通渭縣2015年肉羊良種化現(xiàn)狀及問題分析

李升樺

（通渭縣襄南鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 通渭 743300）

通渭縣2015年肉羊良種化現(xiàn)狀及問題分析

李升樺

（通渭縣襄南鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 通渭 743300）

為全面掌握通渭縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，準確把握、深入分析全縣肉羊養(yǎng)殖發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，加快構(gòu)建新型畜牧業(yè)經(jīng)營體系，大力推進規(guī)模化標準化養(yǎng)殖，提升產(chǎn)業(yè)化水平，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，強化政策扶持，促進農(nóng)民增收致富。通渭縣畜牧獸醫(yī)服務中心對該縣肉羊良種化情況進行了為期3 d的專題調(diào)研，采取對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖情況較好和較差的2個肉羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）現(xiàn)場查看、選擇2個養(yǎng)殖戶與農(nóng)戶座談的方式，共走訪肉羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）36個，養(yǎng)殖戶36戶。本次調(diào)研全方位、多層次了解了全縣肉羊良種化發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了對策和建議。

通渭縣；肉羊；良種；改良

1 肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 肉羊存欄情況

通渭縣現(xiàn)存欄肉羊 30.17萬只，良種率達到76.2%，良種肉羊主要以當?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為主，雖然這些羊種具有繁殖能力強的優(yōu)點，在一定程度上也增加了群眾收入，但同時也存在肉用性能差、飼料需求量多、育肥緩慢的缺點。適合本地飼養(yǎng)、經(jīng)濟效益好的肉羊7 514只，其中德克賽爾868只、薩福克3 346只、杜泊291只、陶賽特1 225只、美利奴664只、湖羊1 120只，存欄數(shù)量較少。

1.2 種公羊存欄情況

全縣現(xiàn)存欄種公羊7 763只，其中德克賽爾60只、薩福克243只、杜波9只、陶賽特110只、美利奴96只、湖羊198只。大部分肉羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）和養(yǎng)殖戶還以當?shù)赝练N羊和小尾寒羊的雜交品種做種公羊，造成肉羊品種單一老化、飼草資源浪費和經(jīng)濟效益低。

1.3 肉羊分布情況

截至目前，全縣有肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）82個，存欄肉羊5.78萬只，占羊存欄量的19.1%；肉羊存欄50只以上的家庭養(yǎng)殖場83個，存欄肉羊1.29萬只，占羊存欄的4.3%；羊存欄20只以上的養(yǎng)殖戶2 340戶，存欄肉羊16.5萬只，占羊存欄的54.5%；肉羊存欄20只以下的散養(yǎng)戶4 260戶，存欄肉羊6.6萬只，占羊存欄的22%。

2 存在的問題

近年來，通渭縣肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，但從發(fā)展實際來看，還存在制約發(fā)展的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1 良種公羊存欄數(shù)量少

全縣現(xiàn)存欄薩福克、陶賽特、德克賽爾、杜波等良種公羊716只，占種公羊總量的9.2%。按照種公羊和基礎(chǔ)母羊合理配比1∶30～1∶40計算，需要良種公羊7 543～10057只，還需要引進良種公羊6827～9341只。

2.2 種公羊管理原始粗放

全縣養(yǎng)殖場（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶種公羊挑選沒有按照相關(guān)標準進行挑選、未進行輪換繁育，導致羊群近親繁殖，肉羊品種退化現(xiàn)象嚴重。

2.3 良種繁育體系未建立

全縣目前僅有興達牧業(yè)肉羊養(yǎng)殖場具備《種羊生產(chǎn)許可證》，能夠進行良種羊的繁育，其他肉羊養(yǎng)殖場只能進行肉羊的育肥，種羊純種繁育、良種羊繁育和肉羊育肥的上、中、下游體系尚未建立。

2.4 羊常溫改良尚未推廣

雖然全縣有15個肉羊養(yǎng)殖場配套了羊常溫人工

授精的各類器械，但肉羊的同期發(fā)情和精液稀釋等關(guān)鍵性技術(shù)，專業(yè)技術(shù)人員掌握不夠，羊常溫改良工作沒有開展，對缺少種公羊的情況并未緩解。

2.5 養(yǎng)殖戶思想認識滯后

部分養(yǎng)殖戶片面地認為引進的品種羊飼養(yǎng)管理精細，精飼料和能量飼料用量較大，導致養(yǎng)殖投入大、花錢多、見效慢、不劃算，不能客觀、長遠的認識飼養(yǎng)良種肉羊潛在的經(jīng)濟價值之所在。

