紅晚霞桃的主要性狀及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

黃興家

（遼寧東港市十字街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 遼寧東港 118300）

東港市位于遼寧省東南部，地處丹東市西南部，屬北溫帶濕潤地區(qū)大陸性季風氣候，受黃海影響，具有海洋性氣候特點。正常年景年平均氣溫8.4℃，無霜期182天，結(jié)凍期 147天，年平均降水 900～1 000毫米，日照時數(shù)2 484.3小時。境內(nèi)北部低山丘陵重疊，中部低丘坡崗起伏，南部是黃海退海平原。十字街鎮(zhèn)位于東港市中北部，土質(zhì)肥沃疏松，土壤排水通氣良好，適合北方落葉果樹生長，多年發(fā)展各類果樹30余種。

1986年，十字街鎮(zhèn)龍山村果農(nóng)白春志在自家果園發(fā)現(xiàn)了一個不知名的桃芽變新品種，綜合性狀表現(xiàn)較好，果實成熟時果面著色全紅，表面遍布不規(guī)則深紅色斑駁，類似夏天天邊的晚霞，所以當?shù)毓r(nóng)取名為“紅晚霞桃”。經(jīng)過連續(xù)多年的栽培試驗，該桃品種表現(xiàn)適應(yīng)性強、早產(chǎn)、豐產(chǎn)、甜度高、耐貯運、品質(zhì)佳、成熟期晚。經(jīng)過擴繁、示范和推廣，該桃的所有性狀都沒有改變，經(jīng)濟性狀表現(xiàn)優(yōu)良，推廣面積逐年擴大，至2015年全鎮(zhèn)發(fā)展面積3 500畝。盛果期桃樹平均畝產(chǎn)2 500千克，平均售價6元/千克，每畝純收入8 000元以上。現(xiàn)將紅晚霞桃的主要性狀及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 主要性狀

1.1 果實經(jīng)濟性狀

果實橢圓形，平均單果質(zhì)量170克，最大350克。果皮底色為白綠色，成熟時果面著色全紅，表面遍布不規(guī)則深紅色斑駁，外形美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細密，甜度高，風味極佳。離核，不裂果。果實較硬，較耐貯運。

紅晚霞桃照片

1.2 生長結(jié)果習性

樹勢較強，樹姿半開張。萌芽力高，成枝力強。易成花，成花節(jié)位較低，花冠較大，粉紅色。自花結(jié)實率高，坐果率較高，2年生幼樹平均株產(chǎn)8千克。連續(xù)結(jié)果能力強，沒有大小年結(jié)果現(xiàn)象。

1.3 物候期

在東港市絕大多數(shù)地區(qū)，4月中下旬萌芽，5月初進入盛花期，花期持續(xù)6～7天。9月上旬果實開始著色，9月下旬至10月上旬果實成熟，果實發(fā)育期150～170天。11月上中旬落葉。

2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 園地選擇

紅晚霞桃多數(shù)土壤均可栽培，在平原、丘陵、山地等建園表現(xiàn)均良好。桃園應(yīng)建立在交通方便、地勢高爽、土層深厚、排水良好、便于灌溉，避開重茬地建園。在山地的背陰坡栽植時，成熟期可以延后5～7天，市場售價相對較高，經(jīng)濟效益會更好。

2.2 定植

紅晚霞桃自花結(jié)實率高，一般不需要配置授粉樹。在北方地區(qū)每年4月上旬定植，適宜株行距為4米×4米，每畝栽植41株，定干高度50～60厘米，根據(jù)樹苗情況，選壯芽、飽滿芽處定干，挖長、寬、深均為80厘米的定植穴，要將生土、熟土分開放，每穴施腐熟有機肥10～15千克，果樹專用肥150克，將糞肥與熟土充分混合均勻回填，再培上生土后踏實，及時灌水封窩，覆黑色地膜防雜草。

2.3 整形修剪

生產(chǎn)上一般采用“三主干自然開心形”樹形，即選留3個大主枝，每個主枝上培養(yǎng)各類結(jié)果枝組。幼樹生長旺盛，以長果枝結(jié)果為主，在6月上旬選出主、側(cè)枝，采用疏除和摘心相結(jié)合進行修剪，以促進分枝和主干加粗，整個季節(jié)修剪 3～4次。幼樹冬剪要輕，對骨干枝、延長枝適度短截，疏除競爭枝、強旺枝、過密枝，中心干單軸延伸，控制上強，保持上稀下密。盛果期樹勢中庸平衡，以中、短果枝結(jié)果為主，長果枝結(jié)果為輔，夏剪時要以疏枝為主，主枝、枝組過粗時，疏去其上部分枝梢或加大枝角，削弱其長勢；疏除骨干枝上的直立徒長枝，疏除樹冠中過密的新梢，維持骨干枝的生長優(yōu)勢。盛果期樹冬剪，前期保持樹勢平衡，培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組，中長果枝甩放結(jié)果后，利用基部抽生的新中長果枝結(jié)果；回縮或疏除結(jié)實后下垂接近地面的枝組；結(jié)果后過弱的枝組進行更新復(fù)壯；側(cè)枝過大或互相交叉時，應(yīng)采取疏除或回縮，達到通風透光的目的。中后期要抑前促后，回縮更新，培養(yǎng)新的枝組，防止早衰和結(jié)果部位外移。

