規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的成本控制與經(jīng)濟(jì)效益提高

保萬秀　青海省海東市樂都區(qū)畜牧獸醫(yī)站　810799

規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的成本控制與經(jīng)濟(jì)效益提高

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養(yǎng)殖效益決定規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的生死存亡，而效益的高低取決于多種因素，成本是衡量企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的尺子。現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的成本是影響?zhàn)B殖效益的關(guān)鍵，降低生產(chǎn)成本是豬場(chǎng)取得效益的關(guān)鍵所在。現(xiàn)將本人近幾年通過對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的成本與效益調(diào)查加以總結(jié)，希望對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)有所幫助。

1　降低生產(chǎn)成本

（1）降低飼料成本，注重飼料品質(zhì)。養(yǎng)豬成本中，飼料成本約占70%左右，其次為人工、水電費(fèi)、藥費(fèi)和折舊等。因此只有降低飼料成本，才能有效地降低生產(chǎn)成本。所以在選擇飼料特別是飼料原料時(shí)，在考慮價(jià)格的同時(shí)要考慮原料的品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料能夠提高豬自身的抵抗力，提高生產(chǎn)性能；如果飼料中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然豬在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，但是會(huì)影響生產(chǎn)性能，降低飼料報(bào)酬，成本升高。

（2）提高疫病防控能力，確保豬群健康。豬場(chǎng)疫病控制的關(guān)鍵是全進(jìn)全出、免疫程序、預(yù)防保健和生物安全。要改變傳統(tǒng)觀念，實(shí)現(xiàn)從疫病治療向疫病預(yù)防、疫病預(yù)防向疫病保健的轉(zhuǎn)變。只有健康的豬群，才能達(dá)到最好的生長(zhǎng)速度和最佳的料肉比，才能有效地降低生產(chǎn)成本。要為豬群創(chuàng)造良好的環(huán)境，必須加強(qiáng)免疫接種，嚴(yán)格疫苗運(yùn)輸和保存，確保疫苗質(zhì)量。因地制宜，做到合理的藥物保健，落實(shí)衛(wèi)生消毒，降低環(huán)境因素的影響，減少各種應(yīng)繳。

2　降低繁育成本，發(fā)揮最大繁育能力

能繁母豬年生產(chǎn)能力強(qiáng)，種公豬精液品質(zhì)高，年提供的仔豬頭數(shù)多、質(zhì)量好，豬場(chǎng)生產(chǎn)效益就高。必須充分挖掘能繁母豬和種公豬的生產(chǎn)性能，將繁育能力最大化，這樣才能有效降低繁育成本，提高效益。

（1）提高母豬的分娩率。分娩率是決定每頭母豬年供仔豬數(shù)的重要因素，分娩率高，年供仔豬數(shù)就多。體況好的哺乳母豬通常在斷奶后7天發(fā)情、配種，體況差的則需要十幾天以后才能發(fā)情、配種。因此，要重視母豬和種公豬的飼養(yǎng)管理，做到母豬及時(shí)斷奶，使其保持良好的體況，斷奶后能夠準(zhǔn)時(shí)發(fā)情、配種，并保證良好的受胎率和產(chǎn)仔成活率。要保證種公豬精液品質(zhì)良好，要嚴(yán)格按照人工授精操作規(guī)程進(jìn)行操作。

（2）加強(qiáng)母豬和種公豬的飼養(yǎng)管理。按照母豬后備期、發(fā)情期、妊娠期、分娩和泌乳哺乳期、斷奶期等各個(gè)階段所需營(yíng)養(yǎng)制定出不同的飼養(yǎng)管理流程，做到飼料合理搭配、精心飼喂，使其保持良好體況，發(fā)揮母豬最佳生產(chǎn)性能。種公豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)當(dāng)著重于營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和配種利用三方面保持平衡，要保持公豬健康結(jié)實(shí)的體質(zhì)，過肥過瘦都將影響精液的質(zhì)量。故在飼養(yǎng)中應(yīng)注意日糧中碳水化合物精料的含量及保持適度的運(yùn)動(dòng)。一是要保持種公豬體質(zhì)健康、生長(zhǎng)發(fā)育良好，充分發(fā)揮其品種的性狀特征，膘情適中，使用年限長(zhǎng)。二是要生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的精液，精子的活力強(qiáng)、密度高，與配種母豬達(dá)到全配滿懷，受胎率高。

