科學家揭示胡蘿卜基因組

美國威斯康星大學麥迪遜分校Philipp Simon及其研究團隊使用一根胡蘿卜的DNA組裝了一個高質量的參照基因組，確認了32 113個基因，當中有10 530個基因是胡蘿卜特有的。接下來研究人員將對35個不同的胡蘿卜樣品和亞種進行測序，包括野生種和栽培種，以了解胡蘿卜被馴化的模式。

科學家對胡蘿卜的基因組序列和其他植物基因組進行了比較，來確認胡蘿卜的祖先何時與葡萄、獼猴桃與番茄在演化上分道揚鑣的。最后，在胡蘿卜根部發現了一個負責積累維生素A前體的基因，這個基因讓胡蘿卜能積累特別多的β-胡蘿卜素。研究者表示，這些信息不僅可以用來幫助胡蘿卜育種者改善胡蘿卜的營養價值，還能用來改善其他多種作物的營養價值。