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2016 SIAL China中食展觀眾預登記正式開啟

第十七屆中食展的觀眾預登記平臺正式開啟。即日起，廣大專業觀眾及買家就可通過中食展官方網站、官方微信等平臺進行預登記。2016年，第十七屆中食展預計展覽面積可達126,000平方米，展商將達2,900家，觀眾可達66,000人。2016年，中食展更新了展館設置，推出了5大主題館：酒類綜合館、高端飲品綜合館、休閑食品館、綠色農業館以及中央廚房館。

金茂北京威斯汀知味餐廳春季養生新品

春季萬物復蘇，生機勃勃，正是調養身體的最佳時節。金茂北京威斯汀大飯店知味餐廳廚師團隊精心推出春季時令養生菜，包括春季第一菜的韭菜，有韭菜炒海鮮，韭菜雞蛋；補腎養發的香椿，有香椿拌豆腐，香椿肉松雞蛋；以及多纖維素的春筍，有春筍煮鳳鵝，春筍燉排骨湯等美味佳肴，帶來不一樣的春季舌尖體驗。知味餐廳呈現最新鮮的產品和配料，新鮮且富于想象力的互動式全天營業概念會誘惑每個人想要嘗試。

中隱酒店 樂享全新粵式料理

中隱酒店逸園餐廳聘請從業23年資深行政總廚打造全新粵菜風，根據不同食材的特點，研制全新創意菜品，從擺盤到口感，搭配新穎，將粵菜的色香味發揮到極致，使食材不僅具有原有的特質，更豐富了其回味的口感。結合現代料理創意的精致佳肴，不僅讓食客們在品嘗到傳統粵菜風味的同時，亦領略到粵菜真正的精髓。華美的餐廳氛圍秉承傳統的中國風室內設計，將莊重與優雅的雙重氣質賦予整個房間之中，營造出舒緩的意境，中隱酒店以中國漢族八大菜系之一的粵菜料理為主。

福樓咖啡共襄十六年法式傳奇

福樓咖啡致力于提供經典的法國簡餐，包括酒、咖啡、法國甜點、面包等，當然福樓的特色菜品牡蠣、蝸牛等都能在這里體現，分量適當縮減，但品質依舊。如今，為了讓更多人品嘗到正宗的法式風味，同時更廣泛地傳播法式咖啡文化，福樓咖啡將以適中的價格面向顧客。針對周圍的商務客人，推出健康美味午間套餐，對于朋友聚會、家庭party而言，下午茶和晚餐值得嘗試。

北京首都機場希爾頓酒店復活節奇幻尋寶之旅

在象征希望的傳統節日里，與家人來北京首都機場希爾頓酒店360°餐廳，享用主廚精心打造的復活節專屬節日大餐!多汁烤全羊、慢烤多汁小乳牛、海鮮酥皮餅、皇家奶油雞以及節慶甜點等特色美食，配以上乘美酒。體驗冬去春來，萬物復蘇。在滿足味蕾的同時，小朋友們可以盡享天馬行空的彩蛋繪畫；或在初生綠意的戶外草坪上，展開一場充滿奇趣的復活節奇幻之旅。

PizzaView全國首發全新“自然生機”概念

PizzaView是一家全新概念的意大利休閑美食屋，專售正宗傳統意大利美食，手工比薩和高品質食材的各種飲食。“自然生機”是當今歐洲風行的全新餐飲概念，PizzaView首次將天然、手工、美味的“自然生機”理念引入到比薩制作中：精選意大利進口優質面粉，采用36小時自然發酵的原始工藝，使得披薩餅皮變得更加酥脆，味道飽滿又容易消化，令食材、醬料與餅皮的完美結合。