香豬的開發養殖技術

何振

（盤縣大山鎮農業綜合服務中心，貴州　盤縣　553507）

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香豬的開發養殖技術

何振

（盤縣大山鎮農業綜合服務中心，貴州盤縣553507）

［摘要］香豬具有一小、二香、三純、四凈的特點，受到了養殖戶及消費者的青睞。但是，我國香豬開發養殖起步較晚，養殖技術不夠完善。基于此，總結香豬的開發養殖技術，以供香豬養殖者參考。

［關鍵詞］香豬；開發；養殖技術

1　豬種選擇

在引種過程中必須仔細觀察豬種的外表、生長發育情況、血統，以及是否存在遺傳病缺陷等。要求香豬品種特點明顯，具有較強的繁殖機能，同時拿回豬種系譜卡片，保存起來以便備用。

2　建設豬舍

豬舍需選擇飼料產地周邊，交通方便，背風向陽，通風較好，冬暖夏涼且比較偏僻的地方。建設豬舍應使用單列式或者雙列式，這樣消毒和打掃起來都比較方便。通道應使用水泥或者磚石進行鋪砌，柵欄可以根據周圍環境選擇材料。在豬舍中鋪墊70 cm厚的墊料，將豬放到墊料上養殖，豬的糞尿能夠在較短時間內被微生物分解。處于這樣的生存環境中，豬生活得更加舒適，也可以提升豬肉的質量。因為香豬性子較野，豬舍要比普通的建設稍高一些，每頭仔豬約占地0.75 m2，每個圈舍最好不超過10頭。而生長豬每頭應占11 m2，圈舍中養殖5頭最適宜。豬舍在夏季時應搭建涼棚，用于遮擋陽光；冬季時使用塑料進行扣棚，從而提升圈舍的溫度，這是養殖小香豬必須具備的條件［1］。

3　合理飼養育成豬

由于小香豬膽子較小，容易受到驚嚇，必須保證飼養環境的安靜、干燥及干凈。……