海南省農業生態旅游開發及效益研究*

吳曉亮

(1.云南民族大學，昆明 650031； 2.海南經貿職業技術學院，海口 571127)

海南省農業生態旅游開發及效益研究*

吳曉亮1， 2

(1.云南民族大學，昆明 650031； 2.海南經貿職業技術學院，海口 571127)

近些年來，農業生態旅游產業發展迅速，目前海南省農村的農業生態旅游已逐步形成了特有的發展模式，但是存在的諸多問題。這些問題不但阻礙旅游開發而且還阻礙海南農村地區建設有效的農村旅游業的發展模式，研究農業生態旅游的效益問題勢在必行。文章基于海南農村地區生態旅游業的開發及對其效益研究的一些問題，通過查閱文獻的方法，確定農業生態旅游與其效益可持續發展的最佳發展條件。采用層次分析法評判模型，對農業生態旅游景點開發進行分析評價，通過確定效益評價指標，得到適合的模式效益。進而改變當地農村生態旅游中存在的問題，為實現可持續的農村生態旅游，全面提升我國新農村建設具有深遠的現實意義。

農業生態 生態旅游 層次分析 旅游開發 效益分析

0 引言

進入21世紀以來，世界各個國家都把發展農業生態旅游作為增強綜合實力的重要策略和建設美麗生態的標志[1]。生態旅游之所以成為國民的閑暇的消遣方式有2個方面的原因：(1)人們的生活方式正在發生巨大的變化，回歸自然，走進生態，已然成為人們的時尚生活。人們通過各種方式走進生態，回歸自然，享受著自然之美，感受樸實的農業勞作和氣息，進而滿足人們心里和精神上的需要[2]。(2)政府對生態旅游的日益重視，政府已經把生態旅游開發建設作為塑造鄉村形象的重要方法，同時也是財政收入的手段。

農業生態旅游是生態農業和生態旅游共同發展形成的相互依賴的一種新興旅游方式，它通過充分、有效地發揮農業資源優勢和旅游資源優勢[3]，實現生態效益、經濟效益和社會效益的組合優化，從而在整體上推動社會、經濟和生態環境的良性循環。開展農業生態旅游對促進我國旅游業的健康發展、加快社會主義新農村建設具有重要意義。

近幾年來，由于農業生態旅游的理論研究日趨成熟，基礎性理論研究逐漸減少。針對于某地區的個案研究愈加細化，包括農業生態旅游發展現狀、營銷方式、管理模式、品牌建設、環境保護等[4]。由于重工業的影響，發展農業生態旅游使得生態資源遭到破壞，城市化進程也使得農村自然環境受到影響[5]。由于政府監管不到位，缺乏科學規劃及嚴格的管理制度。因而開發農業生態旅游項目應走可持續發展路線[6]。

文章研究內容正是對體系效益的一個評價，希望能在生態旅游活動被開展的同時可以有一個科學評判可以依據，為農業生態旅游的發展起到理論的指導作用。該文就農業生態旅游活動產生的效益，利用層次分析法作出評價，進而確定開發模式。為政府開發農業生態旅游提供理論依據和數據依托。

1 海南省農業生態旅游開發概念

1.1 農業生態旅游的概念

農業生態旅游也可以說是生態農業旅游，對于概念的理解差異會導致這個旅游的產業開發模式、產業分類以及產品設計等等方面的不同。我國的一些學者對于農業生態旅游這個概念[7]主要有兩種定義方式：(1)生態農業旅游，(2)農業生態旅游

1.1.1 生態農業旅游

這種定義等價于農業旅游，如表1所示。

表1 “生態農業旅游”定義分類

作者觀點李瑾(2011)出現以田園為特設,活動是以農村農作產業為主體,充分利用農存的自然資源和景觀,將這些農業活動和旅游觀光結合在一起的一種創新性方式鄭秀娟(2013)一種將農業勞作、生產以及農村風土人情、風俗習慣結合了自然資源、休閑度假于一體的新型第三產業

因為農業生態旅游成為潮流，在旅游這個詞前面加一個“生態”作為修飾詞也是越來越流行，因此，一些企業和開發商為了擴大市場，增加接待旅游客數量，開始濫用生態旅游這個名詞。“生態農業旅游”這類定義沒有從實質上說明所謂的“生態”含義，只是將它作為一個前綴修飾名詞而已，這樣一來，生態農業旅游”和一般的農業旅游并無差異，只有稱呼改動而已，此類定義并沒有從本質上解釋這個概念的內涵[8]。

