強(qiáng)村富民“杏”手拈來
——成都市青白江區(qū)福洪鎮(zhèn)杏花村發(fā)展杏產(chǎn)業(yè)紀(jì)實

張艷玲

杏花韻、杏花香、杏花舞……秋日，走進(jìn)四川成都青白江區(qū)福洪鎮(zhèn)杏花村，以杏為題的指示牌讓人不禁懷念春的氣息：在這漫山遍野的杏花海洋中自由呼吸；在這杏花掩映的農(nóng)家小樓里，感受滿滿的客家風(fēng)情，這應(yīng)是成都市民最愜意的一件樂事。

杏花村在2010年創(chuàng)建國家3A級旅游區(qū)，先后被授予“全國生態(tài)文化村”、“四川最具潛力花卉觀賞地”等稱號。近年來，累計接待游客500萬人次，實現(xiàn)果品銷售及旅游收入2億元。金黃的小杏果是如何成就了今天的“杏福第一村”？記者一探究竟。

科學(xué)種植成就萬畝杏產(chǎn)業(yè)

福洪鎮(zhèn)種植杏樹歷史悠久，然而并不成規(guī)模，村民多在房前屋后零星種植。從2000年開始，青白江區(qū)將發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果作為農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)之一，規(guī)劃福洪鄉(xiāng)為福洪杏生產(chǎn)基地。從此，以杏花村為核心，福洪杏生產(chǎn)開始由零星栽培邁向規(guī)模化生產(chǎn)道路。

2004年，福洪鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)杏產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，引導(dǎo)農(nóng)戶依靠科技，科學(xué)種植管理杏樹，形成了“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，杏產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷做大。

然而，杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非一帆風(fēng)順。協(xié)會負(fù)責(zé)人蘭向華告訴記者，由于優(yōu)質(zhì)杏是北方引種品種，到南方后有一定的適應(yīng)周期，因而掛果期有所推遲。2006年新發(fā)展的部分農(nóng)戶懷疑品種的可靠性，砍樹、毀樹事件時有發(fā)生。面對這種情況，協(xié)會與成都農(nóng)業(yè)技術(shù)職業(yè)學(xué)院等進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，使杏產(chǎn)業(yè)逐步恢復(fù)發(fā)展勢頭。

隨著種植技術(shù)的不斷改良，福洪杏的品質(zhì)和產(chǎn)量迅速提升，批發(fā)價從每千克1元猛漲到6元。改良后的杏子很快在全鄉(xiāng)鋪開，種植面積從2 000畝增長到12 000畝，農(nóng)民人均純收入過萬元。如今，以杏花村為核心，福洪鄉(xiāng)已建立500畝福洪杏標(biāo)準(zhǔn)示范園1個，4 500畝“福洪杏”獲得有機(jī)認(rèn)證。

賞花摘果引爆近郊鄉(xiāng)村游

春季是杏花村最美的時節(jié)。站在村子的山頂放眼望去，綿延的山坡被粉白的杏花簇?fù)碇碜愿鞔筠r(nóng)家樂的大廚拿出看家本領(lǐng)，要在這杏花樹下決出勝負(fù)。今年3月，作為“2016四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)”分會場的杏花村，豐富多彩的春游活動吸引了數(shù)萬游人進(jìn)村，而廚師大賽將游客的味蕾徹底激發(fā)。

杏花村的發(fā)展不能光靠種植杏林。2008年，杏花村開始打造以“杏”為主題的特色旅游品牌，并成功舉辦了首屆杏花（果）節(jié)。“第一次舉辦杏花（果）節(jié)，就讓我們看到了希望，那一年不僅杏子賣的特別好，農(nóng)家樂的生意也是異常火爆！”村民歐光玉告訴記者，靠著村子里的杏林，村民們都嘗到了旅游發(fā)展帶來的甜頭。

“滿山杏花如雪，萬畝杏林似海。”作為中國南方最大的優(yōu)質(zhì)杏種植基地，每年春夏，整個杏花村就是花的海洋、果的世界。不僅健身步行道、賞花步行道都一一規(guī)劃進(jìn)了村，作為客家人集聚地，杏花村還建起了別具特色的客家村寨、文杏館……在賞花摘果之外，游人可以感受到獨特的客家民俗。2010年，杏花村成功創(chuàng)建國家3A級旅游區(qū)，引爆鄉(xiāng)村旅游。

提檔升級打造“杏福”大品牌

2016年，杏花村的“杏花（果）節(jié)”已到了第9屆。據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來村子累計接待游客超過500萬人次，實現(xiàn)果品銷售及旅游收入近2億元。然而，面對周邊各區(qū)縣的追趕，杏花村兩委緊迫感十足。“必須提檔升級塑品牌，才能繼續(xù)領(lǐng)跑。”杏花村村委會主任白洪金告訴記者，杏花村4A景區(qū)打造工作已經(jīng)提上日程。

村子里的農(nóng)家樂已經(jīng)早早行動起來。從2010年起，歐光玉不斷對農(nóng)家樂進(jìn)行升級打造，提升服務(wù)質(zhì)量和水平，現(xiàn)在已經(jīng)建成1 200平方米的餐廳和可同時容納60余輛家用轎車停放的停車場，杏花盛放期間，歐光玉家每天都要接待2～3個近百人的旅游團(tuán)。

產(chǎn)業(yè)協(xié)會也正加強(qiáng)與科研院所合作，計劃以金太陽、紅衛(wèi)杏、凱特杏和杏李的選育和無公害、綠色、有機(jī)果品生產(chǎn)為重點，積極開展品種選育；每年有選擇地引進(jìn)2～3個新品種，2項新技術(shù)，1個農(nóng)資新產(chǎn)品進(jìn)行試驗；力爭每年選擇示范推廣1個優(yōu)良新品種（包括高產(chǎn)栽培管理技術(shù)規(guī)程），1項先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，1個高質(zhì)量的符合無公害、綠色、有機(jī)果品生產(chǎn)的農(nóng)資產(chǎn)品。此舉將為品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，提供品種資源和技術(shù)支撐。