中國傳統農業文化的生態意蘊及其當代價值

摘要：中國傳統農業基本是在天、地、人之間的自然循環中展開的，因此，建立在這種生產方式基礎上的中國傳統農業文化必然具有原始生態性特征，其中蘊含著系統的生態哲學觀、生態價值觀、生態倫理觀、生態科技觀、生態美學觀等生態文化意蘊和取向。這些生態觀念為當代生態文化的建構、生態文明建設、實現社會可持續發展提供了思想雛形和理論參照，當代生態文化是對傳統農業文化中生態思想的揚棄和創新。

關鍵詞：農業文化；生態文化；傳統農業；文化創新

中圖分類號：F329.2 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2016）05-0155-06

近幾年來，學者們基于對中國傳統農業遺產豐富性的認識和現實需要，提出要以更廣闊的學術視角和研究方法拓展農業遺產的研究內容。其中一個重要的維度或方向就是要透過其“器物”層面而深入其思想內蘊：從以往“對古農書的校注與古代農業生產技術的分析”，拓展到對“農業遺產豐富內涵”的挖掘[1]。如此，才能夠觸及中國農業遺產的內在靈魂，了解其文化定位和獨特精神價值。本文以相關農業歷史文獻為依據，吸收、參照學術界相關研究成果，梳理中國傳統農業文化的生態意蘊及其具體內容，結合現代社會發展中的問題與需求，對其在當代生態文化建構、生態文明建設中的價值和意義做出分析評價。

一、 傳統農業文化的生態意蘊

任何一種文化類型，總是與其依托的生產方式存在著深刻聯系。中國古代，由于其特殊的自然和社會條件，以個體家庭為組織形式、以經驗知識和技術為依據、農業和手工業有機結合的生產方式成為農業生產的必然選擇。這種小農生產方式決定了建筑其上的中國農業文化在人對自然的關系方面表現為“順應和依從”。其內在的關聯和制約性具體表現在兩個方面：

1.經驗性知識和手工技術限定了當時人們對自然改造的水平及生產能力。在中國古代，雖然有當時較為發達的農學知識和農業應用技術，但大多是對自然客體表面、淺層次關系的認識或直接生產經驗的總結，始終沒有超出經驗和技能的范疇。在實際農業生產中，人們憑借這些經驗和手工工具從事農事活動，不可能按照人自身的需要、意志對自然界作出根本性的改造，而只能在“順天應時”的時空框架內展開農事活動。

2.以個體家庭為單位的生產組織形式決定著人對自然關系的狹隘性和力量的有限性。人對自然關系的性質，不僅取決于生產的技術手段，同時也取決于生產的社會組織形式。馬克思說：“人們對自然界的狹隘關系制約著他們之間的狹隘關系，而他們之間的狹隘關系又制約著他們對自然界的關系。”[2]在中國古代，農業生產的基本組織形式是以血緣為紐帶的個體家庭或家族，在個體家庭內部，自然形成“男耕女織”的分工形式，通過個體家庭的勞作來滿足家庭在衣食住行方面的需要，由此形成閉門自足、不暇外求的封閉格局。在這種條件下，人們難以形成廣泛的社會聯系，也難以結成更強大的社會力量來控制和改造自然界，因此，人對自然的依附關系占主導地位。

總之，使用簡單的生產工具，以個體家庭“男耕女織”的組織形式，通過經驗性的種植、養殖等生產形式利用自然，從而獲取生產和生活資料，這是中國古代農業生產的基本方式。由此勾畫出“數口之家，自然分工，順天應時，辛勤勞作，衣食自足”的農耕文明圖景。中國傳統農業文化就是從中國古代農耕田野上蒸騰和升華出來的綠野魂靈，它作為一種博大精深的思想體系和文化類型，其中所包含的哲學思維、價值追求、道德觀念、科技思想、審美情趣等都具有原始的生態性取向。

