肉牛秋季常見病致病因素分析及預(yù)防

周文波

（云南省曲靖市師宗縣丹鳳街道畜牧辦，云南宗縣 655700）

肉牛秋季常見病致病因素分析及預(yù)防

周文波

（云南省曲靖市師宗縣丹鳳街道畜牧辦，云南宗縣 655700）

以中獸醫(yī)的科學(xué)辨證理論，具體剖析肉牛秋季主要致病因子、流行病學(xué)特點(diǎn)等，探討了實(shí)用高效的現(xiàn)代肉牛規(guī)模化(適度規(guī)模）養(yǎng)殖防疫管理措施，并提供了對(duì)癥的辨證經(jīng)驗(yàn)處方，解決了肉牛秋季養(yǎng)殖常見高發(fā)病的制約難題。

肉牛；致病因子；流行病學(xué)；管理措施

進(jìn)入深秋后天氣逐漸寒冷，晝夜溫差加大，氣溫多變且干燥，肉牛的身體抵抗力會(huì)明顯的下降,病菌會(huì)乘機(jī)而入。因此，秋季各養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）必須抓好科學(xué)防控，而科學(xué)防控的關(guān)鍵在于搞好秋季肉牛疾病預(yù)防控制預(yù)防工作。即以“預(yù)防為主、治療為輔”，堅(jiān)持“防重于治”的方針，保障保護(hù)肉牛的生產(chǎn)性能，減少疾病的暴發(fā)，提升養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益。

1 肉牛秋季主要致病因子

主要是秋季晝夜間溫差波動(dòng)過大，引起過敏體質(zhì)的肉牛機(jī)體不適應(yīng)，比如發(fā)生犢牛腹瀉、易感流行性病毒性感冒等；牛場(chǎng)（舍/欄）內(nèi)環(huán)境保潔、消毒不嚴(yán)，加之疏于消滅體內(nèi)外寄生蟲、鼠類等中間傳播媒介，導(dǎo)致空氣質(zhì)量惡化、飲食源被污染等，于是造成相關(guān)疾病散播流行；場(chǎng)外生物安全防范措施執(zhí)行不嚴(yán)，外來車輛、人員、其他動(dòng)物等未實(shí)施嚴(yán)格消毒滅源程序，所攜帶的某些病原體進(jìn)入場(chǎng)（舍）內(nèi)，新老病原體共同作用引起肉牛發(fā)病；建成的肉牛場(chǎng)（舍/欄）反復(fù)使用，未嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出管理制及堅(jiān)持足夠的休養(yǎng)期、徹底消毒、無害化處置等，導(dǎo)致環(huán)境中病原體含量超標(biāo)、歷史病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高；秋季肉牛機(jī)體抵御低溫應(yīng)激需要適當(dāng)增加各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加量及喂量，粗纖維性飼料、粗蛋白（碳水化合物）、氨基酸、微量元素（礦微、維生素）等動(dòng)物必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期供應(yīng)不足或搭配比例不當(dāng)，極易引發(fā)生理及代謝機(jī)能紊亂，并誘發(fā)相關(guān)疾病；飲水凍冷及污染、供應(yīng)不足等引發(fā)相關(guān)疾病；長(zhǎng)期饑飽不均也容易引發(fā)病變；秋季草料儲(chǔ)備不足，喂量不能滿足正常營(yíng)養(yǎng)需求，導(dǎo)致肉牛掉膘，其體質(zhì)及抗病力急劇下降成為高敏易感體質(zhì)。

2 肉牛秋季流行病學(xué)特點(diǎn)

肉牛秋季發(fā)病直接誘導(dǎo)因素是季候風(fēng)影響及溫差大幅波動(dòng)，常因偏低溫及賊風(fēng)等致使老弱病殘牛、懷孕母牛、低齡牛犢外感寒邪，進(jìn)而引發(fā)普通感冒、流行感冒、低溫應(yīng)激性綜合征等相關(guān)疾病；溫度、濕度、保潔度（消毒滅源）、空氣質(zhì)量等養(yǎng)殖環(huán)境環(huán)境條件控制不當(dāng)，以及飼喂管理缺陷、飼草料營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)失衡等不利管理因素綜合作用下，容易引起肉牛體質(zhì)及免疫力下降，最終引發(fā)內(nèi)外源性感染，臨床上病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲性疾病、營(yíng)養(yǎng)性疾病等相互誘導(dǎo)、相互作用，繼發(fā)（并發(fā)）癥增多，多元混感現(xiàn)象極為普遍；主要傳染源是早期發(fā)病的病牛，也可能是人和其他動(dòng)物、車輛、用具等攜原體間接性散播某些疫病；主要傳播途徑是經(jīng)消化道及呼吸道攝入相關(guān)病原體而引發(fā)疾病，現(xiàn)代集約型、全封閉（舍飼）養(yǎng)殖模式下，與發(fā)病畜高度接觸是導(dǎo)致批量發(fā)病的重要原因；相關(guān)疫苗程序免疫、計(jì)劃免疫落實(shí)不到位的牛場(chǎng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高；頻繁引種及交易時(shí)檢疫檢驗(yàn)、防范措施執(zhí)行不嚴(yán)，很容易引發(fā)相關(guān)疾病。

