北流市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的做法及成效

姚　燊　廣西北流市塘岸水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站　537400

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北流市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的做法及成效

姚燊廣西北流市塘岸水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站537400

近年來，廣西北流市強力實施科技興漁興牧發(fā)展戰(zhàn)略，堅持創(chuàng)新方式、強化科技推廣，積極推廣良種、良法、良舍、良料等綜合增產(chǎn)配套技術(shù)，努力提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，水產(chǎn)畜牧業(yè)實用技術(shù)推廣實現(xiàn)了新的突破，助推了水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級，有效地促進了全市水產(chǎn)畜牧經(jīng)濟再上新臺階。

1　取得的主要成效

2015年全市生豬出欄 81.01萬頭，出欄家禽2346.96萬羽，出欄肉牛1.83萬頭；水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達1.4萬畝；肉類總產(chǎn)量達92137噸；水產(chǎn)品產(chǎn)量達31158噸。規(guī)模養(yǎng)殖場戶的畜禽出欄量占全市畜禽出欄總量的80％以上。畜禽良種覆蓋率達到99.25％。有兩家養(yǎng)殖企業(yè)獲得農(nóng)業(yè)部示范場稱號。

2　主要做法與措施

（1）強化科技支撐力度，推進畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。積極進行品種改良和良種引進。近幾年共推廣引進新品種豬長白、大白、杜洛克、皮特蘭和漢普夏5個；對本地三黃雞進行選種選育，培育了涼亭土雞、涼亭三黃雞等品種；引進推廣西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、荷斯坦奶牛、摩拉牛和尼里拉扉等。推廣應(yīng)用生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)（高架網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)）、豬人工授精技術(shù)、疾病防治技術(shù)、仔豬斷奶技術(shù)及懷孕母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)等新技術(shù)，不斷提高養(yǎng)殖生產(chǎn)能力與管理水平。建設(shè)人工授精站。全市有家畜改良站點22個，每年改良生豬22萬頭、牛1500余頭、羊5000只，肉牛和奶牛已全部實現(xiàn)人工授精，畜禽改良工作位居廣西前列。豬、牛、羊、禽良種覆蓋率分別為98％、78％、83％和99.5％。

（2）開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動。因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種，使品種來源清楚、檢疫合格。養(yǎng)殖場選址科學(xué)合理，畜禽欄舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。生豬、蛋雞、肉雞為全封閉式欄舍飼養(yǎng)，場貌整潔、場區(qū)綠化、環(huán)境良好。制定并實施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用的有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)過程實行信息化動態(tài)管理。防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實施畜禽疫病綜合防控措施，對病死畜禽實行無害化處理。糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運轉(zhuǎn)正常，實現(xiàn)糞污資源化利用或達到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。

（3）積極推進轉(zhuǎn)型升級。在養(yǎng)豬方面大力推行高架床養(yǎng)殖。高架網(wǎng)床養(yǎng)豬模式不僅豬網(wǎng)床購買價格低，而且使用高架網(wǎng)床養(yǎng)豬環(huán)境衛(wèi)生條件好，豬不易發(fā)生疾病。同時高架網(wǎng)床極易實現(xiàn)全自動化，大大減少了勞動力。高架網(wǎng)床養(yǎng)豬模式既高效又環(huán)保，是養(yǎng)豬戶的理想選擇。在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上采用引進外來優(yōu)良品種和培育的方式，開展品種改良和人工授精品種改良技術(shù)，使全市肉牛產(chǎn)業(yè)形成了規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖的趨勢。全市形成了以六麻鎮(zhèn)里鳳肉牛場為代表的一批現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，有效地推動了全市肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。加大對生豬、牛、雞、特色水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)的支持力度，推進規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖。

（4）示范帶動和技術(shù)規(guī)范。近年來我市先后創(chuàng)建國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范場1家、廣西區(qū)級示范場6家、市級示范場10家，建成技術(shù)推廣試驗示范基地5個，培育科技示范戶130個，這些場戶積極學(xué)習(xí)應(yīng)用先進養(yǎng)殖技術(shù)，有效節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了養(yǎng)殖效益。目前北流市有廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，廣西區(qū)級行業(yè)重點龍頭企業(yè)10家，玉林市行業(yè)重點龍頭企業(yè)5家，國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范場5家，廣西無公害示范場4家。

（5）拓展農(nóng)技推廣渠道，加強農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。一是健全政府水產(chǎn)畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)。全市有縣市級技術(shù)推廣服務(wù)機構(gòu)2個，鎮(zhèn)級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)22個，在全市278個行政村配備村級防疫員308人。二是壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。按照“扶強龍頭、做大基地、打造品牌”的思路，著力培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2015年全市有畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)2家。三是發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社。按照積極發(fā)展、逐步規(guī)范、強化扶持、提升素質(zhì)的要求，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，全市有養(yǎng)殖專業(yè)合作社32家，成為帶動農(nóng)民發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的主力軍。四是加強隊伍能力建設(shè)。開展基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)，強化技術(shù)轉(zhuǎn)化與推廣。據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年共舉辦各類科技培訓(xùn)11期，培訓(xùn)農(nóng)民達442人次。目前，全市共有縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級各類農(nóng)業(yè)技術(shù)人員198人，其中具有高級職稱者6人，具有中級職稱者41人。

3　下一步需要加強的工作

強化管理，建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果推廣運行機制。多措并舉，努力增加對養(yǎng)殖業(yè)科研成果的有效需求。科學(xué)規(guī)劃，切實提高農(nóng)業(yè)科技成果的有效利用。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，整體推進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。