（一）生態哲學觀

哲學，作為一種終極關懷，以抽象的理論形式表達人們對宇宙萬物，尤其是人與萬物關系的看法。每一個時期的哲學內容，作為該時期時代精神的精華，都以理論的形式反映著時代的客觀狀況。在中國古代農業生產方式的基礎上，通過思想家的提煉和建構，形成了系統性的生態哲學理論。具體表現為以下三個方面的內容：

1.人與自然統一的“天人合一”觀念。在中國古代的農業生產中，由于生產技術水平低下，所以在生產過程中應“上因天時，下盡地財，中用人力，是以群生遂長，五谷繁殖”（《淮南子·主術訓》）。如違天逆時，則“五谷萎敗”。應該說，這種思想是對當時條件下農業生產經驗的總結，同時，也是人們對當時農業生產發展規律的認識。它倡導人們在農業生產過程中要順天時，應地利，適當運用人力控制，天、地、人之間有機配合和協同，才能夠使農業有好收成。這種農業生產經驗升華出中國古代“天人合一”的哲學理念。“天人合一”思想在中國古代具有多種含義，但基本含義是指人與自然相依相存，有機統一，不可分割。“天人合一”強調的是自然界的先在性和優先性，人類活動對自然界的順應性和依從性。人要盡量地體察“天道”，使自己的行為順應自然變化和自然節律，“以輔萬物之自然而不敢為”，不逾自然之道，不亂自然秩序。如此，才能夠使天道和人道合二為一，才能有生產的進步和社會的發展。

2.人與自然有機關聯的生態系統觀。在中國古代農業生產中，從宏觀上要恰當地協調天、地、人之間的關系，實現天、地、人之間的有機結合和統一；在微觀上還要協調農業生產內部各種生產要素和生產環節之間的關系。因此，在中國古代農人和思想家眼里，農業生產過程中無機物、動物和植物存在“相互作用、相互依存”的關系；犁耕、播種、澆水、施肥、收割、貯藏等各個環節因因相隨，環環相扣。基于這種農業生產經驗的總結，形成了中國古代的生態系統觀，即把宇宙間各種具體的事物和現象視為一個相互聯系的整體，此所謂“天地萬物，一人之身也”（《呂氏春秋·有始覽》）。對此，郭文韜先生認為“在農業社會中，占主導地位的應該是有機論思想”[3]。英國著名的科技史專家李約瑟先生在中西古代哲學理念的對比中曾經指出：“當希臘思想從這種古老的觀念，移向機械的因果概念（預示出文藝復興時的完全破裂）時，中國人是在發展他們的有機思想方面，而將宇宙當作一個充滿著和諧意志的有局部的整體的結構。”[4]他把中國古代這種有機論思想視為現代系統論思想的源頭。

3.人與自然協調并進的可持續發展觀。受古代農業生產技術水平限制，難以開辟和利用新的生產資源，往往把一定時期的生產資源看作一個不變的常數。出于對自然資源有限性的認識以及一年收成難以滿足今后長期生產和生活需要的憂患，促使人們產生了一種普遍觀念：在一定時期的生產中，人們要節制自己的欲望，順應自然事物的特點，對此進行合理開發，留有持續利用的空間和余地，“不竭澤而漁，不焚林而獵”。

（二）生態價值觀

價值，是人們對事物意義的認識和評價。生態價值，是自然萬物和自然環境對人類生存和發展的意義呈現。中國古代農業生產的技術含量不高，基本上是對自然界中無機物以及動植物資源的直接開發和利用。自然萬物是人類生命的前提，生活的保障，離開了自然萬物，人類就失去了生命和生活的依托。因此，在中國古人眼里，自然萬物具有高于人類生命的作用和價值。首先，人是自然的產物。對人類生命的解釋，很少將其歸結于某種超自然的力量或神仙上帝。所謂“有天地然后有萬物，有萬物然后有男女”（《易傳·序卦》）。“人生于地，懸命于天，天地合氣，命之曰人。人能應四時者，天地為之父母”（《內經·素問》）。這都強調的是人對于自然的派生性以及自然價值的至上性。其次，每一種自然物各有其價值。古代農業生產的基本要素是土地、山林、水源等，離開了這些自然因素，農業生產就無法進行，人類也就失去了衣食之源、生存之本。古代人對此有著明確的認識：“地者何也，諸生之本原也，諸生之根菀也，美惡賢不肖愚俊之所產也”“水者何也，萬物之本原也”（《管子·水地》）。“山澤救于火，草木殖成，國之富也”（《管子·立政》）。總之，自然界中的一山一水、一草一木不僅具有生產上的使用價值，而且對于人類生命存在來說，更具有本原上的價值和意義。

