冬剪蘋果樹“看”后再動(dòng)手

王 武

（大安市龍沼鎮(zhèn)新風(fēng)郵政便民站 吉林大安 131300）

蘋果樹冬季管理的核心工作是整形修剪，整形修剪的主要作用是平衡樹勢(shì)，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，避免大小年。整形修剪的原則是：因樹修剪，隨枝作形，抑強(qiáng)扶弱，均衡樹勢(shì)，簡(jiǎn)單自然，低耗高效。

1 修剪前“六看”

1.1 看立地條件

立地條件好，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，宜采用大冠、稀植、高干、疏枝緩放的剪法修剪。立地條件差，植株生長(zhǎng)慢，宜采用小冠、密植，增加群體密度來達(dá)到早果豐產(chǎn)的目的。

1.2 看品種特性

品種不同，生長(zhǎng)習(xí)性差異較大，如萌芽率、成枝力、枝條角度、極性、成花難易程度均有所不同，在修剪時(shí)應(yīng)采取不同的修剪手法。

1.3 看定植密度

密植園宜掛剪緩放，稀植園要促進(jìn)分枝，及早占領(lǐng)空間，增加有效結(jié)果面積。

1.4 看樹齡長(zhǎng)勢(shì)

幼樹長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，宜采用拉枝開角、緩放等緩勢(shì)為主的修剪手法，使其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，多成花，多結(jié)果。對(duì)于大樹、生長(zhǎng)弱的樹，應(yīng)采用適當(dāng)疏枝、回縮等限產(chǎn)增強(qiáng)樹勢(shì)的修剪措施。

1.5 看枝量、花量

對(duì)枝量多、花量大的樹應(yīng)以疏剪為主，疏除多余大枝，疏除細(xì)弱串花枝，改善光照條件，節(jié)約養(yǎng)分，增強(qiáng)樹勢(shì)。

1.6 看修剪反應(yīng)

主要是看樹體前一年修剪的局部與整體反應(yīng)，是否有利于樹勢(shì)均衡和生長(zhǎng)結(jié)果。目前，紅富士蘋果主推的豐產(chǎn)樹形有主干形、紡錘形、改良紡錘形、開心形。

2 修剪“四任務(wù)”

這里以紅富士蘋果幼樹修剪為例，具體說明如下：

紅富士蘋果幼樹修剪應(yīng)采用“一年定干，二年重剪，三年拉枝，四年成形掛果，五年豐產(chǎn)”的辦法，前促后控，促進(jìn)幼苗早成形，早掛果。紅富士蘋果初果期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)仍然占優(yōu)勢(shì)，修剪反應(yīng)敏感，應(yīng)調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，分清主輔關(guān)系，培養(yǎng)疏松、下垂、細(xì)長(zhǎng)的結(jié)果枝組，對(duì)畝栽55株以上的密植園，永久株繼續(xù)選留好骨干枝，臨時(shí)株則控長(zhǎng)促花，完成前期豐產(chǎn)任務(wù)。要防止上強(qiáng)下弱現(xiàn)象的出現(xiàn)。紅富士蘋果盛果期樹修剪的目標(biāo)及任務(wù)是維持健壯樹勢(shì)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在修剪上要做好以下幾點(diǎn)：

2.1 調(diào)整枝量，改善通風(fēng)透光條件

應(yīng)逐步疏除過大輔養(yǎng)枝及主枝上側(cè)枝，分年去除過低主枝和中間多余主枝，拉大層間距。同時(shí)要落頭開心，使樹高控制在3.5米左右，2～3年內(nèi)使主枝數(shù)量控制在10個(gè)以內(nèi)，畝枝量控制在6萬～8萬枝。

2.2 以夏剪為重，合理搭配各類結(jié)果枝組

除冬剪疏枝外，通過春季空閑位刻芽增枝，密集部位抹芽除萌，夏季調(diào)整枝、梢方位、角度，秋季拉枝開角等手法培養(yǎng)疏松、下垂的大、中、小型結(jié)果枝組，大枝組間距60厘米一個(gè)，中型結(jié)果枝組30～50厘米一個(gè)，小型枝20厘米一個(gè)。

2.3 限產(chǎn)、提質(zhì)、克服大小年

冬剪時(shí)，按照樹體情況，確定合理留枝量和花芽數(shù)量，花量過大時(shí)，疏除細(xì)弱串花枝，在分枝處回縮過長(zhǎng)結(jié)果枝組，減少花量，使花、葉芽比趨于合理，并嚴(yán)格疏花疏果，限制樹體負(fù)載量，克服大小年。

