強村富民“杏”手拈來
——成都市青白江區福洪鎮杏花村發展杏產業紀實

張艷玲

杏花韻、杏花香、杏花舞……秋日，走進四川成都青白江區福洪鎮杏花村，以杏為題的指示牌讓人不禁懷念春的氣息：在這漫山遍野的杏花海洋中自由呼吸；在這杏花掩映的農家小樓里，感受滿滿的客家風情，這應是成都市民最愜意的一件樂事。

杏花村在2010年創建國家3A級旅游區，先后被授予“全國生態文化村”、“四川最具潛力花卉觀賞地”等稱號。近年來，累計接待游客500萬人次，實現果品銷售及旅游收入2億元。金黃的小杏果是如何成就了今天的“杏福第一村”？記者一探究竟。

科學種植成就萬畝杏產業

福洪鎮種植杏樹歷史悠久，然而并不成規模，村民多在房前屋后零星種植。從2000年開始，青白江區將發展優質水果作為農業五大產業之一，規劃福洪鄉為福洪杏生產基地。從此，以杏花村為核心，福洪杏生產開始由零星栽培邁向規模化生產道路。

2004年，福洪鄉優質杏產業協會成立，引導農戶依靠科技，科學種植管理杏樹，形成了“協會+基地+農戶”的發展模式，杏產業規模不斷做大。

然而，杏產業發展并非一帆風順。協會負責人蘭向華告訴記者，由于優質杏是北方引種品種，到南方后有一定的適應周期，因而掛果期有所推遲。2006年新發展的部分農戶懷疑品種的可靠性，砍樹、毀樹事件時有發生。面對這種情況，協會與成都農業技術職業學院等進行技術攻關，使杏產業逐步恢復發展勢頭。

隨著種植技術的不斷改良，福洪杏的品質和產量迅速提升，批發價從每千克1元猛漲到6元。改良后的杏子很快在全鄉鋪開，種植面積從2 000畝增長到12 000畝，農民人均純收入過萬元。如今，以杏花村為核心，福洪鄉已建立500畝福洪杏標準示范園1個，4 500畝“福洪杏”獲得有機認證。

賞花摘果引爆近郊鄉村游

春季是杏花村最美的時節。站在村子的山頂放眼望去，綿延的山坡被粉白的杏花簇擁著。來自各大農家樂的大廚拿出看家本領，要在這杏花樹下決出勝負。今年3月，作為“2016四川花卉（果類）生態旅游節”分會場的杏花村，豐富多彩的春游活動吸引了數萬游人進村，而廚師大賽將游客的味蕾徹底激發。

杏花村的發展不能光靠種植杏林。2008年，杏花村開始打造以“杏”為主題的特色旅游品牌，并成功舉辦了首屆杏花（果）節。“第一次舉辦杏花（果）節，就讓我們看到了希望，那一年不僅杏子賣的特別好，農家樂的生意也是異常火爆！”村民歐光玉告訴記者，靠著村子里的杏林，村民們都嘗到了旅游發展帶來的甜頭。

“滿山杏花如雪，萬畝杏林似海。”作為中國南方最大的優質杏種植基地，每年春夏，整個杏花村就是花的海洋、果的世界。不僅健身步行道、賞花步行道都一一規劃進了村，作為客家人集聚地，杏花村還建起了別具特色的客家村寨、文杏館……在賞花摘果之外，游人可以感受到獨特的客家民俗。2010年，杏花村成功創建國家3A級旅游區，引爆鄉村旅游。

提檔升級打造“杏福”大品牌

2016年，杏花村的“杏花（果）節”已到了第9屆。據不完全統計，近年來村子累計接待游客超過500萬人次，實現果品銷售及旅游收入近2億元。然而，面對周邊各區縣的追趕，杏花村兩委緊迫感十足。“必須提檔升級塑品牌，才能繼續領跑。”杏花村村委會主任白洪金告訴記者，杏花村4A景區打造工作已經提上日程。

村子里的農家樂已經早早行動起來。從2010年起，歐光玉不斷對農家樂進行升級打造，提升服務質量和水平，現在已經建成1 200平方米的餐廳和可同時容納60余輛家用轎車停放的停車場，杏花盛放期間，歐光玉家每天都要接待2～3個近百人的旅游團。

產業協會也正加強與科研院所合作，計劃以金太陽、紅衛杏、凱特杏和杏李的選育和無公害、綠色、有機果品生產為重點，積極開展品種選育；每年有選擇地引進2～3個新品種，2項新技術，1個農資新產品進行試驗；力爭每年選擇示范推廣1個優良新品種（包括高產栽培管理技術規程），1項先進生產技術，1個高質量的符合無公害、綠色、有機果品生產的農資產品。此舉將為品種結構調整、產業升級和產品質量的提高，提供品種資源和技術支撐。