀、具體的印象，使幼兒的大腦活躍，認知豐富，思維進步。

(二)有利于培育幼兒的審美趣味

受兒童的身心發展和認知發展水平的限制，對兒童審美趣味的培育應以對優美的欣賞為主。嶺南藝術形式中包含類型多樣、內容各異的人文景觀，對培育幼兒的審美趣味具有良好的促進作用。

像木雕宮燈、木板年畫、新會葵藝、粵繡、服飾等傳統嶺南手工藝術中，許多作品都以獨特的造型和豐富的色彩吸引人們的眼光，這些工藝品的背后通常隱藏著一個美麗的創作故事。利用這些嶺南藝術元素，幼兒園可以完成富有區域文化色彩的園區環境創設，使幼兒的日常學習置身于優美的藝術環境中，加深幼兒對藝術形象和嶺南特色的直觀認識，使幼兒耳濡目染，培育幼兒對優美的基本認識和對家鄉的熱愛之情，為幼兒的審美趣味發展奠定良好的基礎。

(三)有利于激發幼兒的創造能力

借助嶺南藝術的獨特創造形式，可以很好地達成這一幼兒發展目標。比如，以木板年畫制作、傳統服飾設計等為主題設計幼兒園區域活動，為幼兒提供豐富的材料、工具或物品，支持幼兒進行自主繪畫和手工創作，有利于培養幼兒敢于表現、樂于表現、靈于創新的品質。

二、嶺南藝術課程的開發方法

(一)選擇與幼兒生活密切相關的藝術內容

嶺南藝術中的粵曲、粵劇、廣府童謠等，全都是與幼兒生活息息相關的活教材。走在廣州的大街小巷，經常都可以聽到一些經典的粵劇名曲和廣府童謠，如《落雨大》《氹氹轉》《月光光》等兒童歌謠，是廣東地區流傳甚廣、經久不息的童謠。這些歌謠曲調活潑、童趣盎然，歌詞生動、聲韻活潑，對于許多廣東孩子而言，這些歌謠也許是他們打從記事起就聽聽父母長輩傳唱的歌，學習這樣的歌謠更容易獲得幼兒的情感認同，吸引兒童的注意力和學習興趣，促進幼兒的語言習得，培養幼兒的基礎樂感。廣東地區幼兒園在進行藝術課程開發時可以有意識地吸收類似童謠這樣的生活氣息濃厚的藝術內容，達到寓教育于生活，培養幼兒熱愛生活的情感的教育目標。

(二)選擇與幼兒年齡特征相符的教具玩具

教玩具是幼兒學習的必備材料，在幼兒的感覺教育、語言訓練和運動神經培養過程中起著穿針引線的作用。著名的幼兒教育家蒙臺梭利曾經說過，教具有利于提升兒童的智力、改善兒童的性格，因此，教玩具的選擇與制造是幼兒課程教學中至關重要的環節。

首先，安全性原則。幼兒的身體抵抗力較弱，教玩具的選擇和制作應以安全為第一位，要兼顧原材料的安全無害和制造工具的安全性能。如果開設陶塑體驗課程和年畫繪畫課程，一定要確保陶塑原料和繪畫顏料的安全性。如果開設手工剪紙課，則要留心指導兒童安全使用剪刀等危險工具，以免對幼兒身體造成傷害。

其次，功能性原則。教玩具的選擇必須適合兒童的身心發展水平，才能更好地發揮它的功能。比如，鮮艷的色彩更能吸引幼兒的注意，但這并不意味著顏色越鮮艷豐富的教具效果就會越好，幼兒對色彩的認知特點是由淺入深、由單一到復雜的，應盡量選擇顏色排列有序的教玩具開展教學活動，避免引起幼兒的認知混亂，影響教學效果。

(三)創設以嶺南特色藝術為主的區域環境

區域活動是時下幼兒園開展教學的主要形式之一，對促進幼兒五大領域的協調發展有著不可替代的重要作用。廣東地區幼兒園在組織和開展區域活動時，可以充分利用嶺南特色藝術資源進行環境創設，最大限度地利用嶺南藝術促進幼兒對美的感受、美的表現和美的創作，培養幼兒熱愛生活、熱愛家鄉的情感。

嶺南藝術中有很多平面藝術元素，諸如木板年畫、粵繡、木雕等，這些元素可以被充分利用到幼兒園區域環境創設中，教師可以充分利用園區的空間，在教室墻面或走廊過道中張貼、懸掛或雕刻此類型的藝術作品，增強幼兒對嶺南特色平面藝術元素的色彩和形式的感知。對于立體的建筑類藝術或音樂藝術，則可以通過“替換”的方式，使這些元素融入到環境創設中。比如，西關大屋是嶺南特色建筑的代表之一，廣州市東方紅幼兒園在園區環境創設時就直接以西關大屋獨有的套隴門替換普通的門作為教室門，放學使用的送別音樂也會使用廣府童謠代替了普通話兒歌，使嶺南文化與環境創設融合為一。