3 肉牛秋季常見病

3.1 胃遲緩、瘤胃積食、瘤胃鼓氣等病癥

正常的瘤胃，為各種消化酶和微生物的生長(zhǎng)與繁殖提供了十分有利的環(huán)境。瘤胃健康與否，直接影響到牛的營(yíng)養(yǎng)吸收，影響肉牛生產(chǎn)性能。由于現(xiàn)代飼料的構(gòu)成顛覆了牛食“草”的本能，導(dǎo)致前胃疾病增多，甚至造成酸中毒，從而致使乳房炎、蹄葉炎等病高發(fā)。

前胃疾病是由各種原因?qū)е碌那拔概d奮性降低、收縮力減弱，瘤胃內(nèi)容物運(yùn)轉(zhuǎn)緩慢，菌群紊亂，產(chǎn)生大量腐敗分解有毒物質(zhì)，引起消化障礙和全身機(jī)能紊亂的一種疾病。

3.2 腐蹄病

秋冬季節(jié)，氣溫較低，長(zhǎng)期舍飼使得鈣、磷等礦物質(zhì)缺乏，導(dǎo)致肉牛蹄部角質(zhì)疏松。一方面，圈舍潮濕，使蹄部經(jīng)常為糞便等所浸泡，導(dǎo)致局部組織軟化而發(fā)生腐蹄病。另一方面，圈舍內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水泥地面、石子等易對(duì)牛蹄造成機(jī)械性損傷，進(jìn)而引起壞死桿菌等厭氧菌感染。肉牛蹄部出現(xiàn)問題，輕則引起跛行，重則引起癱瘓，不僅影響?zhàn)B牛經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 腹瀉肺炎等

犢牛腹瀉又稱犢牛拉稀，是犢牛常發(fā)一種胃腸疾病。犢牛常在出生2～3 d開始發(fā)病，對(duì)犢牛的成活、發(fā)育、成長(zhǎng)有很大影響。大群飼養(yǎng)，犢牛腹瀉發(fā)病率高達(dá)90%～100%，死亡率最高可達(dá)50%以上。

4 肉牛秋季常見病診治

筆者結(jié)合多年實(shí)踐認(rèn)為肉牛秋季常見高發(fā)病早期多以病毒性感染為主，比如普通感冒、流行性感冒等，病毒性原發(fā)病常誘發(fā)其他繼發(fā)感染，多呈多元混感癥狀。按照中獸醫(yī)辨證觀點(diǎn)剖析，秋季肉牛諸般不明原因雜癥皆因外感寒邪、濕毒內(nèi)盛所致；視診檢查常見病牛精神沉郁、反芻不良、飲食欲不良、鼻露不齊（鼻鏡干燥、皸裂）、上阻下瀉（上為前胃食阻積滯、下為濕熱下痢或腹瀉），常伴輕重不一的呼吸道癥狀（流清涕、眼部分泌物、眼瞼及眼結(jié)膜角膜炎癥、嗆咳、噴嚏、呼吸不暢等）。對(duì)癥治療經(jīng)驗(yàn)處方：黃芪多糖注射液（0.2 mL/kg）+柴胡注射液（0.1 mL/kg）+魚腥草注射液（0.1 mL/kg）+頭孢噻呋鈉或氨芐西林鈉（0.1 g/kg），混合肌注，視病情需要，按1～2劑/d、連注2～3 d，綜合治愈率達(dá)85%以上；筆者推薦優(yōu)勢(shì)復(fù)方中草藥“麻黃魚腥草散、小柴胡散、荊防敗毒散”，視病牛體重大小，取適量配合姜湯紅糖水灌服，2劑/d、連喂3～5 d，對(duì)秋季肉牛諸般不明原因引起的消化性、呼吸性疾病均有良效，綜合治愈率達(dá)85%以上，中西醫(yī)結(jié)合治療則效果更佳。

（編輯：張淑鳳）

S858.23

A

1006-799X(2016)19-0085-02

周文波（1971-），男，云南師宗人，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。