厚皮甜瓜嫁接高產栽培技術

劉明鏘 宋麗芬

厚皮甜瓜嫁接高產栽培技術

劉明鏘 宋麗芬

日光溫室厚皮甜瓜連年種植，連茬障礙逐年增加、病害加重、產量降低。嫁接后可以連年種植，較好的抑制枯萎病的發生，在不降低品質的基礎上，產量較不嫁接的增產10—15%，同時由于嫁接后抗寒性增強，可以提早播種，提早結瓜，增加前期產量，一般畝產2000—2500千克。主要栽培技術如下：

一、嫁接

1、砧木選擇。砧木選擇應符合下列條件：

（1）與接穗有良好的親和性。

（2）低溫狀況下根系發育正常。

（3）抗病能力強，尤其是抗土傳病害能力較強。

（4）嫁接后與不嫁接栽培，果實的內在品質與外觀質量無明顯區別。

（5）嫁接后苗子的長勢要明顯旺盛。目前國內較好的砧木有南砧三號、全能鐵甲，使用這些砧木嫁接后都表現出明顯的優勢，嫁接后易管理，長勢旺，抗病力尤其是抗枯萎病明顯提高。根系發育健壯，產量明顯提高，且瓜的品質不受影響。

2、嫁接方法

（1）苗床準備。共需三個苗床，即接穗苗床、砧木苗床、嫁接苗苗床。接穗苗床，需配制用營養土，目的是為使瓜苗粗壯，便于嫁接。營養土的配制方法：用2份未種過瓜類的肥沃表土，加入1份腐熟牲口糞，糞土整細過篩，摻勻。另外每方土中加入二銨1.5千克，硝酸鉀0.5千克，生物鉀肥0.5千克，與糞土摻均勻。砧木苗床采用半砂床育苗，用干凈的細砂平鋪8—10厘米目的是盡量保持完全的砧木根系，以利嫁接成活。嫁接苗床同接穗苗床。

（2）播種。一般可在11月25日—12月5日播種。厚皮甜瓜種子浸種催芽后，撒播于澆透水的苗床上，種子表面覆土1厘米厚。砧木種子浸種4—6小時后，撈出瀝干種子表面明水，催芽方法同甜瓜。砧木播種時間以甜瓜為基準。一般南砧三號在厚皮甜瓜播后8天，全能鐵甲在厚皮甜瓜播后10天左右。播前先將河砂澆透，然后播種。上面蓋土1.5—2厘米，南砧三號1.5厘米，全能鐵甲2厘米。為預防苗期病害的發生，在播厚皮甜瓜和砧木時，都要用800倍的凱克星藥土在種子上下各覆一薄層。

（3）嫁接。一般播種2周左右，厚皮甜瓜苗子長到一片真葉，砧木苗兩子葉展平，真葉剛出現為嫁接適期。過早苗小不易操作，過晚苗齡太長，砧木胚軸易出現空心，影響嫁接成活率，如果嫁接前砧木苗偏大，接穗偏小，可提前將砧木頂心挖去，只保留兩片子葉。可預防苗齡過長發生空心，并可抑制徒長。①厚皮甜瓜及砧木在苗床上要提前噴殺菌劑進行消毒。嫁接時將苗子連根起出，用竹片或刀片去掉砧木真葉及生長點。②用刀片在砧木子下1米處向下35°斜削一刀，深度達下軸的1/2處。再用刀片在接穗子葉下1.5厘米處向上35°斜削一刀，深度及軸2/3。將接穗與砧木的舌形刀口嵌合在一起，接穗子葉砧木子葉以上，用嫁接固定刀口嵌合處。③嫁接的苗子按10厘米見方栽在嫁接苗床上。栽苗時先開溝擺苗，讓根系尤其是砧木根系盡量舒展，點透水后封土。注意接口必須高于地面。點水時，水不能滴到接口上，防止雜菌侵染接口。④要隨嫁接隨栽苗，并扣小拱棚保溫，膜外要蓋報紙或塑料編織袋遮蔭。不用絕對不透光的物品。稍微能透過一些散射光反而對培育嫁接壯苗有好處。栽完一畦后將棚膜密閉，保持100%的濕度。

