豬的飼養管理與疫病防控技術

趙 玥　陜西省漢中市漢臺區畜牧獸醫技術推廣中心　723000李 千　陜西省漢中市漢臺區武鄉鎮畜牧獸醫站　723000蔣宏偉　陜西省漢中市漢臺區畜牧獸醫技術推廣中心　723000

豬的飼養管理與疫病防控技術

趙 玥陜西省漢中市漢臺區畜牧獸醫技術推廣中心723000
李 千陜西省漢中市漢臺區武鄉鎮畜牧獸醫站723000
蔣宏偉陜西省漢中市漢臺區畜牧獸醫技術推廣中心723000

目前我國養豬業普遍存在飼養周期長、飼料報酬低、重量增長慢和經濟效益差等問題。本文結合多年實踐經驗，針對豬的飼養管理與疫病防控技術進行探究。

豬；飼養管理；疫病防控

1　養豬業的現狀

當前我國的養豬業面臨自主創新能力不強、食品安全問題突出、勞動力成本增高、原種依賴進口、疫病嚴重、環保壓力大和飼料資源匱乏等問題。相關部門針對當前養豬業存在的問題，加大了養豬業的技術升級和推廣力度。通過養殖技術的升級和加大自主創新力度，有效提高了產品的質量，提升了我國養豬業整體實以及在國際市場上的競爭力，為養豬業的健康發展和保障我國食品安全打下良好的基礎。

2　豬的飼養管理技術

（1）仔豬的飼養管理。仔豬是十分脆弱的，在對仔豬進行飼養時要格外小心。由于仔豬剛剛出生，其生理還不是十分健全，被毛短也沒有足夠的皮下脂肪抵御寒冷，容易因為外界溫度的變化引發疾病。仔豬的體溫一般在39～40℃之間，比成年豬的溫度略高，但是仔豬的體溫調節能力和產熱能力較差，所以一般將養殖場的溫度控制在29～35℃之間。

在仔豬飼養的早期，飼料、水分和礦物質的補給十分重要。科學的飼養可以提升仔豬的體質，為后期成長打下基礎。母豬泌乳一般是在生產3周以后，因此在仔豬進場到仔豬可以喝到母乳有3個星期的時間，在這段時間里仔豬要完成對環境的適應，并逐步提升機體的各項機能。這個過程是仔豬早期成長的關鍵階段，需要一定的飼料來幫助仔豬度過。養殖戶可以在仔豬出生后10天起為其提供飼料。由于在這個階段仔豬的消化系統只有部分機能，還不夠完善，因此飼料要做到精細，同時要適當補充富含蛋白質、維生素和礦物質的飼料，兼顧適口性好和高能量的特點。

在仔豬出生后 3～5天時，養殖戶可以在開水中加入適量的食鹽和麥麩及玉米面糊，通過這樣的方式為仔豬補充水分。仔豬出生5天后，可以用2.5g硫酸亞鐵和1g硫酸銅溶于1000mL的開水中，在仔豬吸乳時將溶液滴在母豬乳頭上，讓仔豬隨乳吸吮，通過這種方式補充仔豬成長過程中必要的礦物質。仔豬在出生2周后，仔豬開始補料，并依據實際情況在仔豬出生的5～6周斷奶。補料可拌入飼料中喂給，用量一般控制在10mL左右。補料中還可添加食鹽、骨粉、貝殼粉和石粉等，以達到更好的效果。

（2）肥豬的飼養管理。在豬生長的過程中應當采取科學的飼養管理模式，以降低豬的發病率。當前養殖戶一般采用圈養并分槽飼養的方式，在發生疫情時可以做到及時處理，降低疫情蔓延的風險。為使豬減少疫病流行，并通過少運動、少消耗、快長膘的方式實現豬的快速出欄，要從仔豬斷奶開始就實行分槽圈養，圈舍要經常清掃消毒滅菌，保持圈內環境衛生。要對體質弱小的豬進行特殊照顧，增加喂食次數使其強壯。

3　豬的疫病防控技術

在豬成長的過程中，難免會生病，季節的變化會導致各種流行性疾病發生，嚴重降低豬肉制品的產量和質量，使養豬戶蒙受巨大的經濟損失。因此，提升養殖戶的疫病防控能力十分重要。當前我國常見的豬疫病有豬瘟、豬口蹄疫和豬流感等。要對這些疾病進行科學的防控，將疾病消滅在萌芽階段，首先要做到對豬舍進行及時清理消毒工作，并對豬定期注射疫苗，及時發現疫情并采取解決措施，對病情發展較為嚴重的豬要實行無害化處理，嚴防疫情擴散，將損失降到最低。

養殖戶要了解各種豬疫病的癥狀，并熟知疫病的誘因和防治措施。豬瘟的癥狀主要是體溫高達42℃，有眼屎，嘔吐，先便秘后拉稀，糞便帶血。在疫病發生時通常是采用注射豬瘟疫苗，并將病豬進行隔離處理。豬口蹄疫的主要癥狀是口腔黏膜脫落，流口水，蹄部、口腔和乳房等部位有潰瘍性爛斑。豬流感是一種高度接觸性傳染病，危害較大。這種流感一般發生于初春秋末。對于已經發病的豬要采用藥劑治療的方法，一般用160萬IU青霉素2支、安乃近10mL，一次性肌注，一天注射2次，連續注射5天。

4　結語

隨著我國對食品安全的關注，豬的飼養和疫病防控技術的推廣和升級顯得十分重要。養殖戶要重視豬飼養管理技術和疫病防控技術的提升，這樣才能有效規避豬疫情給生產帶來的損失。

［1］趙蘭平.豬的飼養管理與疫病防控技術［J］.農業技術與裝備，2010（15）.

［2］徐滌平；楊克禮.動物疫病防控創新策略［J］.湖北農業科學，1010（11）.