3　控制生產(chǎn)過程中各種不必要的浪費(fèi)

（1）飼料浪費(fèi)。懷孕舍母豬沒有按照懷孕期各階段的不同要求嚴(yán)格飼喂，造成母豬過肥或過瘦。斷奶仔豬沒有按照要求少喂多餐，添加量過多，仔豬采食時(shí)將飼料拱出。

（2）操作不規(guī)范造成的浪費(fèi)。如去勢(shì)時(shí)沒有按要求清洗消毒，或清洗消毒不徹底引起病原體感染；分娩母豬舍衛(wèi)生條件差，造成哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發(fā)生下痢；豬舍過熱過冷，不及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度引起豬病流行等。

（3）防疫意識(shí)不強(qiáng)造成的浪費(fèi)。不定期注射疫苗或疫苗保存運(yùn)輸不當(dāng)造成失效，發(fā)生傳染病或者注射疫苗操作不當(dāng)發(fā)生應(yīng)激，引起公豬精液品質(zhì)改變，造成母豬流產(chǎn)。另外，添加藥物攪拌不均、用藥不合理等均容易造成母豬流產(chǎn)的損失。

（4）設(shè)施不合理造成的浪費(fèi)。因產(chǎn)房過小造成初生仔豬非正常死亡，比如壓死；因圈舍過小、飼養(yǎng)密度過大，引起豬爭(zhēng)食造成咬傷或咬死等。

4　管理者經(jīng)營(yíng)理念靈活轉(zhuǎn)變

（1）改善豬場(chǎng)環(huán)境是提高生產(chǎn)效益的關(guān)鍵。在適宜的環(huán)境下，豬才能充分發(fā)揮其遺傳潛力，豬的各項(xiàng)生產(chǎn)性能才能正常表現(xiàn)。豬生長(zhǎng)在適宜的環(huán)境下，機(jī)體抵抗力增強(qiáng)，疾病發(fā)生率減少，不良的環(huán)境可直接導(dǎo)致疫病的發(fā)生和傳播，是藍(lán)耳病、黃白痢、呼吸系統(tǒng)疾病和寄生蟲等疾病發(fā)病的先決條件。

（2）要將豬種選擇做為重點(diǎn)，不要一味盲目地追求從國(guó)外引進(jìn)品種，進(jìn)行種豬的炒作，要充分利用現(xiàn)有的種豬資源，通過選種選育和雜交組合培育出適合當(dāng)?shù)乇緢?chǎng)特點(diǎn)的品系來。

（3）營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料是最好的保健品。母豬的營(yíng)養(yǎng)決定著仔豬的發(fā)育，確保仔豬在出生后12小時(shí)內(nèi)吃到盡可能多的初乳，防止仔豬感染本場(chǎng)現(xiàn)有的疾病。斷奶后供給優(yōu)質(zhì)飼料，維生素的供給尤為關(guān)鍵。保育豬死亡率增高，可考慮添加維生素E（50～100g/t），以減少斷奶應(yīng)激的發(fā)生。免疫系統(tǒng)的完善需要良好的營(yíng)養(yǎng)供給，在仔豬飼料配合中添加血漿蛋白粉可提高免疫力。因此，營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料不僅是豬生長(zhǎng)所需，而且對(duì)豬的免疫系統(tǒng)發(fā)育也有重要作用，可提高豬對(duì)疾病的抵抗力。

（4）樹立消毒防疫和養(yǎng)重于防理念。消毒是預(yù)防和控制疾病最有效的方法 ，要建立嚴(yán)格、科學(xué)和適合自己的消毒防疫制度及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程；要將工作的重點(diǎn)從以預(yù)防疾病為主轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)重于防，養(yǎng)不是指單純的飼養(yǎng)，包括環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和管理。要將預(yù)防為主、治療為輔轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)重于防。