優質高產糯稻新品種海亞香糯的選育及高產栽培技術

林長河，王應培，王才經，遲 強，陳海雄，林 楠，林亨巍

(海南海亞南繁種業有限公司，海南三亞 572000)

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優質高產糯稻新品種海亞香糯的選育及高產栽培技術

林長河，王應培，王才經，遲 強，陳海雄，林 楠，林亨巍

(海南海亞南繁種業有限公司，海南三亞 572000)

海亞香糯是海南海亞南繁種業有限公司以萬沖農家香糯為母本、自育的糯稻中間材料HN23(昌江農家糯稻/雷州農家糯稻)為父本進行有性雜交，經多年系統選育而成的秈型香糯稻新品種，于2015年7月通過海南省農作物品種審定委員會審定，適合在海南作為早、晚稻種植。該品種株葉形態好、生育期適宜、抗倒伏、抗稻瘟病、生態適應性廣、分蘗力強、穗大粒多、結實率高、高產穩產、米質優良(達部頒優質三等食用長粒糯稻品種品質規定要求)、稻米清香和黏性好。介紹了其選育經過、產量表現、特征特性及高產栽培技術要點。

香型糯稻；海亞香糯；選育；優質；特征特性；栽培技術

海亞香糯是海南海亞南繁種業有限公司育成的糯稻新品種，于2015年7月通過海南省農作物品種審定委員會審定(品種審定編號：瓊審稻2015009)。該品種具有株葉形態好、生育期適宜、抗倒伏、抗稻瘟病、生態適應性廣、分蘗力強、穗大粒多、結實率高、高產穩產、米質優良、稻米清香和黏性好等特點，深受種植農戶喜愛，推廣應用前景十分廣闊。筆者介紹了其選育經過、產量表現、特征特性及高產栽培技術要點。

1　選育過程

2008年晚造，在海南海亞南繁種業有限公司三亞市荔枝溝研發基地，以搜集到的樂東縣萬沖山區地方農家優良香糯稻(自編號為07N-2)為母本，與自育的糯稻育種中間材料HN23(昌江農家糯稻/雷州農家糯稻的選系)為父本進行人工有性雜交，收獲21粒種子；2009年早造F1全播，去除假雜種后混收種子。2009年晚造，在播種前將F2種子去殼成帶胚糙米，篩選出外觀品質較好的糯型籽粒催芽播種，共種植2 300株，根據田間表現，并結合咀嚼法進行香味鑒定及去殼出糙選糯，選擇分蘗力強、株葉形態好、穗大粒密、抗性強、外觀糯性好和有香味的優良單株20個。2010年早造種植F3代20個株系，每個株系種100株，4個株系表現較優，從中選留11個優良單株；2010年晚造種植F4代11個株系，入選7個優良單株。2011年早造種植F5代7個株系，入選5個優良單株；2011年晚造種植F6代5個株系，入選3個單株。2012年早造種植F7代3個株系進行品系比較鑒定，其中田間種植區號為12Z65的小區(株系編號為N09-12-3-1-2-1)性狀整齊一致、株葉形態優良、受光態勢好、分蘗力強、成穗率高、穗大粒多、結實率高、豐產性好、耐肥抗倒、熟色好、抗性強，當選該株系并混收種子；2012年晚造株系N09-12-3-1-2-1加代擴大繁種。2013年早造，當選株系N09-12-3-1-2-1參加海南海亞南繁種業有限公司水稻新品種三重復品比及大區品比試驗，均表現突出，將株系N09-12-3-1-2-1暫定名為海亞香糯，2013年晚造至2014年晚造在省內多點示范試種。具體選育經過見圖1。

2　特征特性

感溫型常規糯稻品種，在海南作為早稻栽培，全生育期125～137 d，作為晚稻栽培，全生育期111～120 d。平均株高102.6 cm，有效穗271.5萬/hm2，穗長22.3 cm，每穗總粒數134.5粒，結實率85.6%，千粒重27.6 g。株型緊湊適中，分蘗力強，長勢旺盛，莖稈粗壯，彈性好，耐肥抗倒伏。葉鞘無色，葉色深綠，劍葉小、窄直，穗大粒多，抗逆性強，結實率高，著粒密，后期熟色好。谷粒長粒型，稃尖無色無芒。稻米外觀品質優，糯性好，飯味清香，釀酒出酒率高。經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心(杭州)檢測，其米質指標：糙米率78.8%，精米率71%，整精米率54.5%，粒長6.6 mm，長寬比2.8，陰糯米率2%，白度1%，堿消值6.5級，膠稠度100 mm，直鏈淀粉含量2.0%，蛋白質含量11.5%。米質符合優質三等食用長粒形糯稻品種品質標準要求。大田示范試種中未發現稻瘟病發生危害，白葉枯病輕微發生。

3　產量表現

2013年早造，海亞香糯在三亞參加海南海亞南繁種業有限公司3次重復品比試驗，折合平均產量為7 872.45 kg/hm2，比CK本地農家糯稻增產8.22%；2013年晚造在三亞、樂東、澄邁、屯昌等市縣布點試種，平均產量為5 522.70 kg/hm2，比CK本地糯稻增產6.02%。2014年早造，在三亞羅蓬試種0.16 hm2，平均產量為7 630.65 kg/hm2，比CK本地糯稻增產7.56%；2014年晚造在三亞、樂東、東方、澄邁、屯昌等市縣布點試種，平均產量為5 704.05 kg/hm2，比CK本地糯稻增產7.18%。