（三）生態倫理觀

從對自然的順應和依從，到對自然生態價值的認可，并由此生發出對自然的關愛之情以及對自然的行為規范。中國古代思想家認為，倫理關系和倫理規范不能僅限于人與人之間，而且應該向自然物投射和延伸，倫理關系包括人與物所構成的整個世界，即所謂“泛愛萬物，天地一體”。作為儒家學說最高的道德準則是所謂的“仁”，其核心內容是愛，而愛不僅是人與人之間的關愛，也包含著人對自然物的關愛。孟子認為，“仁”即愛人又愛物。漢代的董仲舒更是明確地把道德關懷從人的領域擴展到自然界，他說：“質于愛民，以下至鳥獸昆蟲莫不愛，不愛，奚足矣謂仁？”（《春秋繁露·仁義》）如果缺少對自然的關愛，那么，這種仁愛就是殘缺不全的。圣賢之人應該以博大的情懷包容和關愛天地萬物。對此，北宋哲學家張載總結道：“乾稱父、坤稱母，子茲藐蔫，乃混然其中。故天地之塞，吾其體；天地之帥，吾其性。民吾同胞，物吾與也。”[5]天地為父母，個人乃因天地而生，天下民眾都是我的同胞，自然萬物同樣也是我的兄弟。這是一種博大的胸懷，其中透露出濃濃的人文關懷和生態倫理意識。

（四）生態科技觀

在中國古代的農業生產中，由于生產技術水平的低下，形成了農業生產資源的相對短缺與人們日益增長的物質資料需要之間的矛盾，而解決這種矛盾的主要途徑，除了對現有的自然資源節儉利用之外，順應自然節律，充分發揮自然資源的效率和潛能，對自然資源循環利用成為人們解決這種矛盾的主要手段之一。在中國古代具體的農業生產中，基于長期的生產實踐經驗的總結，形成了一套較為完整的生態科技思想：首先，農業生產要順應自然的節律，不能人為地破壞和中斷自然事物的生長發育周期和自然特性，以使自然事物的特性和功能充分完整地表現出來，達到地盡其力，物盡其能，材盡其用的目的。早在春秋戰國時期，孟子就提出：“數罟不入洿池，魚鱉不可勝食也；斧斤以時入山林，材木不可勝用也”（《孟子·梁惠王》）。荀子也認為：“草木榮華滋碩之時，則斧斤不入山林，不夭其生，不絕其長也……”（《荀子·王制》）。秦漢時期人們進一步認為：“魚不長尺不得取，彘不期年不得食。”（《淮南子·主術訓》）。總之，就是要根據自然物的生長發育特點對之合理利用，為持續生產留有空間。其次，倡導循環和立體性的農業科學技術。所謂循環農業，是指在一定時間和空間中，根據生物和非生物相互聯系和相互制約特性的經驗性認識，建立循環相生、節次利用的農業生產鏈條。如古代南方農業生產中的“草—魚—稻”模式：“買鯇魚子散于田內，一二年內，魚兒長大，食草根并盡，即為熟田，又收魚利。及種稻，且無稗草，乃齊民之上術。”（劉詢：《嶺表異錄》）著名農書《知本提綱》中將農業生產納入“人—地—天—動物—植物……”相輔相成的系統流程結構中，提出了“余氣相培”學說，可以說是古代循環農業思想的典型代表。立體農業是指在一定時期內，根據農作物的生長特性和自然特點，全方位、立體式地利用空間，使農作物能夠在相互作用中并行生長發育，從而取得農業收成。《知本提綱》中所謂“今俗間謂麥下為夷下，言芟夷其麥，以其下種禾豆也”，指的是谷子與小麥之間的輪作以及小麥與豆類之間的混種或雜作。古代南方“桑基魚塘”的空間結構是：掘地為水塘，塘中養魚，塘邊植桑。桑葉養蠶，腐殖質養魚，由此形成了一個各種生物和非生物相互作用、競相生長的動態空間系統。可以說，中國古代的循環和立體農業為解決當時人們對農產品日益增長的需要與資源相對短缺的矛盾提供了必要的技術手段，其基本的技術原理是人們對自然事物相互作用、相互制約和相互影響關系的經驗性認識或生態觀念。

