本溪地區農民施肥行為影響因素分析及優化建議

摘 要：通過對本溪地區農民施肥行為影響因素的分析，找出農民不當施肥的癥結所在，有針對性地提出相應的建議與措施，對于引導農民科學施肥，依靠科技增產增收，增強土地可持續利用，提高農業科技推廣的質量，增強科技服務創新能力，促進科技成果的轉化、應用與推廣，都具有十分重要的現實意義。

關鍵詞：化肥施用；施肥行為；影響因素；優化建議

我國人口眾多，糧食需求巨大，這就決定了我國糧食增產必須走提高單位面積產量的途徑，化肥起到了舉足輕重的作用。但是，近年來，我國化肥的使用量逐年增加，以占全球7%的耕地，消耗著全球35%的氮肥，在造成資源極大浪費的同時，也直接導致中國高達90%的農田土壤發生不同程度的酸化、地下水污染、土壤和環境污染。化肥施用帶來的環境危害已經引起人們的重視。在我國，大量而分散的農民是化肥的主要微觀消費者，農民在施肥行為上存在很多問題，由于農民科學施肥意識淡薄，往往過量、不均衡施肥導致農產品品質降低，生產成本增加，土壤面臨污染，更危及到農產品質量安全。因此，研究農民施肥行為的影響因素就尤為重要，找出癥結所在，提出相應的對策與措施，對于引導農民科學施肥，依靠科技增產增收，增強農業科技成果的轉化，提高農產品質量安全，提高土地可持續利用具有重要意義。另一方面，通過對農民施肥行為影響因素的研究分析，從農業技術推廣角度來看我們應該如何去做，如何改變現有推廣模式與工作方式，如何提升農業技術推廣人員的自身素質、工作積極性與工作效率，從而有力地推動基層農業推廣工作，促進科技成果的轉化、應用與推廣，切實提高農業科技推廣的質量，增強科技服務創新能力，于國于農都具有重要的現實意義。

1 數據來源及調查取樣方法

1.1 數據資料來源

本文研究所用到的數據，一是來源于農業各級主管部門和區縣的統計數據、調查問卷和調研結果；二是以本溪滿族自治縣作為案例，進行的問卷調查和實地訪談，調查問卷本溪縣5個鄉鎮，每個鄉鎮調查3個村，共15個村。

1.2 調查樣本選取方法

本研究選取本溪縣作為調查樣本。本溪縣是個農業縣，總人口30萬，其中農業人口20萬。全縣現轄11個鄉鎮，1個街道辦事處，98個行政村。本溪縣被國家列為全國農業綜合開發縣、全國商品糧基地縣，省生態農業示范縣。該縣在本溪地區具有一定的代表性。

調查樣本鄉鎮、村、農戶的選取及數據的獲取方法。為研究影響農民施肥行為的各種影響因素，按全縣各個鄉（鎮）的人均工業總產值排列情況，從高到低平均等分為5個組，每組隨機選1個鄉鎮。這樣選擇的依據是ROZELLE（1990和1996）的研究結論：人均工業總產值是最好的關于生活標準和發展潛力的預測值。每個鄉鎮抽取3個村，總計15個村。以農戶作為基本調查單元，每個村隨機抽取30個農戶作為樣本戶，總計450個農戶。為獲取準確翔實的調查數據，本研究通過田間地頭和登門入戶的面對面訪談及發放調查問卷的形式對農戶進行詳細調研，共收回432個有效樣本。

2 本溪地區化肥施用基本情況

2.1 本溪縣農業概況

本溪縣位于遼寧省東部山區，東經123°34′～124°45′，北緯40°48′～41°33′，年生長積溫3200～3500℃，無霜期平均110～150天，年降水量平均為797.5毫米。全縣總面積3344平方公里，地貌特征為“八山一水一分田”。全縣耕地3.32萬公頃，其中水田0.13萬公頃，旱田3.2萬公頃。人均耕地面積僅為0.097公頃，且耕地中坡耕地比重大，產量低，質量差。主栽作物為玉米，其次為水稻、大豆和花生。

2.2 全縣化肥施用情況

本溪縣每年化肥用量9000噸左右，占農民生產資料投入的一半以上，但是肥料利用率卻只有30%左右。在化肥使用上，用量過大，撒施不掩埋，造成了嚴重浪費，初步計算全縣每年浪費的化肥將近5000噸。施肥上存在“重化肥輕農家肥，重用地輕養地，重氮磷肥輕鉀肥”的問題，農戶基本上不施農家肥，往年二銨施用比重較大，近幾年隨著復合肥的出現，施肥結構有所改變。土壤有機質含量下降，照比第二次全國土壤普查期間數值下降了40.5%，耕地地力下降。施用的化肥主要是尿素（46%）、過磷酸鈣（12%）、氯化鉀（60%），二銨（N18%，P46%）復合肥（15%-15%-15%）。