1.1.2 農業生態旅游

這種定義是將“農業”與“生態”融為一個整體，即突出生態農業在其旅游中的奠基地位，又強調異與一般的農業旅游，不是眾所周知的普通農業旅游，而且要求生態農業系統中要充分發揮旅游活動的作用[9]，這樣可以得到一舉兩得意想不到的雙重效益效果。概念得到了普遍的認可。農業生態的定義類型如表2 所示。

表2 “農業生態旅游”定義分類

作者觀點江波(2004)是發揮可持續發展思想的指導作用,體現生態學知識的理念指導,突出農業生態豐富資源的主體作用,將農業活動于休閑旅游活動有機的在一起的旅游形式。其中包括觀賞和實際體驗等崔娜(2007)生態農業旅游遵循生態可持續發展發展的原則下,將農村自然景觀作為開發主體的,將休閑、娛樂和農業生態自然景觀等生態活動結合的一種新型旅游產業

1.2 農業生態旅游開發模式

農業生態旅游開發是一種被迫的局勢，所以很多學者對開發的意義進行研究，得到了一些結論。其中的一種觀點就是認為農業生態旅游的開發無論是對于現代農業的轉變，還是農業生產范圍和農產品的價值，甚至是對于農民的收入都有很大利處。重要的意義就是可以大大解決“三農問題”促進農民就業，提升農民的基本收入[10]。通過對海南省各大中小城郊的農業生態系統的調查以及深度研究，總結得到了適合海南的基本經濟情況的兩種開發模式：(1)農家歡樂式；(2)科技式。

1.2.1 農家歡樂式

農家歡樂式的開發模式就是以農家院的形式為主體經營模式，其中包括農民占有所有權的土地，以及農家院里的作物和農家的風土人情這些特色，目標主體是城市中具有一定經濟基礎的工薪階層，主要目的是給旅游者帶來心理和精神上對于回歸大自然、走進大自然以及體驗大自然大的滿足。農家歡樂式的開發模式一般來說都是比較小，主要的農家作坊的形式，海南周圍的一些大城市已經開始擴大了農家院式模式，農民已經成功地從投資者轉換到農村企業家。

1.2.2 科技式

該模式主要突出的是現代科技在生態開發上的作用，將自然資源與現代科技緊密結合，利用科技的先進性，自然的富饒性，將資源合理化利用，推進海南的經濟和社會發展。以此為特點的松橋模式的景區開發，松橋模式主要自己自身的高科技占優，將工業化的農業生態和觀光旅游結合一起，其中景區內部的結構布局和各個農產業相透，體現了真正的農科結合的旅游發展路線。

2 農業生態旅游的效益研究

海南省的農業生態旅游起步比較晚，開發模式單一，但是隨著旅游產業的不斷發展，對其效益的研究也隨之而展開。由于國內的研究比較晚，所以一般的理論都是學者們借鑒國外的先進知識理論而展開的研究。其中學者們最常用是層次分析法，在對生態資源進行評價的同時，權重也被正確地確定，而且研究中還將模糊評價方法與其結合應用。

表3 海南省農業生態旅游效益評價指標體系

2.1 AHP模型構建

2.1.1 具體指標篩選

生態旅游產業效益的特征和屬性是以生態農業為基礎，因而將生態產業效益的發展指標歸結為生態、經濟和社會三大效益類型。根據光能利用率、土壤有機質含量、森林覆蓋率、物質多層循環利用率、環境質量提高率和系統抗災能力設立效益指標； 根據農業總產值年均增長率、土地凈生產率、農民人均純收入系統及經濟產投比等確定經濟效益功能； 人口自然增長率、科技人才比率和農產品商品化率、農村勞動力利用率等作為社會功能效益指標。

通過查閱資料可知，從環境保護、政策資金、人力資源、科學技術、產業發展等作為評價指標。根據指標確定在生態旅游效益系統中的重要性和代表性，篩選出的參照指標及其各項指標如表3所示。

2.1.2 層次分析法及數據處理

(1)判斷矩陣，建立標準如表4所示

表4 判斷矩陣的建立標準

標度CR=CIRI定義1i因素與j因素同等重要3i因素與j因素略重要5i因素與j因素較重要7i因素與j因素非常重要9i因素與j因素絕對重要2,4,6,8中間狀態標度值倒數兩者相比,較弱者為倒數

如果所構建的矩陣里每一個元素都用aij來表示的話，那么判斷矩陣應該滿足

(1)

(2)求特征向量和最大征根[8]

判斷矩陣的計算：

(2)

計算最大特征根λmax：

(3)

圖1 海南省農業生態旅游效益評價指標體系與分值

(3)一致性檢驗

由于誤差的不可避免性，需要對存在的問題進行修補，使其更能夠反映數據本身的真實情況，要進行做進一步發檢驗，與之相對應的檢驗判斷矩陣的公式如下：

(4)

