丘陵地區核桃豐產栽培技術

翟義霞

（邯鄲市戶村鎮政府，河北 邯鄲 056000）

丘陵地區核桃豐產栽培技術

翟義霞

（邯鄲市戶村鎮政府，河北 邯鄲 056000）

核桃作為一種重要的油料果樹，既能夠為人們提供美味營養的食品，又有很大的醫藥效果，而且是十分理想的經濟林木。目前我國多數地區都在種植核桃，其中半丘陵地區種植核桃的難度較大，應提前整地、除草并改善光照條件，以保證培育出優質的核桃林木。本文就丘陵地區核桃豐產栽培技術進行具體的分析，以供參考。

核桃；栽培技術；丘陵地區

核桃，又稱胡桃，是胡桃科植物，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁中含有豐富的營養素，脂肪也比較多，同時含有人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素，是老百姓都很喜愛的堅果類食品之一。核桃對環境條件的要求很高，是喜溫樹種，適合生長在年平均溫度為9～16℃的環境下。核桃也比較喜歡光，需要十分充足的光照，全年的日照時間保持在2 000 h以上才能確保正常生長。如果沒有達到這些標準，核桃就會出現核仁發育不良的現象，因此種植時要嚴格控制采光問題。除了環境與光照之外，還需要注意的問題就是水分，核桃能夠在干燥的空氣中生存，但是卻不能生存在土壤干旱的地方，如果土壤過于干旱或者潮濕都會直接影響核桃的生長，因此要求土壤最好是微堿性的、有機質含量高的。

1 丘陵核桃豐產栽培技術

1.1 栽植要點

在半丘陵地區建立核桃園，土壤深翻熟化的難度比較大，應在種植之前就進行土壤熟化，從而增加土壤的肥力，這對核桃的正常生長有所幫助。一般在第1年挖坑整地，在雨季來臨之前將土與有機肥回填入坑，這樣雨水能促進土壤熟化，等到第2年栽植時成活率就會比較高。要想核桃樹長得好，選苗也是重點，通常選擇品種純正、苗高1 m的壯苗。此外，苗木種植是建園的關鍵步驟，首先用清水浸泡苗木，然后剪除爛根，挖出30～40 cm的小定植穴將苗木放入［1］，然后將土填實、整理好樹盤進行灌水即可，待水完全滲入后用塑料膜封住樹盤，對提升地溫有很大幫助。

1.2 對幼樹的保護

由于半丘陵地區冬春季節干旱少雨，因此核桃的幼樹很容易發生凍害、抽條的現象，需要加強栽培管理，保證苗木健壯生長，這樣核桃幼樹也能更好地越冬。在定植第1年冬季采用比較有效的防寒措施是必要的，例如如果苗木太粗不能夠臥倒，這時可以利用塑料袋進行擋土防寒，還可以將塑料袋制成筒狀套在核桃幼樹上，在雨水較多的年份幼樹可以更好地吸收水分。另外，可以利用報紙與塑料條的方式保護幼樹。核桃樹的樹型大致分為開心形與延遲開心型，其中延遲開心型因具有樹高降低、光照改善、管理方便的特點而受到廣泛應用，其主干形樹冠高為60～80 cm，樹高為30 m左右，每個主枝都配有2個側枝，第2層有2個主枝，沒有側枝。此外，半丘陵地區的秸稈、枯枝、雜草等材料比較豐富，可以利用雜草覆蓋的方式來保證苗木健壯生長，這樣既能節省除草的用工，又對提高土地肥力有所幫助。通常核桃園的覆蓋厚度應保持在20 cm左右，根莖周圍可以不覆蓋。雨季之前覆蓋是最適宜的時間，既能幫助覆蓋物分解，又能有效避免發生火災現象，如果土壤的水分不足，可以先進行透水，然后將分解完成的覆蓋物翻入地下［2］。

1.3 肥水管理

核桃結果比較早、產量高，因此需要保證充足的養分供應。在施肥方面，施入有機肥能夠改變土壤的整體結構，從而提高土壤肥力，再結合施用充分腐熟的有機肥，能夠使核桃樹吸收更多的營養，施用有機肥的時間最好選在9月中下旬，這時正值果實采收前后，樹木根系活動比較旺盛、吸收能力強。通常在幼樹定植兩三年后擴大栽植穴，每年要向外深翻直到全部翻遍，每次深翻時應將腐爛的秸稈及青草與土相混合，之后埋入施肥的溝底30～60 cm處。有機肥能夠提供全面的養分，一些其他的元素如氮、鉀、磷還需要化肥來補足，春季幼果剛開始發育，施用化肥對果實的發育及發芽分化有利。與此同時，葉面噴肥吸收很快，可與農藥相結合在葉面噴肥5～7次。結合農藥一起使用可以增強葉片的光合作用，進而保證幼果的生長，提高樹體的抗病能力。9-10月正是果實收獲季，采收果實之后噴施尿素2次，每次間隔15 d，這樣更有利于增強葉片的光合能力，增加樹體營養。施肥后及時澆水對肥效的發揮有益，如華北地區土壤水分蒸發過快，對發芽的分化影響很大，最嚴重的時候可以導致內膛枝組失水死亡，鑒于這種情況，可以提前進行澆水幫助萌芽，但是也要防止樹盤積水傷害樹木的根莖部分［3］。

1.4 花果管理

核桃樹是異花授粉的樹種，如果花期遇到大雨、大風等惡劣天氣就會嚴重影響到產量，這時應采用人工輔助授粉的方式，在采集花粉時要充分考慮到地區的差異性。在半丘陵地區氣候變化比較大時可以采集同一地塊開放的雄花花粉，即當雄花開放時手上會染上黃色的花粉，這時采下雄花序放在紙上放置于通風處，并保證溫度在20～25℃使上下干燥均勻。另外，去除掉多余的幼果能夠節省養分，對樹體的整體發育很有幫助，既能提高果實的產量，又對新梢的生長很有利。疏果的方法對于不同的植物會有所不同，坐果率比較高的核桃品種應對長勢較弱的枝條進行疏果，一般每個果枝上留2個果實，長勢比較好的果枝可以留3個果［4］。

2 結語

丘陵地區種植核桃要想獲得豐產，應從栽培技術、肥水管理及花果管理方面進行努力，只要果農掌握了科學、合理的栽培管理技術，就一定能培育出優質的核桃樹，也能進一步帶動農業的進步，達到預期的經濟效益。

［1］王篤福.低山丘陵核桃豐產栽培技術［J］.現代園藝，2015（9）：55-56.

［2］劉國生，劉海磊，劉建敏，等.丘陵坡地核桃林下旱作花生豐產栽培技術［J］.現代農村科技，2016（8）：18-19.

［3］王紅娟.臨汾市堯都區核桃豐產栽培技術［J］.山西林業，2016（4）：26-27.

［4］王乃紅，崔啟志，艾志國，等.淺山丘陵區梯田式吉塞拉矮化大櫻桃密植豐產栽培技術［J］.河北果樹，2015（5）：29-32.

S664.1

B

1674-7909（2016）36-03-2