大櫻桃樹整形修剪須注意的問題

梁小賢 毛 蕊

大櫻桃樹整形修剪須注意的問題

梁小賢 毛 蕊

西安市灞橋區大櫻桃種植面積3.8萬畝，掛果面積3.6萬畝，年產大櫻桃1.9萬余t。現根據生產實際和我們調查掌握的情況，總結一下該產區大櫻桃整形修剪需要特別注意的幾個問題。

1 解決老果園密閉問題

盛果期以上的老果園多樹冠高大（樹高普遍在6～8 m），大枝過多，疏枝不到位，果園郁蔽，樹勢上強外旺，層次不明顯，內膛短枝群及花束狀果枝少，甚至空虛。改造措施如下：

1）根據情況間伐，拉大株行距。

2）逐年落頭，矮化砧樹高控制在2.5～3 m，喬化砧樹高不超過4.5 m。

3）疏枝，大改形。疏除過密枝，密生、鄰接、輪生的大枝要酌情分年從基部疏除，打通光路，但注意要盡量減小傷口。對正常結果的大樹，采取回縮和更新手法，促進花束狀果枝向中長果枝轉化，注意甩放和回縮程度，做到回縮不旺、甩放不弱。對衰老期樹，及時用骨干枝基部萌發的發育枝、徒長枝對骨干枝更新，恢復樹勢，復壯結果枝，延長經濟壽命。樹勢嚴重衰弱的，及早挖掉，經土壤處理并輪作后重新栽植。

2 夏剪為主冬剪為輔

根據大櫻桃生長習性，建議夏剪為主，冬剪為輔。冬剪一般以接近芽萌動時修剪為宜，西安地區一般在2月底3月初，修剪后立即用封剪油、果樹愈合劑等涂抹傷口，促進傷口愈合。

夏剪包括摘心、開角、拉枝、短截等措施。①摘心。對旺枝每年可進行2～3次摘心，時間視情況而定。花后10～15天，對混合枝、中短果枝頂梢摘心，以提高坐果率，增大果個。②疏枝。采果后疏除過密、過強、光禿或擾亂樹形的多年生大枝，以調整樹體結構，改善內外透光條件，促進花芽分化。此期疏枝傷口容易愈合。③扭梢拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木質化時，將直立枝、競爭枝及內向的臨時性枝條，在距枝條基部5 cm左右處輕輕扭轉180°，有利于形成花芽。7月中下旬，對中上部1年生枝連續2～3次拿枝軟化，開張角度，可削弱頂端優勢，促進花芽形成。④拉枝。夏季進行拉枝處理的，冬剪時可減少疏枝量。一般6月上旬后拉枝，此時樹體反應比較溫和，背上不易冒條，拉枝角度主枝與側枝以60°～70°為宜。⑤環剝。一般在花期進行，部位在樹干或大分枝上，環剝寬度不超過0.5 cm。由于環剝后傷口愈合較慢，施有機肥少的樹易出現流膠現象，因而生產上應慎用這項措施。⑥刻傷。萌芽期用刀或鋸在芽上方或下方的枝上橫刻一刀，深及木質部。芽上刻傷可使下位芽萌發，促進枝條旺長；芽下刻傷可抑制芽生長。一般不要在弱枝弱芽上刻傷。

合理利用上述夏剪措施，可快速完成樹形培養，還可完成冬剪無法完成的大枝回縮更新和促進成花任務，同時能夠大大減少冬季修剪的工作量。

3 分品種看樹勢修剪

修剪時一定要注意品種特性和樹齡樹勢，從整體出發，從局部著手，統籌兼顧，合理安排。

品種不同，修剪的差異主要體現在結果枝上。以短果枝結果為主的品種，中、長果枝結果較少，修剪上應采取有利于短果枝發育的甩放手法，增加短枝數量。樹勢較弱時，適當回縮，使短果枝抽生發育枝。短果枝結果比例較小，為促進中、長果枝發育，應有截有放，放縮結合。成枝力弱的品種，要適量短截。

短截長度，幼樹期骨干枝應輕緩、中截，一般在50～60 cm處短截。進入結果期后，短截可適當加重，但要注意防止外圍枝短截過多，造成外圍枝量過大，枝條密擠，上強下弱，內膛小枝和結果枝組衰弱枯死。

4 枝條緩放要適度

大櫻桃是速生樹種，緩放量過大時整體生長量大，樹冠擴展快，如果栽植過密，土質條件好，很容易全園密閉，影響正常開花坐果；緩放單枝加粗極快，雖能緩出成串短枝，但在角度小的情況下，中下部短枝質量差，維持結果年限短。因此，應注意不要過度緩放和無目的全樹亂緩，盡量緩放長勢中庸、粗度適宜且角度平緩的枝條，粗大直立枝盡量少緩或拉平再緩。

為培養永久性骨干枝，須進行不同程度的中截。已緩放幾年的樹，要選擇位置合適、有培養前途的大枝進行重更新，回縮至理想分枝處重新培養，并通過夏剪進行改造。對多年緩放枝，回縮更新或疏除。

5 早拉枝防直立

大櫻桃幼樹生長旺盛，枝條直立，剪口下1～3芽極易形成“夾皮枝”。如果定植后1～2年不開角，就會成為“死角”。樹勢越旺越嚴重，很難處理。所以自建園開始，就要進行開張角度處理。對已形成“夾皮枝”的，要疏去或利用背后刻傷的辦法在春季拉枝開角，并在采果后重拉開角。

6 剪口留位要恰當

修剪時，剪口不能留得太高或太低。剪口過高，愈合慢，剪口附近易干枯流膠；剪口過低，易影響芽內生長點，新梢生長勢減弱。剪口面與芽子頂端成45°，傷口易愈合。大櫻桃的花芽是側生純花芽，頂芽是葉芽，花芽開花結果后形成盲節，不再萌發，因而修剪結果枝時，剪口不能留在花芽上，應留在花芽段以上2～3個葉芽上，否則剪截后留下部分結果后死亡，變成干樁，減少結果枝的數量。一般大櫻桃的中、短及花束狀結果枝不能短截。疏除多年生大枝時，傷口要平、小，不留橛，不能留下朝天疤，因為這種傷疤難愈合，影響生長勢。

梁小賢，毛蕊，西安市灞橋區農林局，郵編710038。

2016-09-26