（五）生態美學觀

在中國古代農業社會，天地萬物及與人的和諧關系不僅是人們的生命之本、衣食之源，而且也是人們的心靈所系、情感所依、審美之維。中國古代美學即表現為對人的力量、人格的高尚和道德完善的贊美，更表現為對自然萬物的和諧以及人與自然和諧的頌揚與欣賞。在中國古代的美學理念中，首先，自然萬物被視為美的本原，對天地萬物的和諧關系的感受和體悟是人類的審美體驗和精神享受。戰國時期的音樂籍典《樂記》中說：“地氣上齊，天氣下降，陰陽相摩，天地相蕩，鼓之以雷霆，奮之以風雨，煖之以日月，而百物化興焉，如此，則樂者，天地之和也。”音樂之美本自于萬物之和的天籟之音。中國美學高度肯定大自然生生不息之美，欣賞、贊嘆它在時間上的無限，空間上的無垠以及結構的宏偉與和諧。

其次，人與自然的和諧是審美的最高境界。在中國古代美學思想中，對自然界的欣賞和贊美并不消除人在審美中的主體地位，更不否定人在審美客體或審美對象形成和創造中的意義。相反，人與自然的關系是中國美學所研究和探討的中心問題。在此問題上，中國古代的“天人合一”哲學理念貫穿和滲透于中國古代美學思想中。“基于天人合一觀念，中國美學總是從人與自然的統一中去找美。”[6]因此，“天道”與“人道”并行不二、合而為一是人類精神追求的最高境界。既然天道生生不息，自然和諧，廣闊無垠，那么，人也應該盡量體察天道，尊奉天道，不逾自然之道，使自己的思想和行為與自然達到內在的和諧一致，此便是“舉天地之道而美于和”（《春秋繁露·循天之道》）的境界。這種“循天之道，王者法天”的美學思想體現在中國藝術創作的各個領域：中國書法講究形如狂草，筆走龍蛇；繪畫追求“一畫收盡鴻濛之外”；文學創作的理想是“籠天地與形內，挫萬物于筆端”（陸機：《文賦》）。中國古代園林建筑藝術盡力體現小庭院映襯大宇宙，使人力創造與自然美色巧妙地融為一體，達到“雖有人作，宛自天開”的效果。“采菊東籬下，悠然見南山”更體現出中國古代藝術家的審美理想和生存狀態的追求。這一切都反映出中國古代美學和藝術的生態化向度。

二、工業化進程中生態文化的重構

當代生態文化的出現和發展，起因于近代工業化進程的加速推進。近代工業文明的起步，標志著人類社會的歷史超越了農業文明而進入了一個新的階段。工業文明的思想基礎是工業文化或現代文化，其基本的哲學理念是“主體性解放”前提下的“人類中心論”；基本的價值觀念是追求人自身物質利益的功利主義；基本的手段是主張利用科學技術的工具性價值。以這種文化為指導的工業社會的實踐在一定程度上滿足了人類物質利益需要的同時，卻導致了生態危機的出現，社會的可持續發展能力受阻。在這種背景下，人們認為，續接或替代工業文明的文明形態是生態文明，而生態文明的文化基礎是生態文化。

