黃瓜新品種蔬研12號

陳紹松，滕 彬，陳春梅

（1.麻陽苗族自治縣農業技術推廣中心，湖南 麻陽 419400；2.麻陽苗族自治縣人民政府蔬菜辦公室，湖南 麻陽 419400；3.麻陽苗族自治縣農民素質教育辦公室，湖南 麻陽 419400）

蔬研12號是湖南省蔬菜研究所選育的早熟黃瓜品種。2014年通過湖南省品種審定，品種登記編號：XPD005-2014。2013年，在麻陽縣駱子村國家設施蔬菜標準園秋延后大棚示范栽培蔬研12號0.33 hm2，平均產量3 785.6 kg，平均收入6 814.08元。2014年，在麻陽縣駱子村國家設施蔬菜標準園秋延后大棚示范栽培蔬研12號0.8 hm2，平均667 m2產量3 788.5 kg，平均收入7 577元。在麻陽縣錦洲國家設施蔬菜標準園示范栽培0.67 hm2，平均667 m2產量3 750.8 kg，平均收入7 501.6元。通過2年在麻陽不同區域環境條件下設施栽培證明：蔬研12號適應性廣，抗性強，豐產穩產。

1 品種特征特性

1.1 性狀優良

早熟、強雌性黃瓜雜交種。植株生長旺盛，蔓生，有少量分枝，主蔓長2.2～2.6 m，主蔓結瓜為主。葉呈五角形，葉色綠色，第1雌花節位3～4節，雌花率50%～60%。瓜條長圓筒形，皮白色綴淺綠色條紋，白刺，瘤小而稀，心腔小，果肉厚，耐貯運，瓜長30～35 cm，單瓜質量300～350 g，肉質致密，白色，脆嫩，具黃瓜固有香味，商品性好，品質優良。

1.2 抗性較強

2013－2014年，在麻陽駱子村和錦洲國家設施蔬菜標準園大棚秋延后示范栽培，疫病和霜霉病不發生，產量穩定，品質優；同時在2個標準園進行肥力對比試驗，比對照品種需增施30%的肥水。2個標準園所產蔬研12號產品遠銷廣州、重慶、長沙等地，運輸到銷售地后，品質無變化；常溫下放置5～7 d，仍然脆嫩，具黃瓜固有香味。結果表明：較抗霜霉病、疫病等多種病害，耐肥水，耐貯運，抗逆性強。

1.3 高產穩產

2012－2014年湖南省多點區試，一般667 m2前期產量1 766 kg，總產量3 720 kg。在麻陽縣大棚秋延后示范種植，2013年平均667 m2產量3 785.6 kg；2014年，667 m2平均產量3 771.36 kg。

2 大棚秋延后栽培技術

2.1 播種育苗

可采取直播、床土育苗、穴盤育苗和營養缽育苗等方式，因直播大棚利用率低，不利于茬口安排，下面重點介紹床土育苗、穴盤育苗和營養缽育苗3種育苗方式。為防止土傳病害和克服連作障礙，提高單位面積產量和品質，可采取嫁接育苗。

2.1.1 床土育苗

2.1.1.1 苗床準備。選擇伏天深翻曬土，烤曬過白，敲碎土坨，利用甲醛、代森胺、線凈、菌線威等殺菌劑和殺蟲劑，對床土進行消毒，殺死大棚土壤的病菌和地下害蟲。再做深溝高畦，畦寬1.2 m，畦高0.3 m，溝寬0.3～0.4 m，整平畦面，略呈龜背形，澆潑腐熟人糞尿蓋面，緊接著高溫悶棚消毒2～3 d。播種前1～2 d揭裙膜，在棚膜上加蓋遮陽網，既能遮陰降溫又能避雨。然后將表土層輕輕松動，然后稍加壓實，使畦面平整，圍好防蟲網，等待播種。