3 農戶施肥行為影響因素分析

3.1 農戶戶主特征對農戶施肥行為的影響分析

3.1.1 農戶性別對施肥行為的影響 本次接受調研的樣本農戶中，以男性為多。在調查中發現，男性相對于女性來說更愿意采用多施肥以保證產量與規避農業風險，但此項數據顯示差別不是很大，可以忽略不計。

3.1.2 農戶年齡結構及從事農業時間對施肥行為的影響 從年齡結構上看，農戶年齡越大，從事農業生產時間越長，越傾向加大化肥的施用量來維持農產品產量。從事農活的以35～55歲的年齡段最為集中，這部分農戶占到調查總人數的67.3%，而這個年齡段中認為采取多施肥可以保證產量的人數占總調查人數的89%。

3.1.3 農戶文化教育程度對施肥行為的影響 從文化程度上看，被調查的農戶絕大多數受教育程度較低，小學以下文化程度占13.4%，初中畢業農戶占68%，而高中或中專畢業的農戶僅為16.6%，專/本科畢業為0。文化程度對施肥技術的采納與應用程度上具有差異，對施肥行為影響較大。采用測土配方施肥技術的農民中，約73.6%的是高中或中專文化，30.3%的是初中文化，6.9%是小學以下文化程度。文化程度越高，對施肥技術的認識和掌握能力越高，農戶受教育程度的不同，在農業生產技術的采用意愿和掌握能力上體現出一定的差異。

3.2 生產經營狀況對農戶施肥行為的影響分析

3.2.1 農戶家庭收入情況對施肥行為的影響 本溪縣大部分農民的人均年收入都達到5000元以上，上萬元的農戶也不在少數。調查數據顯示，農戶家庭收入對農戶化肥施用強度的影響顯著。農戶家庭的總收入愈高的，受資金約束少，就會投入更多的資金購買化肥，以此來增加糧食產量。

3.2.2 農戶家庭勞動力和人均耕地對施肥行為的影響 樣本農戶調查數據顯示，人均耕地較多的農戶相對重視各種農業技術的使用與學習，其中人均耕地超過2畝的，78.9%的農戶采用了測土配方施肥技術。而家庭勞動力少的或人均耕地較少的，尤其地塊相對分散的農戶則對新技術關注度較差，認為地太少，不值得大投入與技術更新。所以耕地量多的農戶施肥量相對于耕地少的農戶多，農戶的化肥施用量隨著耕地面積的增加而增加。

3.3 農戶對化肥及科學施肥認知程度對施肥行為的影響分析

3.3.1 化肥認知渠道對農戶施肥行為的影響 從調查數據看，目前農民在選用化肥的時候，主要還是通過鄰里親朋相互之間口頭介紹獲取的信息，對化肥的品牌、質量以及養分含量等都缺乏了解，因為缺乏必要的指導與幫助，所以不能合理搭配化肥的品種，進而就更談不上科學合理的施肥，甚至很多農戶都以為化肥就是氮肥，單純靠大量施用氮肥就可以提高糧食產量。

3.3.2 農戶對科學施肥認知程度對施肥行為的影響 在調查數據中，農戶對科學施肥的認知程度還是很低的，很多農戶對自家的施肥結構是否合理不是很清楚，很多農民以為化肥就是氮肥。另外，對氮、磷、鉀三種化肥的施用比例也不是很了解。大多數農戶是憑借多年的施肥習慣，確定生產中的化肥施用量，這就導致了農戶化肥施用結構不夠合理，施肥方式粗放，忽略有機肥的使用，盲目地投入大量的氮肥，也使得氮肥的施用量增加，對農作物產生負面影響。

3.4 農戶對化肥污染認知程度對施肥行為的影響分析

從調查結果來看，農戶對化肥污染認知程度對農戶施肥行為影響比較大。很多農戶在施肥過程中，因為不知道化肥的合理結構及科學的施肥方式，不了解化肥利用率，也不明白化肥施用過量會造成土壤污染，農產品質量下降等嚴重后果，才會盲目的為追求產量而大量施肥。

3.5 農業科學技術培訓對農戶施肥行為的影響分析

調查數據表明，農戶的農業科技培訓情況對其施肥行為影響較大。參加過農業技術推廣部門舉辦的農業相關知識培訓的農民，更愿意采取科學合理的施肥技術與方法。農業技術推廣部門推廣農村實用技術的深度與廣度，對農戶的技術采納有著顯著的影響。

調查中發現，由于農戶普遍文化程度不高，對新技術、新科技成果的接受能力相對較差，所以非常渴望農技推廣人員能夠登門入戶，到田間地頭進行實地指導，但由于我國基層農技推廣服務體系尚不夠完善，缺少經費與人員，推廣人員素質參差不齊，推廣工作相對落后，面對眾多農戶進行實地指導，還很難做到。