生態文化是人類文化發展史上的嶄新階段，是在對先前各種文化形態批判繼承基礎上進行的文化建構，其創造性特征主要體現在以下幾個方面：

1.批判性。生態文化是直接針對工業文化的缺陷而提出來的，是對工業文化的批判性超越。學者們認為，工業文化中的人類中心論，片面追求物質利益的功利主義，科學技術工具價值觀等及其指導下的人類實踐活動，是導致人類生存困境的思想根源。因此，要走出人類生存困境的首要前提是對支撐工業文明的思想基礎——工業文化進行批判。有學者提出：“由于現代生態危機與現代文化是內在相關的，那么，要走出現代的生態危機，必須對整個現代文化進行徹底批判。”[7]正是在對現代工業文化批判的基礎上提出了當代生態文化的基本主張。

2.科學性。可以說，不管是古代農業社會還是近代工業社會，出于對生產經驗的總結或人與自然關系的反思，都提出了一些生態思想和生態觀念，但往往都帶有經驗直觀性和理想性，缺少對自然界中各種生物、非生物的相互關系以及人和環境關系的科學認識。而當代生態文化的重要思想前提是當代科學的進展與成就。20世紀以后，生態科學、環境科學、系統科學等學科的發展取得了重要的理論成果，較為清晰地揭示了自然界，特別是生物圈中各種自然物之間的相互聯系、相互制約和相互作用，同時也揭示了人類的活動對周圍環境所產生的效應。可以說，當代生態文化的一些基本觀念，如生態哲學理念、生態價值理論、生態倫理思想等都是以當代科學為依據的，是在科學性基礎上形成的價值性判斷，因而實現了科學性與價值性的統一。

3未來指向性。嚴格來講，從目前看，世界各國的發展都沒有完全跨越工業社會階段，促進經濟的發展，滿足人們的物質利益需要仍然是人們行為的主要驅動力量，而在這個過程中，利用科學技術的工具性價值征服和改造外部自然界，仍是實現經濟增長的主要方式，由此決定了工業文化觀念在人們現實的思想和行為中仍占據著主導地位。只是人們在由自己的活動所導致的生存困境的體驗中自發或自決地形成了生態意識。正是在這個意義上，系統性的生態文化是對工業文化的批判性超越，其目的是對人類的工業文化觀念進行深刻反思，為現實和未來的實踐活動提供理論上的規劃、方案和指導思想，為未來文明形態——生態文明提供理論鋪墊。在此，人類文化的創造性和超越性特點非常明顯地表現了出來。

三、傳統農業文化生態思想的承繼與創新

中國傳統農業文化確實蘊含豐富的生態意蘊。不過由于受當時生產方式、人們的認識能力和技術手段等因素的制約，其中的生態意識還不可能達到現代生態文化的水平、高度和要求。原因在于：

其一，傳統農業文化的生態思想是以生產經驗為依據和基礎的，缺少科學論證。在古代農業的具體生產過程中，人們意識到，要取得農業生產的收成，必須順天應時，尊奉自然節律，承認自然萬物的優先性，并使人的活動與自然規律相一致。在這種條件下還不可能形成對人與自然界關系的科學性認識，也不可能對人為什么與自然保持和諧關系進行理性和科學的論證。從這個意義上說，農業文化中的生態思想具有經驗自發性，缺少理性自覺性。

其二，傳統農業文化缺少實現人與自然和諧發展的路徑規劃。從根本上講，農業文化中的生態思想，所強調的是人對外部自然的順應，當人與自然發生了矛盾和沖突，則以收斂和消除人道主體性作為前提，通過克制、收斂甚至犧牲人的欲望、要求，以求得與自然的和諧一致，被動地服從自然的支配。這種狀態在當今條件下已失去現實支持。現階段人與自然的和諧需要消除人與自然的深層沖突和矛盾，達到人的自然化和自然的人化狀態。所謂人的自然化，是指人對自然規律的認識和把握，以此作為人類行為的出發點；自然的人化是指通過人的現實活動，使外部自然體現人的愿望利益和要求，成為屬人的自然界。二者的統一就是主客體融合的狀態，也即人與自然的和諧狀態。顯然，在古代的農業社會不可能出現達到這種狀態的現實手段，因此，在理論上也難以有規劃實現這種狀態的路徑設想。關于人與自然的和諧也只能停留在思想家們的主觀體驗和理想追求之中。這就意味著，中國傳統農業文化蘊含的生態意蘊還只是一種可能的生態文化，需要在新的歷史時期加以創造性轉化，建構成一種符合當今時代發展需要的生態文化。