當CR<0.1時，判斷矩陣計算結果良好，具有很好的一致性，否則，需要重新調整，一直到具有好的一致性為止。

2.2 評價指標的計算

2.2.1 評價指標及計算方法

所有重復項計1次，包括重復面積、無公害產品數，具體數值如圖1。

2.2.2 總分計算與評估

評價標準：總分值≧80分為生態效益開發優； 70分≦總分值<80分為良； 60分≦總分<70分為中； 總分<60分為差。規模及管理對評價指標的影響較大。

2.3 模型的實際應用

根據2014年國家數據統計的統計數據(表5)可知，海南省的旅游效益數據，利用前面介紹的數學方法將數據進行處理，再應用SPSS軟件17.0得到表6所示的結果。

表5 2014年海南省旅游收益數據

表6 海南省生態旅游效益指標排名

由此可知，在海南省的農業生態旅游效益中，影響最大和發展最優的是環境保護效益，次之是旅游產業發展效益，人才效益影響相對較小，這為海南省的旅游發展戰略提供標準，在發展旅游產業的同時，要注重與生態環境的有機配合，在確保旅游效益最大化的前提下，充分發揮生態自然環境的作用，促使海南省旅游業的穩定有序發展，為海南省的旅游產業經濟問題創造新的紀錄。

3 對策

基于海南省的基本生態情況，采用合理的開發模式，高度利用生態資源，注重保護生態環境，達到生態效益的最大化。堅持政府主導模式，完善政策法規，在政府引導模式的前提下，政府應當統籌規劃，確定正確的發展方向，而且要積極引導，監督市場運作，提高管理效率。此外，加強基礎設施建設，科學規劃產業體系，鼓勵創新，提供資金保障和優勢互補的政策，加強各部分合作，優化資源配置。加強生態人才的培訓，提供人才保障，借助他們的“外腦”來引導生態旅游踏上正軌，為海南省的農業生態旅游經濟奠定基礎，進而解決海南省的農業經濟問題，提高農民的就業率，為建設海南省社會主義新農村提供經濟基礎和理論實踐基礎。

[1] 練炳維， 王松林.海南省農業功能區劃研究.中國農業資源與區劃， 2011,32(3):75～80

[2] 劉北樺. 提高農業資源利用效率促進現代農業發展.中國農業資源與區劃， 2012,33(6):1～3

[3] 董國明. 淺論我國農業資源利用的現狀及對策.現代農業裝備， 2013,(3):49～51

[4] 朱宵曉. 我國自然保護區生態旅游可持續發展的倫理學思考.地域研究與開發,2008,(1)： 73～76

[5] 吳章文. 森林旅游區環境資源評價研究.北京：中國環境科學出版社， 2003

[6] 孔凡斌，王晶.自然保護區生態旅游規劃研究現狀與展望.世界林業研究, 2006, 19(5): 77～80

[7] 高永惠， 王林燕.我國生態旅游理論研究現狀及存在的問題.市場論壇,2006， 4： 53～54

[8] 彭曉嬌， 生態旅游概念探究.傳承,2008

[9] 駱世明. 生態農業的模式與技術.北京：化學工業出版社， 2009

[10]郭煥成， 鄭健雄，陳田.鄉村旅游與新農村建設.北京：中國礦業大學出版社， 2008

THE BENEFIT OF HENAN AGRICULTURAL ECOTOURISM DEVELOPMENT*

Wu Xiaoliang1， 2

(1.Yunnan Nationalities University，KunMing 650031，China；2.Hainan College of Economics and Business，HaiKou 571127，China)

In recent years, with the rapid development of agricultural eco-tourism industry, the rural eco-tourism in Hainan province has gradually formed a unique model, but many problems still exist which hinder not only the tourism development but also the economy of rural areas. It is imperative to construct an effective model of rural tourism development and study the benefits of eco-tourism. Based on the development of eco-tourism in rural areas of Hainan, this paper determined the optimum conditions for the development of agricultural eco-tourism and its sustainable development benefits using the literature methods, and evaluated the development of tourist attractions using AHP evaluation model by determining the effectiveness evaluation index. Finally, it put forward some suggestions to improve the rural eco-tourism, achieve sustainable rural eco-tourism, and enhance China's new rural construction.

agricultural ecology; eco-tourism; factor analysis; benefit analysis

10.7621/cjarrp.1005-9121.20161135

2015-09-26

吳曉亮(1981—)，男，甘肅天水人，講師。研究方向：旅游管理、旅游經濟。Email：Mystone0010@163.com

*資助項目：2016年度海南省高等學校科學研究一般項目“基于‘山海互動、藍綠相融’背景下海南休閑養生旅游產品研究”(Hnky2016-61)

F592.7; F303.4

A

1005-9121[2016]11-0226-05