有機直根類蔬菜栽培技術

何永梅

一、有機直根類蔬菜栽培茬口安排

直根類蔬菜栽培茬口安排見表1。

二、有機直根類蔬菜栽培

1. 品種選擇

各地有機直根類蔬菜栽培應根據栽培季節選用抗病、優質、高產、抗逆性強、商品性好、適合市場需求的優良品種。

2. 整地施肥

應實行輪作，前茬以瓜類、茄果類、豆類蔬菜為宜，其中以西瓜、黃瓜、甜瓜較好，其次為馬鈴薯、洋蔥、大蒜、早熟番茄、西葫蘆等蔬菜和小麥、玉米等糧食作物。前茬蔬菜收獲后，應清潔田園，并將植株病殘體集中銷毀。宜于大田定植前進行深翻細耙，一般耕翻2～3次，耕深20～25厘米，并給土壤充分的時間暴曬、風化，以減少病菌、消滅雜草。耕翻后的土壤要求松碎，沒有土塊、石塊和草根，以保證幼苗出土一致，肉質根發育正常。

基肥一定要充分腐熟，新鮮廄肥和未經充分腐熟的糞肥不要施用，以免在發酵過程中將幼苗主根燒傷，形成畸形根或引起地下害蟲的為害。每畝施充分腐熟堆肥、廄肥或畜糞尿3000～4000千克，或腐熟花生餅肥150千克，或腐熟大豆餅肥150千克，另加磷礦粉40千克及鉀礦粉20千克，于耕翻整地時施入。每3年施一次生石灰，每次每畝施用75～100千克。

多采用深溝高畦，梳子形，畦面寬1.2～2.0米，畦高15～20厘米，溝寬0.3～0.5米，畦面上耕作層厚25～30厘米。

3. 播種育苗

①蘿卜。大型品種點播，中型品種條播，小型品種撒播。點播穴距15～30厘米，每穴播種1～5粒，每畝用種量50～250克（進口品種多用點播，每穴1粒）;條播每畝用種500～750克，撒播每畝用種1000～1500克。大型蘿卜株距40厘米，行距40～50厘米，若起壟栽培時，株距27～30厘米，行距54～60厘米。……