桂林秋番茄“半月型”拱棚覆膜栽培技術(shù)

周廣熊，張武鳴，黃超艷，陳斌艷，黃小玲，袁 輝

（桂林市植物保護(hù)站，廣西 桂林 541001）

桂林永福縣三皇鄉(xiāng)是桂林市重要的番茄生產(chǎn)基地，年種植面積超過500 hm2，每公頃產(chǎn)量90 t，總產(chǎn)量約5萬t。永福縣三皇鄉(xiāng)的番茄主要是秋延后拱棚栽培，6月上旬-7月初播種育苗，7月底、8月初移栽，10月上旬開始陸續(xù)采摘。

1 “半月型”拱棚覆膜栽培效果

近幾年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民運(yùn)用“半月型”拱棚覆膜栽培技術(shù)，有效地抵御了番茄植株生長中后期因雨水多造成的裂果和低溫霜凍的侵襲，達(dá)到了避雨避寒的效果。由于使用了“半月型”拱棚覆膜栽培技術(shù)，農(nóng)藥使用次數(shù)減少了50%；保水保肥能力增強(qiáng)，減少了用肥量；提高了產(chǎn)量品質(zhì)，果實(shí)基本無病斑、無裂果。特別是解決了番茄生長后期易受霜凍災(zāi)害等影響而導(dǎo)致采收期縮短、產(chǎn)量和效益低的難題。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用該項(xiàng)技術(shù)后，更使得每667 m2產(chǎn)量達(dá)6 000 kg，按平均3.00元/kg計(jì)，每667 m2產(chǎn)值達(dá)1.8萬元，達(dá)到了增產(chǎn)增收效果。

2 搭建“半月型”拱棚

一般在當(dāng)年7月底、8月初番茄移栽前，將半月棚架搭建好。棚高2.5 m、寬1.6 m，每隔2.5 m立1根竹柱，立柱長2.8 m，其中埋入土中0.3 m。離竹柱頂端0.4 m處固定1根長1.6 m的橫梁。通過竹柱頂端拉1道鐵絲，橫梁兩端再各拉1道鐵絲，使每畦的“半月型”拱棚架連為一體。每隔2.5 m從橫梁兩端至竹柱頂端撐起1片長2.2 m、寬3～4 cm的拱形竹片，用鐵絲將拱片捆扎固定好。至生長中后期，在拱形竹片上覆蓋塑料薄膜，薄膜上用尼龍繩壓緊固定。要注意經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)棚架松動(dòng)或薄膜破損及時(shí)維修，以達(dá)到較好的避雨避寒效果。

3 嫁接育苗

永福縣三皇鄉(xiāng)番茄種植已有20多年歷史，由于多年連作，青枯病發(fā)生嚴(yán)重。采用嫁接育苗技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)的番茄品種與抗性高、親和力強(qiáng)的砧木品種進(jìn)行嫁接，可有效抵御青枯病的危害。

4 主要栽培技術(shù)

4.1 品種選擇

永福縣三皇鄉(xiāng)番茄以外銷為主，需選擇耐貯運(yùn)、果形好的番茄品種，目前當(dāng)?shù)卦耘嗟慕铀肫贩N主要有杰端101、石彤901、先正達(dá)999、格雷571、迪歐等。砧木品種主要為砧木一號(hào)、砧木三號(hào)、寶砧一號(hào)。

4.2 適時(shí)播種

一般在6月上旬-7月初播種。播種前要進(jìn)行種子消毒和催芽。將選好的種子先放入清水中浸泡3～5 h，再放入0.2%高錳酸鉀溶液中浸種消毒15 min，撈出后用清水洗凈瀝干，用紗布包好，置于28～30 ℃下催芽。當(dāng)80%種子出芽后即可播種。