3 肉羊改良建議

發(fā)展草食畜牧業(yè)是縣委、縣政府推進全縣農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性舉措，良種推廣是促進草食畜牧業(yè)上臺階、上水平的關(guān)鍵性措施，只有推進全縣肉羊產(chǎn)業(yè)的改良工作，才能達到有效增加農(nóng)民收入的最終目的。

3.1 肉羊改良和良種公羊引進計劃

一是在調(diào)研點了解和掌握到的情況：李店鄉(xiāng)金麗養(yǎng)殖專業(yè)合作社以湖羊為母本，以德克塞爾為父本的雜交后代具有多胎、早熟、育肥快的特點；榜羅鎮(zhèn)晟隆養(yǎng)殖專業(yè)合作社以當?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為母本，以引進的薩福克、陶賽特為父本進行雜交所產(chǎn)的后代具有多胎、生長快、肉質(zhì)好、羔羊成活率高、適應性強等優(yōu)點；馬營鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶以當?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為母本，以大尾寒羊為父本的雜交后代具有多胎、育肥快的優(yōu)點。綜上所述，以小尾寒羊雜交后代和湖羊為母本，以引進的德克塞爾、薩福克、陶賽特、大尾寒羊為父本進行雜交所產(chǎn)后代生產(chǎn)性能較好，適合在通渭縣推廣；二是種公羊引進計劃：按照每年引進300～500只左右薩福克、陶賽特、德克塞爾等適合本地飼養(yǎng)的良種公羊，改良肉羊1.2萬～2萬只的同時，淘汰出欄相應數(shù)量的劣質(zhì)基礎(chǔ)母羊，利用五年時間對全縣肉羊進行改良；三是要加大良種公羊的引進力度，每年將部分肉羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）和家庭養(yǎng)殖場的獎補資金，用于良種公羊的引進，以“物和資”的方式進行發(fā)放。

3.2 加強種公羊管理

一是對全縣現(xiàn)有的種公羊進行摸底登記，建檔立卡，執(zhí)行統(tǒng)一調(diào)配原則，由縣畜牧科技推廣站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站具體實施，對養(yǎng)殖場（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶進行村內(nèi)劃片，畜牧獸醫(yī)站專業(yè)技術(shù)人員包村，對村一級種公羊每年進行一次村內(nèi)區(qū)域間輪換，每兩年進行一次村間輪換，杜絕肉羊近親交配，確保肉羊品種不退化；二是對老化和劣質(zhì)品種的種公羊進行逐步淘汰，并對種公羊質(zhì)量和種羊繁育場組織專家進行定期審核，對不符合標準的予以淘汰和取締，保證全縣肉羊品種的優(yōu)質(zhì)性。

3.3 建立肉羊良種化體系

一是建立符合資質(zhì)條件的純種繁育場，大力扶持已取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種羊繁育場改造升級，進行良種肉羊純種繁育；二是建立良種肉羊繁育基地，在全縣范圍內(nèi)的養(yǎng)殖場（小區(qū)）或合作社中選擇1～2個設(shè)施配套完備、管理科學規(guī)范、懂技術(shù)、會經(jīng)營的養(yǎng)殖場（小區(qū)）或合作社作為良種肉羊繁育基地，由其向縣內(nèi)其他養(yǎng)殖場（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶提供良種公羊，保障全縣肉羊改良工作順利進行。

3.4 大力發(fā)展羊常溫改良技術(shù)

由縣畜牧科技推廣站負責，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站專業(yè)技術(shù)人員進行羊常溫改良技術(shù)培訓，爭取兩年內(nèi)在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站培訓羊常溫改良專業(yè)技術(shù)人員2名，負責全鄉(xiāng)養(yǎng)殖場（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的肉羊常溫改良工作，提高全縣肉羊良種化程度。

3.5 加大技術(shù)服務力度，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶思想認識

制定肉羊飼養(yǎng)標準、確定適合通渭縣肉羊養(yǎng)殖的營養(yǎng)和飼料比例參數(shù)、實施飼料配置技術(shù)的研究與開發(fā)推廣，結(jié)合“雙聯(lián)行動”、“陽光工程”對全縣肉羊養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓，提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理水平，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的飼喂方式，積極倡導養(yǎng)殖戶引進優(yōu)良種公羊，進行羊群優(yōu)化改良，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

（編輯：高真貞）

S826

A

1006-799X(2016)19-0043-01

李升樺（1990-），男，甘肅通渭人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)和畜牧技術(shù)推廣工作。