飼料喂豬有講究

李烈柳+余立斌

絕大多數飼料喂豬生熟皆宜，但也有不少飼料較特殊，有的宜生忌熟，有的則宜熟忌生。對于這些特殊飼料若不區別對待，合理使用，必會造成飼料浪費，甚至會對豬只健康產生不利影響。因此，在日常飼養過程中，養殖戶要對飼用飼料的生熟度有充分的了解。

一、宜熟忌生飼料及飼喂要點

1.豆類飼料

大豆、豆餅、豆渣等豆類飼料含有抗胰蛋白酶，能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的分解。因此，此類飼料不能生喂，須經高溫處理。

2.棉籽餅和菜籽餅

棉籽餅中含有游離棉酚，菜籽餅中含有硫代葡萄糖甙，這兩種物質對豬均有毒害作用，必須經高溫煮熟去毒后才能飼喂。

3.木薯和馬鈴薯

木薯中含有氫氰酸，馬鈴薯中含有龍葵素等有毒物質，必須經高溫煮熟去毒后才能喂豬。

4.水浮蓮、水浮萍、水葫蘆

水浮蓮、水浮萍、水葫蘆三種水生飼料中常帶有寄生蟲卵，均須煮熟投喂。

二、宜生忌熟飼料及飼喂要點

采用生飼料喂豬，不僅節省人力、財力，而且能增加豬的采食量，促進增重，同時可減少飼料消耗，提高飼料的利用率。

1.生飼料的選擇

玉米、小麥和麥麩、米糠等加工副產品，這類飼料如煮熟后喂豬，其營養物質會損失13%以上。青綠飼料也應生喂，如豬莧菜和甜菜葉肥汁多、維生素豐富、適口性好、營養高，煮熟后不僅大量營養物質被破壞，而且會產生亞硝酸鹽等有害物質;大蒜具有殺菌防病的作用，煮熟后會破壞其殺菌功能。

2.生飼料喂豬注意事項