“豆奶大王”的收糧計

2016年1月初，江蘇省徐州市銅山區張集鎮，一家特殊的糧食物流基地正式開門收糧。這座糧庫一期可儲糧50萬噸，對周邊村民來說，賣糧食的難題將得到極大緩解。

特殊不在于容量，而是其投資者。維維集團，這家以“維維豆奶”知名的飲料生產商，開始跨界到上游的糧食收儲，形成了“維維模式”。

事實上，在國家鼓勵社會資本投資建倉的大背景下，已經有不少食品企業開始“爭上游”，在糧食源頭上構建“大食品到大糧食”的閉環。

來自業界的探索切中當前糧食現實和決策層的部署。2016年中央一號文件提出，改革完善糧食等農產品價格形成機制和收儲制度。專家表示，這將有助于破解當前中國糧食高產量、高進口、高庫存的“三高”怪現象。

一方面是糧食產量十二連增，一方面是托市收購負擔沉重，而鼓勵社會資本投資建倉，可促進農民增收，防止賣糧難，也有利于完善國家儲備調控體系，助力糧食安全。

維維投資的張集鎮糧庫，占地3000畝，加上配套的大型糧食深加工車間，做到了從收糧到儲糧到加工的一體化。作為江蘇省最大的糧倉，其“收儲配套深加工”的模式，正以社會資本靈活的市場優勢，開始在糧食流通領域改革中探索前行。

“我們和國家大政策配套，充分發揮農業產業化龍頭企業的作用。”全國人大代表、維維集團董事長崔桂亮介紹說，維維集團從行動上切實解決目前農業難題，比如，農民的賣糧難、糧食安全、儲備糧就地輪換加工，保證儲備糧優質等，延伸產業鏈條，形成了真正的“從田間到餐桌”的糧食全產業鏈。

鼓勵社會資本投資建倉

中央農村工作領導小組副組長、辦公室主任陳錫文在解讀2016年中央一號文件時表示，2015年我國糧食生產實現了十二年連續增產，總產量達到了12429億斤，比上年又增加了288億斤，這在中國歷史上從來沒有過，在世界上也罕見。

雖然我國的糧食連年豐收、糧源充裕，但是糧食供求面臨階段性結構性過剩難題，糧食庫存高企，糧食收儲矛盾突出。

“三農”問題表現出新的特征：糧食高產量、高價格、高庫存現象的存在，使得農民靠以往那種多打糧、多賣糧，從而增加收入的方式已經難以為繼；農副產品產業化程度低、簡單收儲原糧、再賣原糧，使得行業效益不高；進而導致一些地方農村經濟欲振乏力，農村面貌難有大的改觀。

國家糧食局局長任正曉也表示，關鍵是要積極穩妥化解供給側和需求側不對稱矛盾，推動實現更高水平的供求平衡，目前我國小麥供求基本平衡，玉米和稻谷階段性過剩特征明顯，特別是一些低端品種銷路不暢，大豆產需缺口繼續擴大。

有數據顯示，近兩年低價大麥、高粱、木薯干、玉米替代品進口激增，2015年高達750億斤，加上各種渠道進口的低價大米不斷增加，使得國內供求矛盾進一步加劇。

針對糧食高庫存問題，國家發改委有關負責人曾表示，糧食倉儲設施有必要加快建設。與之前全額由國家投資建設的方式不同，發改委創新投融資方式，積極引導社會資本投資建倉。

“政府鼓勵社會資本參與投資建倉，是為了解決倉儲基礎設施不足問題，提高糧食倉儲效率，在確保糧食安全的前提下，盤活存糧”。中投顧問研究總監郭凡禮接受記者采訪時說。

“大農業，大糧食，大食品”

糧食收儲，多年來本是中儲糧為代表的國有糧商的獨角戲。

今年1月8日至9日，全國糧食流通工作會議在京召開。維維集團受特邀參會，它是本次參會單位中唯一一家國家糧食系統之外的企業。

在會上，國家發改委主任徐紹史指出，下一步應該全面深化糧食流通領域改革，激發行業發展內生動力，圍繞處理好中央儲備和地方儲備、產區和銷區、政府和市場、國企和民企的關系，著力破除發展障礙。

政府鼓勵社會資本投資建倉，最有可能的便是糧油企業。郭凡禮分析認為，糧油企業參與建設糧食倉儲基地，是延長產業鏈的重要舉措，有助于企業增強對產業鏈上游農作物的把控力，倉儲優勢也能提高企業的競爭力。

維維集團董事長崔桂亮告訴《財經國家周刊》記者，作為糧食出身的企業，維維積極響應國家鼓勵社會資本投資建倉的號召，先后和中糧、中儲糧、中紡等央企合作，優勢互補，強強聯合，多點布局。

維維集團的大動作有：在淮海經濟區中心城市徐州建成60萬噸小麥儲備庫；在產糧大省河南正陽建成20萬噸油料花生儲備庫；在黑龍江綏化建成50萬噸大豆儲備庫；在佳木斯建成30萬噸優質稻米儲備庫。每一個儲備庫都采取“收儲配套深加工”的模式，配套建設了深加工車間。

目前，維維集團整體已經形成了160多萬噸現代化倉儲能力，130萬噸糧油加工能力的規模。這是繼“大食品”布局完成之后，維維“大農業，大糧食，大食品”全產業鏈戰略的進一步深化。

崔桂亮告訴記者，“十三五”期間，維維集團將繼續加大建設投資，倉儲能力將突破300萬噸，做成集收儲、加工、貿易一體化的現代化糧食綜合產業園。

把土地當成第一車間

由于國家糧食連年增產，糧食的轉化成為新的課題。為此，國家糧食局提出了“大糧食”的概念，引導和鼓勵企業積極轉化糧食，豐富居民的餐桌，讓老百姓不但要吃得飽，還要吃得好，吃得安全。

在這樣的大背景下，作為健康食品企業，維維進入食品產業鏈的最上游，把土地當成第一車間。崔桂亮告訴記者，維維集團主動適應市場需求，在健康理念的指引下，進一步延伸糧食產業鏈。截至目前，維維集團旗下擁有“維維”、“天山雪”、“枝江”、“貴州醇”、“湯旺河”、“六朝松”、“怡清源”等眾多品牌，糧食產業鏈進一步延伸、豐滿，形成了縱向一體化完整產業鏈模式。

一位業內人士告訴《財經國家周刊》記者，什么事情都要從源頭抓起，食品安全的核心在源頭上，作為食品企業，維維集團參與建立優質糧食倉儲物流基地，可以從源頭上確保食品的安全和優質，又切合國家政策需要和農民利益，是一步好棋。

現如今，我國糧食流通領域正處于市場化變革的前夜，農產品供給側結構性改革和規模化種植的推進將催生出與之相匹配的大型糧食流通商，而以維維集團為代表的食品加工企業的參與，則順應了這一潮流。

據悉，乘著“一帶一路”戰略的東風，維維集團還開始國際化布局，致力于國際化發展，開展了和國際大糧商之間合作和交流，逐步融入世界貿易體系。