任紅穎 王 維 遼陽縣動物疫病預防控制中心 111200
影響母豬泌乳的非感染因素及改善措施
任紅穎王 維遼陽縣動物疫病預防控制中心111200
母乳是仔豬生長發育的物質基礎。豬乳富含免疫球蛋白,能夠提供被動免疫,對抗病原菌。母豬的泌乳量及母乳的養分組成與仔豬生長潛力之間的矛盾由來已久,如何改進兩者關系困擾著廣大養殖戶。
母豬;泌乳;非感染因素;改善措施
隨著養豬行業不斷進步,更多的研究表明合理的營養及管理措施可以明顯改善母豬泌乳及仔豬生長的問題。
(1)水。水是乳汁組成的最主要成分,也是豬體所需的最主要的營養元素。保證足夠清潔的飲水是母豬正常泌乳所必需的。
(2)賴氨酸和能量。泌乳母豬除了要維持機體正常代謝和增長機體組織需要外,還要泌乳哺育仔豬,大約需提供乳汁5kg/天。因此,高蛋白、高營養濃度的日糧已經成為高產母豬的標準泌乳日糧。研究表明,當能量攝入增加到69.0 MJ/天時,賴氨酸則成為泌乳量的第一限制因素。隨著賴氨酸攝入量的增加,母豬的泌乳量也增加。現代高產哺乳母豬飼糧賴氨酸的最適濃度為 0.80%~1.28%,日需要量為45~56mg/天。
(3)維生素、礦物質。母豬飼料中維生素和礦物質的添加量、維生素及各種微量元素之間的相互拮抗作用及混合是否均勻的問題是重中之重。每千克日糧中銅含量為125~250mg,日糧中銅含量高可使鐵、鋅利用率降低,誘發鐵、鋅缺乏癥;高鈣飼料會加劇鋅缺乏引起的皮膚角化不全問題,仔豬缺鋅時,必須調整日糧結構、降低飼料中鈣的含量;每千克豬日糧中鋅的含量最高不能超過500mg,硒的含量不得超過5mg,否則就會引起中毒。
母豬泌乳能力主要取決于乳腺的發育程度,母豬乳腺發育時間較短,主要集中在妊娠后期,在妊娠期第75~95天,乳腺組織總DNA含量能增加3倍多。高營養供給導致母豬脂肪儲備迅速增加,其中一部分脂肪以游離形式進入到乳腺蜂窩組織,導致乳腺管被脂肪堵塞,引發母豬泌乳性能不佳或者泌乳障礙。另外,母豬懷孕后期采食量過高,會影響母豬分娩后整個泌乳期的采食量,從而間接地影響母豬的泌乳能力[1]。
豬舍的環境條件對母豬的泌乳性能也有一定的影響。高溫會使哺乳母豬出現熱應激效應,從而降低哺乳母豬的生產能力。母豬食物攝入量降低,體重減輕,泌乳量也降低,影響母豬的正常新陳代謝,造成內分泌失調,從而增加產后炎癥的概率,導致母豬發熱,造成產乳量降低或者出現無乳現象;低溫會增加母豬的采食量,但是日糧中的能量大部分用于母豬產生熱量而不是提高生產能力,因此泌乳母豬的最佳飼養環境溫度應該控制在15~20℃[2]。
泌乳期總采食量與母豬泌乳性能及之后的繁殖性能之間呈正相關。母豬在整個泌乳期或泌乳期某階段采食量低,則很可能導致斷奶時窩仔數較少,而且容易發生斷奶后乏情,泌乳高峰期采食量上不去會導致母豬奶水中長鏈脂肪酸含量增加,使得仔豬拉稀。
母豬泌乳性能與產仔數、母豬帶仔頭數有密切關系,一般情況下,窩帶仔數多的母豬泌乳量也多。若初產母豬產仔量少,帶仔不足10頭,將會導致部分乳頭在下一胎泌乳停止或泌乳量減少;對于仔豬初生重偏小的豬場,通過提高仔豬初生重,也會間接地提高母豬整個哺乳期的產奶量;此外,母豬乳房和乳頭容易出現損傷,應避免泌乳母豬的乳房和乳頭遭受各種傷害,防止因細菌感染引發乳房炎等疾病而影響泌乳。
胃腸道的健康程度除與疾病有關外,也與飼料的顆粒度有關,應避免母豬長期食用顆粒過小的飼料,保證足夠粗纖維的同時須需要加大飼料的顆粒度。胃內容物的體積和pH值是影響胃排空速度的關鍵因素,酸性食糜進入動物小腸后刺激小腸黏膜,延緩胃排空的速度,延長飼料在胃內的停留時間,增加食糜在胃內的消化時間,使蛋白等營養物質分解更徹底,使用酸化劑可以提高胃腸道的健康水平。
母豬的泌乳性能對仔豬的生長發育有著重要的影響。通過提高母豬的營養水平和采食量、提供科學的全價飼料、加強飼養管理、改善母豬的品種和體重、增加母豬的帶仔頭數及仔豬初生重等措施,提高母豬的泌乳量,可以提高豬場的生產效率,從而促進養殖經濟效益的增長。
[1]張德才,高峰.母豬的泌乳力及其影響因素[J].養殖技術顧問.2007(10).
[2]田允波,施振旦.夏季熱應激對泌乳母豬的影響與對策[J].養豬.2005(03).