優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糯稻新品種海亞香糯的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

林長(zhǎng)河，王應(yīng)培，王才經(jīng)，遲 強(qiáng)，陳海雄，林 楠，林亨巍

(海南海亞南繁種業(yè)有限公司，海南三亞 572000)

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優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糯稻新品種海亞香糯的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

林長(zhǎng)河，王應(yīng)培，王才經(jīng)，遲 強(qiáng)，陳海雄，林 楠，林亨巍

(海南海亞南繁種業(yè)有限公司，海南三亞 572000)

海亞香糯是海南海亞南繁種業(yè)有限公司以萬沖農(nóng)家香糯為母本、自育的糯稻中間材料HN23(昌江農(nóng)家糯稻/雷州農(nóng)家糯稻)為父本進(jìn)行有性雜交，經(jīng)多年系統(tǒng)選育而成的秈型香糯稻新品種，于2015年7月通過海南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，適合在海南作為早、晚稻種植。該品種株葉形態(tài)好、生育期適宜、抗倒伏、抗稻瘟病、生態(tài)適應(yīng)性廣、分蘗力強(qiáng)、穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)良(達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)三等食用長(zhǎng)粒糯稻品種品質(zhì)規(guī)定要求)、稻米清香和黏性好。介紹了其選育經(jīng)過、產(chǎn)量表現(xiàn)、特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

香型糯稻；海亞香糯；選育；優(yōu)質(zhì)；特征特性；栽培技術(shù)

海亞香糯是海南海亞南繁種業(yè)有限公司育成的糯稻新品種，于2015年7月通過海南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(品種審定編號(hào)：瓊審稻2015009)。該品種具有株葉形態(tài)好、生育期適宜、抗倒伏、抗稻瘟病、生態(tài)適應(yīng)性廣、分蘗力強(qiáng)、穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)良、稻米清香和黏性好等特點(diǎn)，深受種植農(nóng)戶喜愛，推廣應(yīng)用前景十分廣闊。筆者介紹了其選育經(jīng)過、產(chǎn)量表現(xiàn)、特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1　選育過程

2008年晚造，在海南海亞南繁種業(yè)有限公司三亞市荔枝溝研發(fā)基地，以搜集到的樂東縣萬沖山區(qū)地方農(nóng)家優(yōu)良香糯稻(自編號(hào)為07N-2)為母本，與自育的糯稻育種中間材料HN23(昌江農(nóng)家糯稻/雷州農(nóng)家糯稻的選系)為父本進(jìn)行人工有性雜交，收獲21粒種子；2009年早造F1全播，去除假雜種后混收種子。2009年晚造，在播種前將F2種子去殼成帶胚糙米，篩選出外觀品質(zhì)較好的糯型籽粒催芽播種，共種植2 300株，根據(jù)田間表現(xiàn)，并結(jié)合咀嚼法進(jìn)行香味鑒定及去殼出糙選糯，選擇分蘗力強(qiáng)、株葉形態(tài)好、穗大粒密、抗性強(qiáng)、外觀糯性好和有香味的優(yōu)良單株20個(gè)。2010年早造種植F3代20個(gè)株系，每個(gè)株系種100株，4個(gè)株系表現(xiàn)較優(yōu)，從中選留11個(gè)優(yōu)良單株；2010年晚造種植F4代11個(gè)株系，入選7個(gè)優(yōu)良單株。2011年早造種植F5代7個(gè)株系，入選5個(gè)優(yōu)良單株；2011年晚造種植F6代5個(gè)株系，入選3個(gè)單株。2012年早造種植F7代3個(gè)株系進(jìn)行品系比較鑒定，其中田間種植區(qū)號(hào)為12Z65的小區(qū)(株系編號(hào)為N09-12-3-1-2-1)性狀整齊一致、株葉形態(tài)優(yōu)良、受光態(tài)勢(shì)好、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、豐產(chǎn)性好、耐肥抗倒、熟色好、抗性強(qiáng)，當(dāng)選該株系并混收種子；2012年晚造株系N09-12-3-1-2-1加代擴(kuò)大繁種。2013年早造，當(dāng)選株系N09-12-3-1-2-1參加海南海亞南繁種業(yè)有限公司水稻新品種三重復(fù)品比及大區(qū)品比試驗(yàn)，均表現(xiàn)突出，將株系N09-12-3-1-2-1暫定名為海亞香糯，2013年晚造至2014年晚造在省內(nèi)多點(diǎn)示范試種。具體選育經(jīng)過見圖1。