生態文化是人們根據現實社會發展的需要和理性分析而進行的創新性的文化建構。然而，作為一種文化形態同其他文化形式一樣，具有歷史繼承性。因為文化作為人們的行為方式、規范、信仰、規則等都不是一朝一夕、一代人能夠創造和形成的，需要經過數代人的歷史經驗的積淀和傳承。

美國思想家希爾斯認為，在文化發展中，“盡管存在著無可置疑的區別，卻沒有哪一代人創造出他們的信仰、機構、行為規范和各種制度，即使生活在現今這個傳統空前地分崩離析的時代的人也不例外。”[8]其中，特別是關于天、地、人及其相互關系的哲學理念，基本的價值觀念以及理想、信念和追求，在人類本性和外部環境結構沒有發生根本變化的條件下，古代的經驗和思考成果往往具有超時空的價值和啟迪意義，這些文化傳統構成了時代進程中新文化創造的源頭活水[9]。如果說工業文化是對農業文化的否定，那么生態文化可以看作是對農業文化的否定之否定，是辯證的揚棄，其中表現更高階段的重復性特征。可以說，產生于古代社會農業生產方式基礎上的農業文化是當代生態文化的萌芽或雛形，它內在地蘊含著生態文化的一些基本的思想原則和要素。

其一，傳統農業文化奠定了當代生態文化的基本原則和價值觀念——人與自然的和諧統一。在傳統的農業生產中，由于生產技術手段的低下，在人與自然的關系中，承認自然對人的先在性和優先地位，盡量使人的活動“與天地合其德，與日月合其明，與四時合其序”（《易·乾卦文言》）。這種“天人合一”的自覺意識和行為，是農業生產得以進行的必要前提，也是當時人們行為的基本準則和理想追求。生態文化作為一種新型文化，盡管在時代特征、理論內涵、實現方式等方面有諸多不同，但追求人與自然的和諧統一仍是其基本的原則和價值取向。這就表明，傳統農業文化與當代生態文化之間在精神主旨上具有相通之處和內在的關聯性。

其二，傳統農業文化以萌芽和雛形的形式涵蓋了當代生態文化的基本內容。生態文化是以實現人與自然和諧發展為宗旨而形成和建立的觀念體系，它內在地包含著人們的宇宙觀念、價值取向、倫理思想、審美情趣等內容。對這些內容，生活在傳統農業社會的一些思想家曾進行了長期的思考、探索和總結，提出了一些基本的觀點和認識，而且初步建構了具有原生形態的生態文化體系。其中的一些思想觀點經過創造性的轉換可以直接作為當代生態文化的組成部分，或者為當代生態文化的系統建立提供了一種思維范式或參照模型。

總之，生態文明是人類文明發展的方向，而生態文化則是生態文明的理論前奏和思想鋪墊，在當代生態文化的形成和結構過程中，傳統農業文化的生態智慧則成為其思想的出發點和理論的源頭，凸顯其他文化類型無可替代的獨特價值和意義。

參考文獻：

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[9] 李根蟠.自然生產力與農史研究（下篇）——中國傳統農業利用自然生產力的歷史經驗[J].中國農史，2014（4）：3-21.

Abstract：Traditional Chinese agriculture carried on around the natural cycle of heaven，earth and man.As a result，based on this production mode，the traditional Chinese agricultural civilization has been inevitably originally ecological.It contained the ecological philosophy，ecological values，ecological ethics，ecological science， ecological aesthetic，etc.These ecological ideas provide the thoughts and theoretical reference for the construction of contemporary ecological culture，construction of ecological civilization，and the realization of social sustainable development.Contemporary ecological civilization would be the sublation and innovation of ecological thought in the traditional agricultural civilization.

Key words：agricultural civilization；ecological civilization；traditional agriculture；cultural innovation