（4）嫁接后的管理。嫁接后前3天要密閉小拱棚，減少葉片水分蒸發，防止幼苗萎蔫。溫度保持在25—27℃。3天后可以將遮蔭物由少到多逐漸揭開，使幼苗見光。并逐漸放風，放風口由小到大。揭開遮蔭物后，幼苗打蔫時再蓋上，恢復后再揭開。這樣反復幾天后幼苗就不再打蔫，已經成活，此時可將遮蔭物全部去掉。砧木子葉的腋間會長出不定芽，應及時摘掉。嫁接后7—10天接穗新葉長出，可以進入正常管理。再過2—3天，可對接穗進行斷根。斷根時，可以在接穗的下胚軸上切一刀，過幾天與上次刀口隔0.5厘米再切一刀，使刀口斷開。不再重新愈合。為防刀口感染斷根時可以在刀片上沾甲基托布津藥液。

（5）嫁接中應注意的問題。①定植時，土不能埋住刀口，否則刀口以上易發生不定根，失去嫁接作用。②嫁接后苗子長勢旺，枝繁葉茂，密度不宜過大。

二、定植

1、定植時期。在12月下旬至1月上旬。定植前在苗床上噴一遍1000倍百菌清及6000倍愛多收溶液。

2、定植方法。采用寬平壟開小溝，栽大坨，澆小水的定植技術。在溫室內南北向按90厘米行距，起15—20厘米寬平壟，在畦上開15—20厘米寬深15厘米的溝。將營養缽按株距33厘米在溝內栽入5厘米左右，然后順溝澆小水，水滲后覆土成埂。

3、定植后管理。定植后每行用1.5—2米寬的薄膜扣成拱棚。定植后日光溫室及拱棚內均不放風，室溫白天35℃左右，夜間18℃以上。緩苗后（新葉長出），降低溫度，白天28—30℃，夜間13℃。并選晴天鋤劃2—3次，由淺至深，由遠及近，促使根系下扎。用1.3米地膜全覆蓋，同時上扣小拱棚。

三、整枝留瓜

5—6片葉時逐漸加大放風量，并去掉小拱棚。6葉期開始吊蔓。單蔓整枝，對于5片葉以下葉腋的子蔓，保留3—4片葉打頂，以增加葉面積。5片葉以上至13片葉葉腋及16—28片葉葉腋的子蔓全部從根部去除。13—16片葉腋的子蔓留瓜。在此段葉位子蔓的瓜開花時，應進行人工授粉，授粉后隨即涂抹1%的座瓜靈。瓜坐住后，逐行疏瓜。日光溫室南部的壯株可以留相鄰葉腋的雙瓜，其它均留單瓜。28—30片葉打頂，留一孫蔓，保持苗子長勢。

四、水肥管理

6片葉時，可酌情澆一小水。13片葉時，根據土壤墑情，確定澆水與否。只要墑情較好，一般不澆；即使墑情不好，也應澆小水。瓜核桃大小時，澆膨瓜水，追膨瓜肥，此次水肥對于產量至關重要。膨瓜水要求澆大水，50米長溫室隨水追50千克三元復合肥（N、P、K各15%）。隔6—7天再次澆一水，隨水追肥15千克。膨瓜水后，去掉地膜，防止根部窒息引起生理萎蔫。坐瓜期應多次噴施葉面肥，前期以營養元素為主，如大豐收（稀土葉面肥），寶力豐（三元復合肥）等，后期以菜豐、迦姆豐收，四壯葉面肥，促豐寶等氨基酸類葉面肥為主，延長葉面功能期，促進果實膨大，提早成熟。座瓜至成熟，溫度以28℃左右為宜，不應放高溫，以免引發葉枯病。

五、收獲

嫁接厚皮甜瓜必須充分成熟時采摘，以保證瓜的品質。未熟采摘，往往品質低變劣。

（作者單位：武邑縣蔬菜局）