2　特征特性

感溫型常規(guī)糯稻品種，在海南作為早稻栽培，全生育期125～137 d，作為晚稻栽培，全生育期111～120 d。平均株高102.6 cm，有效穗271.5萬/hm2，穗長(zhǎng)22.3 cm，每穗總粒數(shù)134.5粒，結(jié)實(shí)率85.6%，千粒重27.6 g。株型緊湊適中，分蘗力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，莖稈粗壯，彈性好，耐肥抗倒伏。葉鞘無色，葉色深綠，劍葉小、窄直，穗大粒多，抗逆性強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，著粒密，后期熟色好。谷粒長(zhǎng)粒型，稃尖無色無芒。稻米外觀品質(zhì)優(yōu)，糯性好，飯味清香，釀酒出酒率高。經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(杭州)檢測(cè)，其米質(zhì)指標(biāo)：糙米率78.8%，精米率71%，整精米率54.5%，粒長(zhǎng)6.6 mm，長(zhǎng)寬比2.8，陰糯米率2%，白度1%，堿消值6.5級(jí)，膠稠度100 mm，直鏈淀粉含量2.0%，蛋白質(zhì)含量11.5%。米質(zhì)符合優(yōu)質(zhì)三等食用長(zhǎng)粒形糯稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。大田示范試種中未發(fā)現(xiàn)稻瘟病發(fā)生危害，白葉枯病輕微發(fā)生。

3　產(chǎn)量表現(xiàn)

2013年早造，海亞香糯在三亞參加海南海亞南繁種業(yè)有限公司3次重復(fù)品比試驗(yàn)，折合平均產(chǎn)量為7 872.45 kg/hm2，比CK本地農(nóng)家糯稻增產(chǎn)8.22%；2013年晚造在三亞、樂東、澄邁、屯昌等市縣布點(diǎn)試種，平均產(chǎn)量為5 522.70 kg/hm2，比CK本地糯稻增產(chǎn)6.02%。2014年早造，在三亞羅蓬試種0.16 hm2，平均產(chǎn)量為7 630.65 kg/hm2，比CK本地糯稻增產(chǎn)7.56%；2014年晚造在三亞、樂東、東方、澄邁、屯昌等市縣布點(diǎn)試種，平均產(chǎn)量為5 704.05 kg/hm2，比CK本地糯稻增產(chǎn)7.18%。

4　高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1適時(shí)播種，培育壯秧在海南省作為早稻種植，一般于12月下旬至翌年1月中旬播種，作為晚稻栽培，于5月中旬至7月中旬播種。手插秧大田用種量為45 kg/hm2，秧田播種量為225 kg/hm2，機(jī)插秧用種量為52.5 kg/hm2。科學(xué)管理肥水，培育多蘗壯秧。

4.2適齡移栽，合理密植手插秧早造秧齡25～30 d，晚造秧齡控制在20 d以內(nèi)，插植規(guī)格為16.5 cm×19.8 cm，每穴插3～4苗；機(jī)插秧秧齡13～18 d，葉齡2.3～2.6葉，插植規(guī)格為30 cm×16 cm，平均每穴插5～6苗。

4.3合理施肥手插秧前要結(jié)合整地施足基肥，施三元復(fù)合肥150～225 kg/hm2；插秧后5～7 d結(jié)合施除草劑追施返青肥，施尿素60～90 kg/hm2；插秧后11～14 d施促蘗肥，施尿素150.0～187.5 kg/hm2、復(fù)合肥75.0～112.5 kg/hm2；插后18～21 d施壯蘗肥，施高鉀復(fù)合肥90 kg/hm2；插秧后35～40 d，再施鉀肥150.0～187.5 kg/hm2，促穗大粒多，增強(qiáng)莖稈抗倒伏能力。采用機(jī)插秧時(shí)，基肥要適施，分蘗肥宜分2次施用，且第一次分蘗肥的施用量要少于第二次的施用量，前輕后重[1]。