2.4 土肥水管理

4月中旬（萌芽前）中耕松土，深翻樹盤15～20厘米。5月中下旬以后，根據(jù)桃園雜草生長情況進行防除，雜草高度在10厘米以上時就要噴施除草藥劑，共需噴3～4次。常用除草劑有百草枯水劑、草甘膦異丙胺鹽水劑等。

根據(jù)桃樹的需求規(guī)律確定施肥，整個生長季施肥4次，其中1～3次施化肥，第4次施有機肥。依據(jù)樹齡控制施用化肥量，即1～2年生每次每株施用量為250克，3～4年生 250～500克，5年生以上 1～1.5千克。4月中旬結(jié)合中耕松土追施高氮類果樹專用肥，6月中旬追施復(fù)合肥，8月上旬追施高磷、鉀類果樹專用肥。10月中下旬追施有機肥，即 1～2 年生每株 10～20 千克，3～4年生每株20～30千克，5年生以上每株30～50千克，離樹50厘米挖放射溝或環(huán)狀溝，深30厘米×寬50厘米，肥土混合后回填，熟化深層土壤，提高土壤肥力。還可結(jié)合防治病蟲害噴施葉面肥，常用的葉面肥有磷酸二氫鉀、稀土、果蔬鈣、動力鉀等。

桃園要建設(shè)灌溉蓄水池和增加相應(yīng)的噴滴灌設(shè)施，干旱期應(yīng)及時補充灌水，防止因果樹缺水導(dǎo)致果樹減產(chǎn)。根據(jù)旱澇情況進行靈活灌水，一般在萌芽前、落花后、果實膨大期、封凍前灌水4次。東港市7—8月是降雨的集中期，連續(xù)大規(guī)模的降水或遇臺風等惡劣氣候，會使桃園出現(xiàn)內(nèi)澇，所以在進入雨季之前，要進行排澇溝的清理，減少內(nèi)澇為害。

2.5 花果管理

通過疏花疏果措施調(diào)節(jié)產(chǎn)量，根據(jù)樹齡、果個大小、枝條壯弱決定留果量，一般每畝產(chǎn)量控制在2 500千克左右。在花期內(nèi)進行疏花，如果花量還是偏大的，應(yīng)適當疏除多余花枝。6月中、下旬生理落果期后，結(jié)合果實套袋進行疏果，一般短果枝留1～2個果，中果枝留3～4個果，長果枝留5～6個果，果實間距8～10厘米。套袋前對全園噴1次殺蟲、殺菌劑，噴藥后3～5天內(nèi)套袋結(jié)束。套袋時應(yīng)撐開通氣孔，袋口要扎緊，以免漏光果面發(fā)綠而達不到出口標準，降低商品價值。摘袋時間要把握好，一般在9月上旬（果實成熟前10～15天）摘袋。

2.6 病蟲害綜合防治

要從果園生態(tài)、經(jīng)濟和環(huán)保的整體觀念出發(fā)，嚴格控制病蟲害的發(fā)生次數(shù)和數(shù)量，采取綜合防治病蟲害的手段和方法，把病蟲的危害程度降到最低，盡量減少施藥次數(shù)和使用量，采取重點消滅蟲源、病源與全面聯(lián)合噴藥相結(jié)合，降低防治成本，生產(chǎn)無公害果品，提高經(jīng)濟效益。在深秋落葉后要徹底清理果園，剪除樹上潰瘍枝、病枝、僵果，刮除腐爛病疤及枝干老翹皮，清除地面落果、落葉、雜草等，統(tǒng)一集中燒毀，樹干涂白防凍。4月上旬（萌芽前）噴5波美度石硫合劑，防治桃白粉病、桃細菌性穿孔病、介殼蟲、紅蜘蛛等；4月下旬（開花前7天）噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑＋80%多菌靈可濕性粉劑＋15%掃螨凈乳油，主要防治蚜蟲、螨類、桃褐腐病、桃炭疽病等；5月上旬（開花后10天）噴施1.8%阿維菌素乳油＋10%吡蟲啉可濕性粉劑＋80%代森錳鋅可濕性粉劑，主要防治紅蜘蛛、蚜蟲、桃褐腐病、桃細菌性穿孔病等。以后根據(jù)天氣情況，15天左右噴藥1次，要交替施藥，采前20～25天內(nèi)停止用藥，確保桃優(yōu)質(zhì)無公害。常用殺菌藥劑主要有70%甲基托布津可濕性粉劑、80%多菌靈可濕性粉劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑、穿孔流膠靈水劑等；常用殺蟲藥劑主要有25%滅幼脲3號懸浮劑、15%掃螨凈乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油、1.8%阿維菌素乳油、20%甲氰菊酯乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑等。