4　高產栽培技術

4.1適時播種，培育壯秧在海南省作為早稻種植，一般于12月下旬至翌年1月中旬播種，作為晚稻栽培，于5月中旬至7月中旬播種。手插秧大田用種量為45 kg/hm2，秧田播種量為225 kg/hm2，機插秧用種量為52.5 kg/hm2。科學管理肥水，培育多蘗壯秧。

4.2適齡移栽，合理密植手插秧早造秧齡25～30 d，晚造秧齡控制在20 d以內，插植規格為16.5 cm×19.8 cm，每穴插3～4苗；機插秧秧齡13～18 d，葉齡2.3～2.6葉，插植規格為30 cm×16 cm，平均每穴插5～6苗。

4.3合理施肥手插秧前要結合整地施足基肥，施三元復合肥150～225 kg/hm2；插秧后5～7 d結合施除草劑追施返青肥，施尿素60～90 kg/hm2；插秧后11～14 d施促蘗肥，施尿素150.0～187.5 kg/hm2、復合肥75.0～112.5 kg/hm2；插后18～21 d施壯蘗肥，施高鉀復合肥90 kg/hm2；插秧后35～40 d，再施鉀肥150.0～187.5 kg/hm2，促穗大粒多，增強莖稈抗倒伏能力。采用機插秧時，基肥要適施，分蘗肥宜分2次施用，且第一次分蘗肥的施用量要少于第二次的施用量，前輕后重[1]。

4.4科學管水淺水插秧，前期薄水分蘗，苗夠曬田，控制無效分蘗，抽穗揚花期淺水灌溉，后期干濕交替，不能斷水過早，以免影響結實率、千粒重和米質。機插秧田，在插前要排除田內過多的水，以水深1 cm左右栽插最好。

4.5慎防病蟲螺鼠害根據當地農業部門的作物病蟲測報和田間病蟲害實際發生情況，選擇高效、低毒、低殘留的對口農藥，適時施藥防治稻薊馬、稻癭蚊、稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱、稻稈蠅、稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細條病和矮縮病等，確保高產優質。三化螟、稻縱卷葉螟和稻稈潛蠅可用甲維·氟苯蟲酰胺、阿維·蟲螨腈、氯蟲苯甲酰胺、氰氟蟲腙等防治，稻薊馬和稻飛虱可用呋蟲胺、氟啶蟲胺腈、烯啶·吡蚜酮等防治，稻瘟病用拿敵穩、吡唑醚菌酯、稻瘟酰胺、咪鮮胺錳鹽等防治，紋枯病用氟胺·嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯、苯醚·丙環唑等防治，白葉枯病和細條病用中生菌素、鏈霉素、水合霉素等防治，老鼠用殺鼠醚或溴敵隆拌餌料毒殺，福壽螺用殺螺胺乙醇胺鹽防治。

4.6適時收割，確保產量和品質當90%谷粒變黃，主穗全部變黃，分蘗穗上部變黃時搶晴天收割。過青或過熟收獲均會降低產量和稻米品質[2]。收獲前要將收割機、曬場和包裝袋清理干凈，避免混雜。

[1] 林長河，王應培，遲強，等.海南機插水稻大田高產栽培技術[J].福建農業科技，2015(6)：36-39.

[2] 黃云，張尚興，許琪，等.優質秈型糯稻新品種遵糯優101的選育及高產栽培技術[J].種子，2011，30(1)：108-109.

Breeding and Cultivation Technology of New Glutinous Rice Variety Haiyaxiangnuo with High Yield and Good Quality

LIN Chang-he, WANG Ying-pei, WANG Cai-jing et al

(Hainan Haiya Crop Winter Multiplication Seed Co., Ltd., Sanya, Hainan 572000)

Haiyaxiangnuo is a new indica aromatic glutinous rice variety, derived from the cross between Wanchong local aromatic glutinous rice as female parent and HN23(Changjiang local glutinous rice /Leizhou local glutinous rice) as male parent through seed-selection of many years. It was developed by Hainan Haiya Crop Winter Multiplication Seed Corporation Ltd., and registered and released for commercial production by Hainan Provincial Crop Variety Appraisal Committee in July, 2015. Haiyaxiangnuo is suitable to be grown in Hainan as both early and late season rice. It showed the characteristics of good plant type, suitable maturity, high lodging resistance, good resistance to rice blast, wide adaptability, strong tillering ability, big panicle with many grains, high seed setting rate, high and stable yield, good grain quality (meeting the 3rd class of fine quality long-grain glutinous rice standards issued by the Agriculture Ministry of China), faint fragrance of rice and strong viscosity. The breeding procedure, yield performance, characteristics and high-yielding cultivation technical points of this glutinous rice variety were introduced in this research.

Aromatic glutinous rice; Haiyaxiangnuo; Breeding; Good quality; Characteristics; Cultivation techniques

三亞市科技工業信息化局專項科研試制項目“優質高產糯稻的選育”(2014KS01)。

林長河(1973- )，男，海南樂東人，農藝師，從事水稻育種、種子生產及技術推廣工作。

2016-07-13

S 511.2+3

A

0517-6611(2016)27-0048-02