4.3 嫁接育苗

砧木要比接穗提前4～5 d播種。砧木采用營養(yǎng)缽育苗，接穗采用苗床直播育苗。

砧木長至6～7片真葉時(shí)為嫁接適期。嫁接應(yīng)選擇在晴天下午3時(shí)后或陰天無風(fēng)條件下進(jìn)行。嫁接前半天，砧木、接穗分別淋足水分。主要采用劈接法嫁接，具體方法為：將砧木保留基部2片真葉，于向上約2 cm處切斷，并在橫徑中央縱切1～1.5 cm深的切口；將接穗保留頂部2～3片真葉，在相反方向各斜切一刀成“V”字形，并將接穗小心插入砧木切口，對(duì)齊后用圓口嫁接夾夾穩(wěn)固定。嫁接必須在塑料小拱棚內(nèi)進(jìn)行，邊嫁接邊蓋膜，以利保濕。為防止中午太陽強(qiáng)光曝曬，小拱棚上必須覆蓋遮陽網(wǎng)。嫁接后注意通風(fēng)換氣，避免小拱棚內(nèi)空氣濕度過大。嫁接后7 d可以去除嫁接夾，慢慢過渡到完全撤去塑料棚膜和遮陽網(wǎng)，10 d后可完全進(jìn)入正常管理，應(yīng)及時(shí)摘除砧木腋芽。

4.4 定植

7月底、8月初移栽定植。定植前先翻曬番茄地，用苗菌敵進(jìn)行土壤消毒并做畦。畦面寬100～120 cm，溝寬40 cm，溝深30 cm。定植時(shí)，選擇接口愈合完好、生長正常的健壯苗，接口應(yīng)離地面2 cm以上。每畦種兩行，每穴種1株。采用雙干整枝方法，行距80 cm，株距50 cm，每667 m2栽1 600～1 800株，栽后澆足定根水[1]。

4.5 施肥

定植前結(jié)合整地施足基肥，整地時(shí)每667 m2施熟石灰75 kg進(jìn)行土壤消毒。667 m2施腐熟農(nóng)家肥2 000 kg、進(jìn)口硫酸鉀三元復(fù)合肥30～40 kg、磷肥50 kg、麩肥200 kg、硼肥2 kg，將基肥混勻、在畦中間開溝施入。開花結(jié)果前植株長勢(shì)弱，應(yīng)輕施促苗肥，但要控制氮肥的應(yīng)用，每667 m2施三元復(fù)合肥10 kg；開花結(jié)果初期施催果肥，每667 m2施三元復(fù)合肥20 kg。開花結(jié)果盛期追3～4次肥，每隔10～15 d追施1次，每次667 m2施三元復(fù)合肥15 kg。每次采收后及時(shí)噴施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥，以滿足植株對(duì)養(yǎng)分的需求。

4.6 保花保果及疏花疏果

用5～10 mg/kg的2，4-D涂抹花柄或用20～40 mg/kg防落素噴花，對(duì)防止落花落果、保證坐果、促進(jìn)果實(shí)膨大有明顯效果。及時(shí)去除畸形花。當(dāng)果實(shí)直徑2 cm時(shí)，要將畸形果和有蟲口的病果除去，每花序只留4～5個(gè)果，以保證養(yǎng)分集中[2]。

5 病蟲害防治

主要病蟲害有青枯病、早疫病、晚疫病。對(duì)于病害，要以預(yù)防為主，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)注意采取嚴(yán)格預(yù)防措施。采用嫁接育苗措施預(yù)防青枯病有明顯效果；早疫病、晚疫病可用50%撲海因1 000倍液防治。主要蟲害有棉鈴蟲、番茄斑潛蠅，可用2%阿維菌素1 500倍液或10%吡蟲啉200倍液防治。

6 適時(shí)采收

番茄10月上旬開始陸續(xù)采摘，一般667 m2產(chǎn)量可達(dá)6 000 kg。在果實(shí)轉(zhuǎn)色期開始采收，采收宜在早晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行。