農業部力促南方水網地區生豬養殖與生態環保“雙贏”

農業部日前發布《關于促進南方水網地區生豬養殖布局調整優化的指導意見》，明確了今后一個時期南方水網地區生豬養殖轉型升級的思路、目標和主要任務，提出到2020年，南方水網地區生豬年出欄500頭以上規模養殖比重達到70%以上，生豬規模養殖場糞便處理設施配套比例達到85%以上，生豬糞便綜合利用率達到75%以上，實現生豬養殖污染基本治理和生豬生產基本穩定。

南方水網地區包括珠江三角洲水網區、長江三角洲水網區、長江中游水網區、淮河下游水網區和丹江口庫區等五個重點區域，主要涉及上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東等10個省（市）。南方水網地區是我國重要的水源地，也是我國生豬主產區和主銷區。2014年，南方水網地區133個主產縣生豬存欄5562萬頭，出欄9696萬頭，分別占全國總量的11.9%和13.2%，外調生豬3700萬頭，對于保障南方乃至全國豬肉市場供給發揮了重要作用。但是，南方水網地區河湖眾多，水網密集，生豬規模養殖場糞便綜合利用設施建設滯后，糞便綜合利用率僅為40%，比全國低10個百分點，成為生豬養殖污染的根本原因。

《意見》指出，南方水網地區要按照中央生態文明建設的總體部署，樹立綠色發展理念，堅持生豬養殖與環境保護協調發展的總要求，以轉變生豬生產方式為突破口，優化生豬養殖區域布局，提升標準化規模養殖水平，推進種養業生態循環發展，提高生豬糞便綜合利用率，構建產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的生豬養殖業。

《意見》提出了三項重點任務：一是調整優化區域布局。根據水環境保護要求和土地承載能力，科學確定適宜養殖規模，須減則減，宜調則調。二是提高科學養殖水平。深入推進生豬適度規模標準化養殖，改進養殖和糞便處理工藝，提升設施裝備和管理水平，促進生豬養殖提質增效。三是促進糞便綜合利用。加強糞便綜合利用技術研發，推行種養結合、循環利 用、集中處理等模式，引導社會資本參與生豬糞便處理，推進種養一體化發展。