4 結論與優化建議

4.1 結論

通過對農民施肥行為的調查和實證分析，可以得出以下結論。

一是農戶自身特征對施肥行為有一定的影響。農戶年齡越大、從事農業生產時間越久，越傾向增加施肥量；同時農民的家庭收入越多、從事非農勞動力越多、耕地越多的農戶傾向于增加施肥量；而農民的文化程度越高越傾向于科學施肥。

二是農戶對化肥的認知水平對農戶的施肥行為影響顯著。農戶受自身文化素質影響，對化肥知識知之甚少，受傳統和習慣施肥的影響，傾向于多施化肥（主要是氮肥），不施或少施有機肥，導致土壤養分失衡。這也與農民獲取化肥信息的渠道不暢有關，農業技術推廣范圍有限，不能涵蓋所有農民，也造成了農民化肥知識欠缺，造成單一過量施用氮肥的不合理狀況。

三是農戶對測土配方等科學施肥技術認知不夠，對施肥行為影響很大。農戶因為自身文化素質所限，以及農業技術推廣部門工作開展強度和廣度有待加強，科學施肥技術的推廣力度相對較低，很多農民對科學施肥的新技術知之甚少，更談不上應用，導致了連年盲目施肥。所以農業推廣部門應加快科學施肥技術的推廣與普及、培訓工作，指導與促進農民科學施肥。

四是農戶對化肥污染認識不足對施肥行為影響顯著。在調查中，很多農戶都以為增加化肥施用量就能增加農產品產量，根本不知道過量施用化肥對農業生產的利害關系，致使盲目增加施肥行為一再延續。所以農業技術推廣部門對合理施肥的宣傳工作還應繼續加強。

五是農業技術培訓對農民施肥行為影響非常明顯。經過測土配方等科學施肥技術培訓的農戶，其施肥傾向于按科學比例進行合理施肥；而沒有接受過科學施肥技術培訓的農戶，則盲目依照傳統習慣施肥，造成農業成本浪費、環境污染等一系列問題。

4.2 優化建議

一是建議政府部門適當增加基層農業技術推廣工作的經費投入。同時，可將鄉鎮農業推廣部門從農業技術綜合服務部門中分離出來，直接由縣農業部門直接領導，以促進和便于農業技術推廣服務的更好開展。

二是重點加強我國基層農業技術推廣部門的農業技術培訓與推廣力度。基層農業技術推廣隊伍與農民從事農業生產水平的提高關系最為直接。建立靈活的農業技術推廣機制、靈活多樣的推廣方式、先進的推廣手段對農戶合理施肥、科學施肥進行宣傳與引導。建立以農戶為中心的推廣機制，在進行技術推廣上充分尊重農民的技術需求，采取因地制宜的政策，加大農戶科學施肥培訓和田間指導力度，建立培育一批測土配方等科學施肥技術的示范戶進行重點指導，以實效帶動廣大農戶采用科學施肥技術，促進科學施肥技術的有效傳播。

三是加快測土配方施肥技術的推廣與實施，通過大力推廣測土配方施肥技術，實現耕地用養平衡，既培肥土壤，又節約化肥，增加產量。增加科學技術推廣與配套設施建設的投入，鼓勵農戶增施有機肥，與化肥結合施用，達到用地養地的目的。

四是加強化肥等農資管理及化肥知識普及，提高農戶對化肥知識的認知水平。針對本文經調查得出的結論，應該對化肥采取市場管控——可由中央收回化肥的經營權，采取配給制，產、供、銷一律走農業技術推廣體系，成為國家壟斷行業，嚴格保證農用物資的質量，避免假冒偽劣農用物資出現；把握銷售后的下一個環節——宣傳。將銷售與使用的培訓相結合，銷售的同時對農民進行化肥品牌、種類、肥效的宣傳，一步到位做好化肥知識的普及工作。同時依據銷售記錄（可建立數據庫），可以準確掌握各地化肥的購買量，進而掌握施肥量。農業推廣部門建立梯隊級推廣服務小組，市、縣、鄉、村分級建立推廣網絡，加強農業推廣力度。

五是廣泛宣傳防治化肥污染的重要性與緊迫性。充分發揮電視、電臺、報刊雜志等媒體的宣傳作用，多層次、多形式地宣傳，提高農民對化肥污染的認知程度，加強農民的環保意識和主人翁意識。同時加強技術培訓，讓農民由單體生產觀念轉變到社會、環境成本與直接經濟收益并舉的新觀念上來，從長遠利益考慮農業生產效益問題。

作者簡介：王麗穎（1971-），女，農業推廣碩士，高級農藝師，從事農業技術推廣工作。E-mail：wly711106@163.com

（責任編輯 馬迎杰）