4.4科學(xué)管水淺水插秧，前期薄水分蘗，苗夠曬田，控制無效分蘗，抽穗揚(yáng)花期淺水灌溉，后期干濕交替，不能斷水過早，以免影響結(jié)實(shí)率、千粒重和米質(zhì)。機(jī)插秧田，在插前要排除田內(nèi)過多的水，以水深1 cm左右栽插最好。

4.5慎防病蟲螺鼠害根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的作物病蟲測(cè)報(bào)和田間病蟲害實(shí)際發(fā)生情況，選擇高效、低毒、低殘留的對(duì)口農(nóng)藥，適時(shí)施藥防治稻薊馬、稻癭蚊、稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱、稻稈蠅、稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細(xì)條病和矮縮病等，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。三化螟、稻縱卷葉螟和稻稈潛蠅可用甲維·氟苯蟲酰胺、阿維·蟲螨腈、氯蟲苯甲酰胺、氰氟蟲腙等防治，稻薊馬和稻飛虱可用呋蟲胺、氟啶蟲胺腈、烯啶·吡蚜酮等防治，稻瘟病用拿敵穩(wěn)、吡唑醚菌酯、稻瘟酰胺、咪鮮胺錳鹽等防治，紋枯病用氟胺·嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯、苯醚·丙環(huán)唑等防治，白葉枯病和細(xì)條病用中生菌素、鏈霉素、水合霉素等防治，老鼠用殺鼠醚或溴敵隆拌餌料毒殺，福壽螺用殺螺胺乙醇胺鹽防治。

4.6適時(shí)收割，確保產(chǎn)量和品質(zhì)當(dāng)90%谷粒變黃，主穗全部變黃，分蘗穗上部變黃時(shí)搶晴天收割。過青或過熟收獲均會(huì)降低產(chǎn)量和稻米品質(zhì)[2]。收獲前要將收割機(jī)、曬場(chǎng)和包裝袋清理干凈，避免混雜。

[1] 林長(zhǎng)河，王應(yīng)培，遲強(qiáng)，等.海南機(jī)插水稻大田高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2015(6)：36-39.

[2] 黃云，張尚興，許琪，等.優(yōu)質(zhì)秈型糯稻新品種遵糯優(yōu)101的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子，2011，30(1)：108-109.

Breeding and Cultivation Technology of New Glutinous Rice Variety Haiyaxiangnuo with High Yield and Good Quality

LIN Chang-he, WANG Ying-pei, WANG Cai-jing et al

(Hainan Haiya Crop Winter Multiplication Seed Co., Ltd., Sanya, Hainan 572000)

Haiyaxiangnuo is a new indica aromatic glutinous rice variety, derived from the cross between Wanchong local aromatic glutinous rice as female parent and HN23(Changjiang local glutinous rice /Leizhou local glutinous rice) as male parent through seed-selection of many years. It was developed by Hainan Haiya Crop Winter Multiplication Seed Corporation Ltd., and registered and released for commercial production by Hainan Provincial Crop Variety Appraisal Committee in July, 2015. Haiyaxiangnuo is suitable to be grown in Hainan as both early and late season rice. It showed the characteristics of good plant type, suitable maturity, high lodging resistance, good resistance to rice blast, wide adaptability, strong tillering ability, big panicle with many grains, high seed setting rate, high and stable yield, good grain quality (meeting the 3rd class of fine quality long-grain glutinous rice standards issued by the Agriculture Ministry of China), faint fragrance of rice and strong viscosity. The breeding procedure, yield performance, characteristics and high-yielding cultivation technical points of this glutinous rice variety were introduced in this research.

Aromatic glutinous rice; Haiyaxiangnuo; Breeding; Good quality; Characteristics; Cultivation techniques

三亞市科技工業(yè)信息化局專項(xiàng)科研試制項(xiàng)目“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糯稻的選育”(2014KS01)。

林長(zhǎng)河(1973- )，男，海南樂東人，農(nóng)藝師，從事水稻育種、種子生產(chǎn)及技術(shù)推廣工作。

2016-07-13

S 511.2+3

A

0517-6611(2016)27-0048-02