2.1.1.2 種子處理。選擇健壯種子預曬后，將種子用55 ℃溫水浸種并不斷攪拌，待水溫降至30 ℃，繼續浸泡3～5 h后撈出洗凈，用濕紗布裹好在28～30 ℃條件下催芽，保持濕潤；如種子量過多，要注意翻動，當種子80%露白時播種。

2.1.1.3 適時播種。于7月下旬－8月中旬催芽播種， 667 m2用種量200 g。稀播勻播于苗床上，用掃把輕掃1遍，使種子均勻入土，用腐熟糞水或營養土蓋面，蓋住種子，然后浮面覆蓋遮陽網。

2.1.1.4 幼苗培管。秋延后育苗時間短，幼苗生長快，主要是做好防高溫、防干旱、防暴雨和防蟲工作。播種后視床土干濕情況補充水分，當幼苗開始拱土時，揭去覆蓋物，并保持床土濕潤；齊苗后要及時間苗，結合除草，追施淡水淡肥2～3次。為培育壯苗，在棚內掛黃板，棚外安裝殺蟲燈，可起到良好的防蟲效果；如發現蟲害及時噴藥防治。幼苗出圃前，應逐步縮短遮陰時間，移栽返青快。移栽前苗圃澆透水，便于起苗，帶土移栽。

2.1.2 穴盤育苗

2.1.2.1 苗床整理。結合深翻曬土，選用殺菌劑和殺蟲劑，殺死病菌和地下害蟲。再做深溝高畦，畦寬1.2～1.3 m，畦高0.2 m，溝寬0.3 m，整平畦面，然后蓋好棚膜和遮陽網，圍好防蟲網。

2.1.2.2 基質配制。選擇優質草炭、蛭石和珍珠巖，按體積比3︰1︰1混合，每立方米加2 kg三元復合肥和0.2 kg多菌靈；或選用菌渣（或腐熟豬糞渣）、炭化谷殼和細沙，按體積比2︰1︰1混合，另每立方基質加復合肥2 kg，鈣鎂磷肥2 kg，拌勻待用。

2.1.2.3 播種育苗。選擇32孔穴盤，如是舊穴盤則要消毒，將基質裝入盤中，不能過滿，然后點催好芽的種子入盤，每穴1粒，用基質覆蓋穴盤，蓋住種子為宜。播種后放入苗床，用噴壺裝好清水澆透，然后覆蓋遮陽網。

2.1.2.4 苗期管理。幼苗拱土時揭去遮陽網，待子葉展開后，及時間苗和移苗補缺，缺苗移補好后，立即噴灑清水。穴盤育苗易產生失水現象，于清晨和傍晚氣候涼爽時及時噴灑水分。用0.3%的復合肥液作追肥，整個苗期追施2～3次。當黃瓜子葉展平開始擴張時，用3～5 mg/kg多效唑水溶液噴霧控旺。其他管理同床土育苗。

2.1.3 營養缽育苗

2.1.3.1 配置營養土。營養土選用3年內未種植瓜類蔬菜并經烤曬的優質菜園土或肥沃沙壤田土、腐熟的豬（雞）糞渣、炭化谷殼或腐熟爐灰作基料，比例為6︰3︰1，并加適量的過磷酸鈣和硫酸鉀復合肥，選用多菌靈或代森銨消毒，堆漚5～7 d，過篩待用。

2.1.3.2 播種育苗。播種前7 d整理好苗床，播種前消毒營養缽，裝好營養土，在晴天下午將種子播入營養缽，每個營養缽1粒，蓋1 cm厚營養土，澆足水后蓋遮陽網保濕。其苗期管理等同于穴盤育苗[1]。

2.1.4 嫁接育苗

采用黑子南瓜苗為砧木，育苗于經過消毒的營養缽或穴盤內，砧木提前3～4 d播種，種苗育苗于苗床，嫁接方法有切接、插接和貼接等，于2葉1心時嫁接，接后馬上移至苗床，澆上壓蔸水，日蓋夜揭遮陽網，控制棚內溫度，經常保持濕潤直至成活，成活后，注意病害預防，防止秧苗徒長，如發現有蚜蟲、螨類等蟲害，選用吡蟲啉等藥劑噴霧防治。

