渭北蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)

君廣斌，曹 祎

（陜西省長(zhǎng)武縣果業(yè)技術(shù)推廣站 713600）

隨著近年來(lái)“綠色食品”、“純天然、無(wú)污染”理念的出現(xiàn)，消費(fèi)者受這些理念的影響，更愿意購(gòu)買一些采用綠色防控技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品。因此，蘋果栽培中病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用就顯得十分重要。

1 生態(tài)防控技術(shù)

生態(tài)防控就是根據(jù)果樹、有害生物、生態(tài)環(huán)境三者之間的關(guān)系，運(yùn)用優(yōu)良品種、耕作技術(shù)、栽培技術(shù)、合理區(qū)劃、巧妙施肥等田間管理措施，有目的地改變生態(tài)系中某些條件，使之不利于病害流行和害蟲發(fā)生與擴(kuò)展，而有利于果樹生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)對(duì)有害生物的抵抗能力。

1.1 合理布局、科學(xué)規(guī)劃栽植

栽植健康苗木，不購(gòu)買和栽植有根部病害和病毒病的苗木和繁殖材料。根據(jù)果園具體條件進(jìn)行規(guī)劃。老果園栽樹前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行處理，并避免栽在原來(lái)的老樹坑上。不與梨、桃等果樹混栽，否則梨小食心蟲、桃蛀螟等發(fā)生較重。栽植密度應(yīng)兼顧產(chǎn)量、通風(fēng)透光、便于管理等因素。果園可間作綠肥及矮稈作物，提高土壤肥力和物種多樣性，加強(qiáng)天敵控制效果。

1.2 加強(qiáng)肥水、提高樹體抗性

肥水管理與病蟲害發(fā)生關(guān)系密切。蘋果全爪螨和二斑葉螨繁殖能力隨葉片氮素含量增加而增長(zhǎng)。蘋果樹皮鉀含量與抗腐爛病能力呈正相關(guān)。因此，應(yīng)增施有機(jī)肥，少施氮肥、葉面噴施微肥，提高樹體的營(yíng)養(yǎng)水平和對(duì)腐爛病、輪紋病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病等的抵御能力，抑制刺吸性害蟲的發(fā)生和危害。氮肥施用偏多會(huì)有利于葉螨和蚜蟲發(fā)生，也會(huì)使白粉病和輪紋病危害加重。

1.3 合理修剪、改善通風(fēng)透光

夏剪時(shí)注意改善樹體通風(fēng)透光條件，減少輪紋爛果病、斑點(diǎn)落葉病等的蔓延發(fā)生。在蘋果枝條上越冬的病害有蘋果白粉病、炭疽病、枯枝型腐爛病等，蟲害有蚜蟲卵、卷葉蟲幼蟲、刺蛾類越冬繭等。冬剪時(shí)應(yīng)注意剪除枝條上越冬的卵、幼蟲、繭等，減輕翌年危害。

1.4 精細(xì)管理、提高質(zhì)量安全

疏花、疏果、套袋、摘葉、轉(zhuǎn)果等花果管理技術(shù)，是高檔、精品優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)中不可缺少的技術(shù)措施。其中，疏花、疏果、摘葉、轉(zhuǎn)果等主要是提高果實(shí)品質(zhì)，而果實(shí)套袋既可避免桃小食心蟲、蝽象、爛果病等對(duì)果實(shí)的危害，還能降低果品中農(nóng)藥的殘留量。

1.5 深翻果園、消滅越冬蟲源

封凍前，樹冠土壤深翻20～30厘米，將下層土翻至上層。既可熟化土壤，又可殺滅在土壤中越冬的桃小食心蟲、桃蛀果蛾、蘋掌舟蛾、劍紋夜蛾、金龜子、橡皮蟲、尺蠖二斑葉螨、山楂葉螨等害蟲。

1.6 清潔果園、減少越冬基數(shù)

秋末冬初徹底清掃落葉、病果和雜草，摘除僵果，集中燒毀或深埋，消滅在其中越冬的病蟲黃斑長(zhǎng)翅卷蛾、黑星麥蛾、潛葉蛾類、梨冠網(wǎng)蝽等。冬剪時(shí)剪除腐爛病、輪紋病、干腐病、蚜蟲、葉螨、卷葉蛾等危害的枝條。夏季，結(jié)合疏花疏果，摘除白粉病葉芽和卷葉蟲。生長(zhǎng)季節(jié)，及時(shí)摘除、清理炭疽病、輪紋病、桃小食心蟲、卷葉蛾等危害的病蟲果，集中深埋和銷毀。

1.7 捆綁草束、誘殺越冬害蟲

利用一些害蟲下樹進(jìn)入越冬場(chǎng)所的習(xí)性，可于秋末在樹干上捆綁一圈麥草、雜草或布片等，誘使那些在樹干、樹杈、樹皮裂縫、翹皮下越冬的害蟲聚集草束或布片內(nèi)潛藏越冬。入冬時(shí)可適時(shí)解除集中燒毀，消滅害蟲。

1.8 刮除翹皮、鏟除越冬病蟲

果樹主干、主枝丫杈及粗老翹皮、裂縫傷口是害蟲的越冬場(chǎng)所，常潛藏著多種害蟲和病菌，如螨類、食心蟲類、介殼蟲類、卷葉蛾類、梨星毛蟲，蘋果早期落葉病、花腐病等，刮皮結(jié)合除卵同步進(jìn)行，效果顯著。

