馬國宏 黑龍江省林口縣水產技術推廣站 157699
泥鰍的飼養管理和常見病防治
雖然泥鰍的適應能力較強,但是在高密度養殖條件下,對環境的選擇仍很重要。要求水源充足,水質清新,無污染,進排水方便,光照充足,土質為中性或微酸性的粘質土壤。池塘以面積200~5000m2、池深80~120cm、水深50~70cm、淤泥厚度15~20cm為宜。
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在泥鰍苗下塘前10~15天將池水抽干,檢查有無漏洞,用生石灰清塘消毒。池水深7~10cm時,用生石灰1125~2250kg/hm2。如果池水無法排干,用漂白粉20mg/L進行清塘。清塘后7天注經過過濾的新水,并施基肥培育水質。在池的四角按2250~3000kg/hm2堆積雞糞或豬糞等有機肥,施肥5~7天后放養泥鰍。
泥鰍和大麟泥鰍對環境的適應能力強,生長快,肉質鮮美,營養價值高,是比較適合的養殖對象。放養時間一般在9~10月或3~4月,養殖時間為8~9個月,放養規格為3~6cm,放養密度為150~500尾/m2。鰍種放養前用4%~5%食鹽水消毒,水溫10~15℃時浸洗20~30分鐘。泥鰍屬于雜食性魚類,在養殖過程中既需要利用肥水培育天然飼料,又需要進行人工投餌。下塘后根據水質肥瘦及時追肥,每隔30~40天追肥1次,池水透明度控制在15~20cm,水色以黃綠色為好。投餌要做到“四定”,即定點、定時、定質和定量。魚種階段日投飼量為魚體重的5%~8%,成魚階段為5%左右,水溫高于30℃和低于10℃時應減少投喂量。上、下午各投飼1次,高溫季節應在食臺上塔遮陽棚。
泥鰍池水質要求“肥、活、爽”,溶解氟要求3mg/L以上,pH值7.5左右。鰍苗培育期間每天堅持早、中、晚3次巡塘。首次巡塘在凌晨,如發現鰍苗群集,是池塘缺氧的信號,應立即加注新水或開增氧機。午后的巡塘是查看鰍苗的活動情況,清除池埂雜草。傍晚查驗水質,并作記錄。
(1)水霉病。肉眼可看到發病處簇生白色或灰色棉絮狀物,患病鰍體生長緩慢,食欲減退,瘦弱致死。防治可用5‰食鹽水浸洗卵1小時,連續2~3天;或用0.04%食鹽加0.04%小蘇打浸洗20~30分鐘。對病鰍用2%~3%食鹽水浸洗5~10分鐘,也可用醫用碘酒或1%高錳酸鉀涂抹鰍病灶,還可用0.04%食鹽加0.04%小蘇打全池潑灑。
(2)紅鰭病。泥鰍被感染后,鰭、腹部及肛門周圍充血發白并潰爛,有出血斑點和肌肉腐爛,尾鰭、胸鰭發白并潰爛。可在種苗放養前用“苗種平”消毒預防,治療可用“雙氧片”或“強氯精”潑灑。連續使用2次,同時按飼料重0.3%拌入“氟苯尼考”投喂5~7天。
(3)腸炎病。患病泥鰍行動緩慢,停止攝食,鰍體發烏變青,腹部出現紅斑,腸管充血發炎,肛門紅腫,輕者腹部有血和黃色黏液流出,重者發紫,很快死亡。治療按50kg泥鰍用“新魚血止”5g,飼料中按飼重5%添加“魚用多維”拌料投喂,連喂3天;每50kg泥鰍用7.5g大蒜素拌料投喂5~7天,第一天投喂藥餌量加倍。
(4)白尾病。患病初期鰍苗尾柄部位灰白,隨后擴展至背鰭基部后面的全部體表,并由灰白色轉為白色,鰍苗頭朝下、尾朝上,垂直于水面掙扎,嚴重者尾鰭部分或全部爛掉,隨即死亡。防治將入黃散加入25倍重的0.3%氨水浸泡,連汁帶渣全池潑灑;將1kg干烏柏葉(合4kg鮮品)加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小時,煮10分鐘后帶渣全池潑灑;漂白粉(有效氯30%)溶于水全池潑灑。4小時再潑灑五倍子浸泡液(磨碎后開水浸泡),促使病灶迅速愈合。
(5)打印病。由點狀產氣單孢桿菌點狀亞種感染而致。癥狀為病鰍身體上的病灶浮腫,呈橢圓形或圓形,紅色患部主要在尾柄側,似打印章狀。防治用1mg/L漂白粉化水,全池潑灑;用0.3mg/L溴氯海因全池潑灑;用2~4mg/L五倍子全池潑灑;第一天潑灑漂白粉1.5mg/m3水,第二天用苦參5g/m3熬成的溶液全池潑灑,連續3次交替使用,用藥6天。
(6)小瓜蟲病。癥狀為病鰍皮膚、鰭、鰓等處布滿白色囊泡,由于蟲體的破壞和繼發性細菌感染,使得病鰍體表黏液增多,鰭條腐爛,病魚消瘦,游動異常,最后窒息而亡。防治可在放鰍苗前用150mL/m3福爾馬林浸洗10~15分鐘;全池潑灑福爾馬林,使池水呈15~25mL/m3濃度。隔天遍灑1次,連續2~3次。
(7)氣泡病。主要由于池塘底質過厚,水質肥度大,水中的氧氣或其他有害氣體飽和,通過滲透進入鰍體、鰭內和腸道內,造成泥鰍體內氣泡積聚,從而導致病鰍在水面上浮動,有的已失去活力。防治該病首先要勤換水,換掉池中1/3的水體以減輕水體的肥度;使用改底藥物對池底進行改良,分解池底的殘餌及排泄物,降低池底釋放氣體的濃度;用食鹽溶液全池潑灑,調節魚體內外滲透壓;使用二氧化氯0.3mg/L對水體進行消毒,3天后用EM原露加糖水培養8小時后稀釋全池潑灑。