2.4 保持骨干枝優(yōu)勢(shì)和健壯的結(jié)果枝組

如果延長(zhǎng)枝角度太大或結(jié)果后衰弱時(shí)，要適當(dāng)回縮，抬高枝頭，使后部結(jié)果枝組充實(shí)、健壯，延長(zhǎng)枝保持一定優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，要注意“營(yíng)養(yǎng)枝、育花枝、結(jié)果枝”比例適宜，結(jié)果枝3～5年內(nèi)更新一遍，使結(jié)果枝絕大部分處于健壯狀態(tài)，以延長(zhǎng)盛果期年限。

3 注重細(xì)節(jié)，靈活運(yùn)用

蘋果樹冬季修剪根據(jù)目的不同分為短截、疏枝、長(zhǎng)放、回縮等方法。

3.1 短截

短截多用于充實(shí)壯枝，對(duì)枝條的生長(zhǎng)有局部刺激作用，可以增加分枝，縮短枝軸，促使剪口下側(cè)芽萌發(fā)，利于更新復(fù)壯。短截程度不同，其反應(yīng)各異，在一定范圍內(nèi)，短截越重，局部發(fā)枝越旺。根據(jù)短截程度，可分為輕短截、中短截、重短截和極重短截。

除上述短截形式外，生產(chǎn)中常用的還有戴帽修剪法，也屬于短截的范圍。

⑴春秋梢戴帽：在春秋梢交界處（盲節(jié)）以上留1～2個(gè)次飽滿節(jié)短截稱戴活帽，適宜于中庸弱枝條；秋梢基部盲節(jié)處剪截稱戴死帽，適宜于強(qiáng)旺枝，能促使下部抽生中、短枝。

⑵長(zhǎng)放枝戴帽：長(zhǎng)枝緩放后有時(shí)僅頂芽萌發(fā)，下部光禿，或頂芽萌發(fā)同時(shí)下部抽生葉叢枝和短果枝。為了防止此類枝條年年緩放造成單軸延伸，枝條細(xì)長(zhǎng)，回縮太重導(dǎo)致冒條，采用戴帽修剪效果較好，即強(qiáng)枝在一二年生交界處的輪痕上留l～2個(gè)明顯芽戴活帽短截。

短截方法較多，不同品種、樹勢(shì)、年齡對(duì)各種短截方法敏感程度各異，必須靈活掌握，因樹制宜。

3.2 疏枝

疏枝要因樹勢(shì)而宜，幼旺樹疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、背上直立枝；衰老樹重點(diǎn)疏除過密枝、交錯(cuò)枝、重疊枝、并生枝、外圍發(fā)育枝及觸地枝、干枯枝、病蟲枝。疏枝時(shí)，剪口要平，不留橛，不留樁，鋸口面要小。一般要求傷口上部要與母枝平，下部微突起，略呈傾斜，利于傷口愈合。疏枝后傷口要用殺菌劑或保護(hù)劑涂抹。

3.3 長(zhǎng)放

長(zhǎng)放適宜于枝條生長(zhǎng)健壯有一定空間位置的枝，且以平、斜枝和生長(zhǎng)中庸枝條效果較好，易形成中短枝或中短果枝。競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝、徒長(zhǎng)枝不宜長(zhǎng)放，否則易加粗生長(zhǎng)，常造成“樹上長(zhǎng)樹”，或主次不分，層次不明，喧賓奪主現(xiàn)象。長(zhǎng)放必須與疏枝和回縮相結(jié)合，對(duì)過密枝及時(shí)疏除，長(zhǎng)放枝結(jié)果后及時(shí)回縮培養(yǎng)枝組。

3.4 回縮

對(duì)二年生以上枝短截稱回縮。

連年輕剪長(zhǎng)放后，枝勢(shì)緩和，短枝數(shù)量多，大量形成花芽，枝組過高時(shí)，應(yīng)逐步回縮，使其牢固緊湊，增強(qiáng)枝組長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果能力，避免擋風(fēng)遮光，影響其他枝梢生長(zhǎng)。某些臨時(shí)枝和過渡層枝，及時(shí)回縮可以緊湊枝體，避免對(duì)骨干枝的影響。多年生下垂衰弱枝、冗長(zhǎng)枝和觸地枝及時(shí)抬頭回縮，縮短營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸距離，抬高枝條角度，利于恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。大主枝回縮不宜太重，應(yīng)采取給出路，以大換小，影響一段回縮一段的方法。強(qiáng)行回縮易形成局部反應(yīng)，刺激萌發(fā)大量旺條，回縮后萌發(fā)枝條及時(shí)清理。更新性回縮必須采取先養(yǎng)后更方法，待枝條復(fù)壯后及時(shí)回縮，否則大年后越回縮枝越弱。對(duì)某些修剪反應(yīng)敏感的品種如紅星等，緩出花芽時(shí)，待結(jié)果后回縮效果較好，若齊花修剪，易導(dǎo)致坐果率低。