商品羔羊的育肥技術(shù)

保萬(wàn)秀　青海省海東市樂都區(qū)畜牧獸醫(yī)站　810799

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商品羔羊的育肥技術(shù)

保萬(wàn)秀青海省海東市樂都區(qū)畜牧獸醫(yī)站810799

本文通過青海省樂都區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣的應(yīng)用，結(jié)合規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)自繁自育的實(shí)際，闡述了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)商品羔羊育肥技術(shù)要點(diǎn)，并就今后的發(fā)展提出了建議。

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；商品羔羊；育肥

近年來，青海省樂都區(qū)把商品羔羊發(fā)展作為畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益的切入點(diǎn)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)把握市場(chǎng)機(jī)遇，充分利用良好的基礎(chǔ)設(shè)施，加大商品羔羊育肥出欄力度，使其成為樂都畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

1　羔羊斷奶后的飼養(yǎng)管理

（1）做好適時(shí)斷奶補(bǔ)飼。通常羔羊在45～50日齡斷奶較好，斷奶后除了飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧外，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料。雜交羔羊出生10天左右開始補(bǔ)飼青干草和精料。應(yīng)當(dāng)推廣40～50日齡早期斷奶技術(shù)，2月齡內(nèi)精料以代乳料為主，以后逐漸減少代乳料比例，3～4月齡停止飼喂，對(duì)于縮短繁殖周期、提高育肥羔整齊度效果明顯。剛開始每只羔羊每日飼喂50g精飼料，以后逐漸增加。精飼料中的粗蛋白含量大于16％，飼草喂量不限。

（2）商品羔羊的分群。根據(jù)羔羊的年齡、品種和體重分群，體重差異不超過3kg，相同品種雜交羊分成一群，便于飼養(yǎng)管理。商品羔羊進(jìn)行育肥前應(yīng)進(jìn)行驅(qū)蟲、藥浴、防疫注射、修蹄和剪毛處理，同時(shí)用塑料耳標(biāo)進(jìn)行編號(hào)，便于后期生產(chǎn)記錄的準(zhǔn)確性，為以后的育肥效果測(cè)定提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

（3）選擇衛(wèi)生、防寒、防曬和防雨的圈舍，有食草料槽，羔羊進(jìn)圈舍前對(duì)圈舍徹底清掃和消毒。固定飼養(yǎng)人員，儲(chǔ)備充足的飼草料。

2　商品羔羊育肥期的飼養(yǎng)管理

（1）育肥周期。商品羔羊的育肥期一般以斷奶后4個(gè)月為宜。利用羔羊6月齡前生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料報(bào)酬高的特點(diǎn)，對(duì)40～50日齡斷奶羔羊分群后直接轉(zhuǎn)入育肥舍集中育肥，6月齡前出欄生產(chǎn)肥羔肉。

（2）商品羔羊育肥前期的飼草料比例。商品羔羊育肥前期50天，每只羔羊日飼喂羔羊全價(jià)飼料（羔羊標(biāo)準(zhǔn)精補(bǔ)料）從 0.3kg逐漸增加到 0.5kg、青干草0.4kg、青貯草0.8kg，精粗飼料比例為5∶5。標(biāo)準(zhǔn)精補(bǔ)飼料中粗蛋白含量大于16.5％，食鹽自由舔食 （鹽磚）。商品羔羊育肥后期70天每只羔羊飼喂B型商品羔羊標(biāo)準(zhǔn)精補(bǔ)料，從0.5kg逐漸增加到 0.8kg、青干草0.4kg、青貯草0.8kg，精料粗料比例為5∶5。標(biāo)準(zhǔn)精補(bǔ)料中粗蛋白含量大于16％，食鹽自由舔食（鹽磚）。每天分早中晚飼喂3次。

（3）育肥方式。采用全舍飼直線育肥方法，按照育肥前后期精粗飼料比例每天早中晚各飼喂1次，羔羊以45分鐘內(nèi)吃完為宜，每天給予充足、干凈的飲水3～4次，裝有自動(dòng)飲水系統(tǒng)的可自由飲水。

3　建議

精飼料采用專用羔羊標(biāo)準(zhǔn)全價(jià)飼料，以確保肉產(chǎn)品質(zhì)量及風(fēng)味。精補(bǔ)飼料一定要按照由少到多逐步增加，不能超量飼喂。粗飼料以青貯草和青干燕麥草為主，要求優(yōu)質(zhì)、無(wú)霉變和無(wú)污染。飼養(yǎng)員每天飼喂時(shí)要詳細(xì)觀察羊群，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，同時(shí)保持圈舍、食槽和水槽的清潔。商品羔羊要建立飼養(yǎng)檔案，記錄用料、防疫、治療和增重等有關(guān)信息。為了保證肉食品安全，羔羊出欄前30天不得進(jìn)行驅(qū)蟲、防疫、注射和飼喂抗生素藥物。