2 生物防治技術(shù)

生物防治是利用各種天敵、激素及其他有益生物進(jìn)行病蟲害防治，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生任何副作用，對(duì)人畜安全，對(duì)果品無(wú)殘留，防治效果持久，成本低廉，特別是在果樹等多年生作物上易取得成功，是果樹病蟲害綜合治理體系的主要組成部分。

2.1 保護(hù)和利用天敵

我國(guó)果園天敵種類十分豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有200多種，經(jīng)常起作用的優(yōu)勢(shì)種有幾十種。在蘋果生產(chǎn)中，應(yīng)充分發(fā)揮天敵的自然控制作用，避免采取對(duì)天敵有傷害的病蟲防治措施，盡量選用對(duì)天敵傷害小的選擇性農(nóng)藥，限制光譜有機(jī)成分農(nóng)藥的使用。同時(shí)，改善果園生態(tài)環(huán)境，保持生物多樣性，為天敵提供轉(zhuǎn)換寄主和良好的繁衍場(chǎng)所。

2.2 利用昆蟲激素防治

目前，利用最多的是人工合成的昆蟲性外激素。我國(guó)有桃小食心蟲、梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、蘋果蠹蛾、蘋果褐卷葉蛾、梨大食心蟲、桃蛀螟、桃潛蛾等果園用性誘劑，主要用于害蟲發(fā)生期監(jiān)測(cè)、大量捕殺和干擾交尾。利用性外激素監(jiān)測(cè)害蟲，具有敏感度高、特異性強(qiáng)、方法簡(jiǎn)便和成本低等特點(diǎn)。可根據(jù)誘蟲時(shí)間和誘蟲量指導(dǎo)害蟲防治，提高防治質(zhì)量，減少噴藥次數(shù)和農(nóng)藥污染殘留。將性外激素誘芯制成誘捕器誘殺雄成蟲，可減少果園雄蟲數(shù)量，使雌成蟲失去交尾機(jī)會(huì)，產(chǎn)出的卵不能孵化幼蟲。設(shè)置性外激素散發(fā)器，使性誘劑氣味彌漫整個(gè)果園，可使雄蟲分辯不出真假、失去交尾機(jī)會(huì)，從而壓低害蟲密度。

2.3 利用微生物防治

目前，用于蘋果病蟲害防治的微生物農(nóng)藥主要是真菌、細(xì)菌、放線菌等微生物或用其代謝產(chǎn)物加工制成。瀏陽(yáng)霉素乳油對(duì)蘋果樹害螨有良好的觸殺作用，對(duì)螨卵孵化也有一定抑制作用。阿維菌素乳油對(duì)蘋果害螨、桃小食心蟲、蚜蟲、介殼蟲、寄生線蟲等多種害蟲有效。用蘇云金桿菌及其制劑防治桃小食心蟲、初孵蚜蟲有較好防效。用多抗霉素防治蘋果斑點(diǎn)落葉病和褐斑病效果顯著。用嘧啶核苷類抗生素防治蘋果樹腐爛病具有復(fù)發(fā)率低、愈合快、用藥少、成本低等優(yōu)點(diǎn)。

3 理化誘控技術(shù)

應(yīng)用光、熱、電、溫度、氣調(diào)、振蕩、輻射等物理因素和某些器械防治蟲害。

3.1 利用昆蟲的趨光性

鱗翅目的蛾類、同翅目的蟬類、鞘翅目的金龜子等均有較強(qiáng)的趨光性。果園可設(shè)置黑光燈或殺蟲燈，誘殺多種果樹害蟲，將其危害控制在經(jīng)濟(jì)損失閾值以下。

3.2 利用害蟲的趨化性

梨小食心蟲、金龜子、卷葉蛾對(duì)糖醋液有明顯的趨性，可配置糖醋液（適量殺蟲劑、糖6份、醋3份、酒1份、水10份），在其發(fā)生期進(jìn)行誘殺。用碗制成誘殺器掛于樹上，每天揀出蟲尸，并加足糖醋液，每畝掛7～8個(gè)誘蟲器。

3.3 利用害蟲的越冬習(xí)性

利用二斑葉螨、山楂葉螨、梨小食心蟲、梨星毛蟲等害蟲在樹皮裂縫中越冬的習(xí)性，樹干上束草、破布、廢報(bào)紙等，誘集害蟲越冬，在翌年害蟲出蟄前集中消滅。

3.4 利用害蟲的趨黃習(xí)性

利用蘋果蚜蟲的趨黃習(xí)性，春季在蘋果新梢旺長(zhǎng)期蘋果繡線菊蚜、蘋果瘤蚜、蘋果棉蚜形成有翅蚜遷飛擴(kuò)散，迅速擴(kuò)散繁殖造成危害時(shí)，用黃紙板涂粘膠或黃色粘蟲板掛于果園行間距離地面2米高處，可大量粘捕有翅蚜。

3.5 樹干涂白消滅越冬病蟲

樹干涂白可防日灼、凍裂，延遲萌芽和開(kāi)花期，并兼治枝干病蟲害。涂白高度60～80厘米，質(zhì)量配方為生石灰∶食鹽∶大豆汁∶水=12∶2∶0.5∶36。

3.6 其他物理的防治技術(shù)

諸如人工或機(jī)械捕殺、光譜殺菌、色板誘蚜、銀灰色薄膜避蚜、果實(shí)套袋、太陽(yáng)能高溫消毒、冬季低溫殺死病菌蟲卵等。