法國“冬玉西葫蘆”栽培技術

董秀清 李會香

法國“冬玉西葫蘆”栽培技術

董秀清 李會香

“冬玉西葫蘆”是法國Tessa公司推出的極耐寒越冬栽培的專用品種。長勢旺盛，抗病性強，中早熟，瓜條粗細均勻，顏色嫩綠，光澤度好，品質佳。平均單株連續結果20—25個，畝產15000千克。其栽培技術要點：

一、栽培前的準備

播種前除建好日光溫室及備好溫室覆蓋保溫材料外，在土壤、肥料工作上還應做好以下幾點：

1、整地施肥。對新建溫室，墻體建成后要進行室內土地平整，并首先要大水漫灌，沉實地面，然后再進行一次細致的整平工作，最后將熟土20—30厘米均勻地回填溫室。對舊溫室，要將地面進行深翻晾曬，增加土壤通透性。在此基礎上要施足大量有機肥及復合化肥。有機肥要求提前(入伏前)漚制，充分腐熟分解。也可入伏前直接在溫室內壓入麥秸和其它作物秸桿。復合肥要選用磷、鉀、硼、鎂、鈣等成分高的品種。從實際中看施肥偏多者，產量明顯提高，而且品質、色澤、瓜條等商品性也顯著提高。一般每棟（0.5畝）施用有機肥(以腐熟雞糞為主)應在6方以上，三元素復合肥或磷酸二銨100千克以上，硝酸鉀顆粒狀復合肥50千克以上，微量元素1.5—2.5千克。

2、起壟整畦。冬玉西葫蘆采用起壟栽培，要求壟向南北，壟寬1.4米，壟高15—20厘米，形成內高外低的斜面，便于地膜覆蓋。壟與壟之間的壟溝寬40厘米，壟上開暗溝，暗溝兩側各栽一行。

3、培育壯苗

（1）備好營養土。日光溫室內整一平畦，畦寬1.8米，畦內填入備好的營養土。澆水滲后在畦的表面噴一層3000倍綠亨一號殺菌劑以防苗期發生病害。

（2）育苗。育苗時間為10月上旬，為增加西葫蘆的抗病性、耐寒性最好采用嫁接育苗。用云南黑籽南瓜作砧木，先播黑籽南瓜，隔1—2天播西葫蘆（干籽），當黑籽南瓜和西葫蘆子葉展開，新葉露頭時，株高8—10厘米開始嫁接。采用靠接法。嫁接苗成活，經煉苗后定植。

二、定植

1、定植密度。一壟雙行，小行60厘米，大行120厘米，壟寬140厘米，壟高20厘米、壟距40厘米，株距50厘米。三角形栽植，畝植苗1600株左右。

2、定植方法。一是要求帶大土坨定植。二是運苗過程中不要讓葉片受傷。三是定植穴內要澆透3000倍的綠亨一號藥液；為控制徒長，可在定植穴內撒施矮豐靈，每棟日光溫室（50米長）一般用量為0.2—0.3千克，隨后澆足定植水。四是定植深度要均勻一致。五是選擇晴天上午定植，有利于提溫，緩苗及迅速生長。

3、定植后的管理

（1）修整壟面，將壟面劃鋤疏松，便于根系向下生長。

（2）蓋地膜。

（3）控制徒長。如果發現徒長，可用多效唑(PP333)進行控制，施用濃度是：2克藥液兌水15千克，旺長株多用，不旺長株少用或不用。

三、生育期的管理

冬玉西葫蘆一般定植后30天左右即可開花結瓜，結瓜后連續采收，一直采收到第二年6月份，時間長達200多天，在管理上不同時期，不同氣候條件，不同瓜秧長勢其管理方法也不盡相同。

1、授粉。上午9—11時為授粉最佳時期，可采摘當天開放的雄花與雌花授粉。也可用2．4—D、保果寧等激素按說明進行處理。

2、肥、水、溫、氣的調控

（1）肥水管理。定植后至采收根瓜前不需澆水追肥。采收第一瓜前后可澆第一次水，隨水可追施氮、磷、鉀復合肥10—20千克/畝。澆水施肥后要及時放風排濕，防止病害發生。15天后澆水，隨水追施以硝酸鉀或硫酸鉀為主的二元復合肥15—25千克/畝。進入深冬季節，應適當減少澆水次數。寒冷季節過后，于冬春交界時澆第一次早春水，之后隨天氣變暖逐漸加大澆水施肥量，沙土地4—5天澆一水，粘土地6—7天澆一次，隔一水可追一次肥，每畝追以尿素與硫酸鉀為主的三元素復合肥各25千克。進入5月份以后，要加大澆水量，除供植株吸收利用外，還起到降溫作用，6月份可適當將水澆至地膜外的大溝內。

（2）溫、氣管理。冬天溫度低，要采取綜合措施保溫提溫。盡量使白天溫度達到25—28℃，夜間12—15℃。有條件的可在室內使用二氧化碳氣肥。

（3）植株的調整。①去老葉：如前期施用了矮化激素，達到葉片變小，葉柄變粗的目的，春節以前沒有必要去老葉。如前期沒有用矮化激素，此時葉片已大，葉柄已長，嚴重影響座瓜時，就要適當去掉一部分老葉。②吊秧：在吊秧栽培中應注意的是：一是鐵絲架設要高，要求離開棚膜30厘米。二是所用吊繩必須選擇抗老化的聚乙烯高密度塑料線，保證全生育期不老化。三是通過吊繩可調節瓜秧的長勢，當出現徒長坐瓜困難時，應將生長點向下彎曲，當瓜秧偏弱時，可將生長點夾在吊繩縫中讓其直立生長。四是在吊法上，吊繩的下端用一活扣固定在植株上或用死扣系在葉柄上，上端用活扣系在鐵絲上并應多余一部分，以便后期落秧時隨秧一起下落。五是通過鐵絲及吊繩的擺動，調節植株的空間，做到合理布局，充分見光，爭取最高產量。③生殖與營養：瓜秧特別旺時，可同時單株留瓜3—4條(該品種具有多條瓜同時生長的特點)，并適當推遲采收；如瓜秧生長偏弱時，可留單瓜生長，并及時采收。遇花打頂時，應及早將頂端幼瓜去掉，以利于恢復植株長勢。④保鮮采摘法：若少數壯株提前成熟而又沒到批量銷售時間，可用手輕輕轉擰瓜，使80%瓜把斷裂，有20%瓜把仍與主莖相連，這樣既不影響主莖上部幼瓜的膨大，也能使商品瓜延至出售，保質、保量、保鮮。⑤化調：如植株生長過旺，影響幼瓜生長，可用矮豐靈或多效唑2克兌15千克水噴生長點。⑥采收應注意的問題：采摘時要輕拿輕放。遠途運輸，要注意防擠壓、防凍。做好節日期間的收貯增值調節。

（作者單位：高邑縣農業局）