三、嶺南藝術課程的實踐經驗

廣州市天府幼兒園位于廣州市天河區，園所布局合理，一進入幼兒園主樓就能讓人感到濃郁的民間文化氣息。天府幼兒園是一所以藝術教育為特色的幼兒園，一直致力于嶺南特色藝術課程的開發和實踐，取得了一定的教學成效，其實踐經驗對廣東地區的幼兒園開發區域特色文化藝術作為課程內容具有一定的借鑒和推廣作用。

(一)音樂活動案例：《荔枝頌》粵曲教學

《綱要》指出：“教師的作用應在于啟發幼兒感受美、表達美的情趣，豐富他們的審美經驗，使之體驗自由表達和創造的快樂。”《荔枝頌》粵曲教學活動設計的宗旨是讓幼兒在聽一聽、動一動、演一演的過程感受和表現音樂，體會粵曲的魅力。

活動在教師布置的粵曲名伶紅線女的藝術中心里展開，通過讓幼兒觀賞紅線女的表演錄像，指導幼兒學習粵曲表演的經典動作——蘭花指和走臺步，并讓幼兒現場進行表演，檢驗學習成果；而后進入《荔枝頌》的學唱，由教師扮演村姑在音樂伴隨下進行粵曲表演，幼兒邊聽粵曲邊欣賞教師的舞姿，師生在音樂伴隨下嘗試為《荔枝頌》編舞，最后在愉悅的“賣荔枝”體驗中結束活動。在活動過程中，教師利用動物形象，以游戲化、情景化的形式開展教學，借助小竹筐、大竹筐、圍裙、荔枝等教具推動教學進展。通過學唱和表演《荔枝頌》的音樂教學活動，達到了讓幼兒初步感知廣東粵曲的特點，萌發對粵曲的興趣和對粵曲藝術家的喜愛之情，產生熱愛地方文化的情感的教學效果。

(二)美術活動案例——感受廣州飄色

以感受廣州飄色為主題的美術活動設定了3個具體的教學目標：第一，讓幼兒知道飄色是廣州傳統民俗文化之一，了解飄色的色柜、色柱和飄；第二，引導幼兒感受飄色之美，發現飄色的多樣化造型；第三，指導幼兒動手嘗試設計飄色，體驗創造的樂趣。

活動中教師通過提供課件、圖片等教學材料，引導幼兒觀察、討論、認識廣州的民俗文化飄色，了解飄色的主要組成部分——色柜、色柱和飄，在此基礎上指導幼兒進行飄色的制作和設計，引導幼兒大膽想象、自由創造，并用語言對自己的作品和其他小朋友的作品進行介紹和點評，整體地培養幼兒的創造思維、語言表達和動手操作能力。

通過“感受廣州飄色”的活動，幼兒對嶺南特的飄色藝術的表現形式和創作手法有了一定的認識，形成了對飄色藝術的基本審美意識，進一步加深了對嶺南文化的認識，良好地達到了藝術活動的美育功能，與此同時，幼兒的想象力、創造力和語言表達能力也得到了一定的鍛煉和提高。

在經濟社會快速發展的信息時代，文化藝術創造也日趨多元。幼兒教育肩負著培育祖國未來的花朵的重任，面對各型各色的多元文化，幼兒課程對藝術文化內容的篩選顯得至關重要。積極挖掘和利用民間藝術文化，開展民族的、本土化的藝術教育，拓展幼兒園課程實施的內容和方式，構建廣東特色的幼兒教育課程體系，有利于培養幼兒的基本藝術修養、促進幼兒身心發展。

[1]谷曉娟.廣府文化生態對廣東經濟發展生態環境影響的啟示[J].廣東廣播電視大學學報，2010，(05)：19-24.

[2]教育部.教育部關于印發《3-6歲兒童學習與發展指南》的通知[EB/OL].

[3]教育部.教育部關于印發《幼兒園教育指導綱要(試行)》的通知[EB/OL].2015-10-11.

[4]劉立恒.試論童謠在幼兒語言習得中的作用[J].現代語文，2015，(02)：103-106.

[5]王潤，周先進.蒙臺梭利教具理論的意蘊及其對兒童玩具選擇的啟示[J].教育評論，2014，(06)：103.

[6]仇曉紅.在幼兒園教育教學中滲透民間藝術文化的策略[J].學前教育研究，2010，(10)：61-63.

2015年廣東省基礎教育課程改革研究項目《廣東特色學前教育課程體系研究》(編號2015JJKGYJ003)。