2.2 移苗定植

2.2.1 地塊選擇

選地勢平坦、交通便利、排灌方便、土層深厚、土質疏松肥沃、通透性良好的沙質壤土地塊建大棚，前茬不能是瓜類作物[1]。

2.2.2 定植前的準備

移栽前10 d每667 m2施生石灰100 kg深翻入土，烤曬過白；移栽前5～7 d，每667 m2施腐熟農家肥或廄肥5 000 kg、復合肥80 kg、磷肥30～50 kg作基肥，然后扣好大棚膜進行高溫悶棚消毒；移栽前1～2 d，揭去大棚膜，整土做深溝高畦，畦寬1.2 m，溝深0.3 m，溝寬0.3～0.4 m；然后蓋好遮陽網，圍好防蟲網，等待定植。

2.2.3 移苗定植

一般苗齡20 d左右，嫁接苗成活后即可定植，選擇晴天下午定植，每畦2行，每穴1株，行距0.8 m，株距0.3 m，667 m2栽3 000株。定植后及時澆上壓蔸水，此后根據苗情澆水，直至幼苗活棵。

2.3 棚內管理

2.3.1 溫濕度管理

前期用遮陽網和防蟲網全棚覆蓋降溫保濕，白天棚內控制在25～30 ℃，夜間溫度保持18 ℃左右，濕度保持在60%～80%。到10月中旬，溫度急劇下降，管理上以防寒保溫為主，及時蓋好大棚膜；同時注意通風換氣，防止溫度過高，病害蔓延；高溫時及時揭膜通風降溫。霜凍前白天注意通風，晚上注意保溫防凍，可延長黃瓜的生長期和上市期[2]。

2.3.2 中耕培土

緩苗后，立即淺細中耕1次，除去雜草，搭架前進行第2次深細中耕，對播種行培土成壟。

2.3.3 搭架整枝綁蔓

培土之后立即搭架，搭人字架或在棚架上吊繩，瓜蔓長到30 cm時，每隔4～5節綁1次蔓。一般在20～25節時摘心，利于產生回頭瓜，并及時打掉底部老黃葉和病葉。盡早除去10節以下側蔓，保證養分需要，上面的側蔓留1條瓜，留1葉摘心，最后一個瓜留2～3片葉摘心[3]。

2.3.4 肥水管理

整個生育期，多高溫干旱，氣溫前高后低，逐漸下降，對水肥要求較高，禁止大水漫灌。前期高溫干旱，應結合中耕勤澆稀糞水，晴天1～2 d澆1次，保證黃瓜營養生長的需要。盛瓜期，晴天采收1次后，于早晚追施稀薄糞肥或氮磷鉀復合肥；結合噴藥，葉面追施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液，增產增效。但在第1雌花開花前后幾天不澆水，促根瓜坐瓜[4]。

2.3.5 病蟲害防治

堅持“預防為主，綜合防治”的原則，抓好土壤消毒，實行倒茬輪作，推廣高溫悶棚、嫁接栽培、節水灌溉等技術，懸掛黃板和殺蟲燈，消滅田間菌落，降低蟲口基數。大棚秋延后黃瓜主要病害有疫病、霜霉病、枯萎病等，主要蟲害有茶黃螨、蚜蟲、白粉虱等。發現蟲害時，選用20%殺滅菊酯乳油5 000～8 000倍液，或20%速滅蟲凈乳油2 000倍液，或10%氯氰菊酯乳油8 000倍液噴殺。發現有霜霉病、疫病等病害時，選用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈600倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，每5～7 d噴1次，連續2～3次。

2.4 采收

根瓜要適時早采，防止墜秧。盛瓜期可根據坐瓜情況及時采收，一般每天采1次，進入10月份后，溫度降低，每2～3 d采1次。盡早摘除畸形瓜，保證后續果實的發育。