氣象災害對南通市通州區蔬菜生產的影響及防御措施

陳燁麗 （江蘇省南通市通州區園藝技術指導站 226300）

氣象災害對南通市通州區蔬菜生產的影響及防御措施

陳燁麗 （江蘇省南通市通州區園藝技術指導站 226300）

為減少南通市通州區因災害天氣造成的蔬菜生產損失、保障蔬菜有序生產，現對南通市通州區發生的主要氣象災害類型和特征進行了總結分析，并依此提出了建立氣象服務、農田基本建設、種植制度和農業保險等方面的防災減災機制。

蔬菜生產；氣象災害；類型；防御措施；通州區

在人類活動和自然變化的共同作用下，全球氣候以變暖為主要特征，溫室氣體排放水平高，增加了氣候變化風險，各地酷暑、干旱、洪澇等極端氣候事件頻發，氣候變化對農業生產的影響日益顯現。種植業對氣候變化具有天然的敏感性，溫度、光照和水分等氣候因子的變化將直接影響農田生態系統的穩定和平衡，輕則導致病蟲害頻發，影響農產品質量；重則對農業生產造成破壞性影響，致使農作物減產甚至絕收[1]。南通市通州區地處中緯度海陸相過渡帶，是典型的氣象災害頻發區，同時，蔬菜生產是南通市通州區農民收入的主要來源之一，因此，針對復雜多變的氣候環境，采取積極的防災減災措施，建立健全對農業氣象災害的防御應對機制，對于減少災害天氣造成的蔬菜生產損失、保障蔬菜有序生產具有重要的意義。

1 通州區蔬菜生產現狀

南通市通州區氣候溫和，年平均氣溫15.1 ℃， 無霜期224 d，年平均降水量1 080 mm，年平均日照時數2 144 h，平均日照率48%，適宜多種蔬菜作物生長。近年來，在一系列支農惠農政策的支持下，全區蔬菜種植面積逐年穩步增加，蔬菜產業成為現代高效農業的先行產業，在促進農村發展、農業增產和農民增收中發揮了重要作用。如2015年，通州區蔬菜種植面積1.06萬hm2，其中大中棚設施面積0.4萬hm2，蔬菜種類以茄果類、葉菜類、瓜類和豆類為主，累計產量93.14萬t。

2 通州區蔬菜生產中存在的主要氣象災害類型

2.1 低 溫

低溫災害包括冷害、霜凍害、凍害等。通州區每年日最低氣溫在0 ℃以下的有20～25 d，最冷天氣在每年1月，極端最低氣溫-10.9 ℃（出現在1977年）。春秋冬季節冷空氣活動頻繁，特別是初春和秋末低溫寒潮造成的早霜或晚霜，容易使蔬菜作物受到不可逆轉的災害。蔬菜在持續低溫環境下生長發育會受到抑制，表現為出苗慢、長勢弱、落花落果現象嚴重，從而產量降低，凍害嚴重時可導致植株死亡、絕收。

2.2 高 溫

隨著全球氣候變暖和城市化進程的加快，高溫發生頻率、強度和持續時間都呈增加的趨勢，從1999年至今，我國華北、長江流域及其以南地區和西北地區東部幾乎每年都會出現持續10 d以上的強度大、范圍廣的極端高溫天氣。通州區7、8月天氣最熱，極端最高氣溫為39.1 ℃（出現在2003年7月26日）。蔬菜在高溫條件下及短期極端高溫條件下，易發生一系列的生長障礙，主要癥狀有：新葉失水枯黃，根系褐變，植株生長受阻甚至死亡；結實器官敗育，雌雄配子體畸形引起落花落蕾，果實畸形；有些喜涼蔬菜在高溫下莖節伸長，苦味增加，白菜、芹菜等粗纖維含量增加，食用品質下降[2]。此外，高溫環境下蔬菜還會發生較嚴重的生理性病害，且易爆發蟲害。

2.3 陰雨寡照

在陰雨寡照天氣條件下，因光照不足蔬菜光合產物減少，從而其品質和產量受到影響。通州區的連續陰雨天氣常出現在春秋兩季，如1996年秋播連陰雨、1997年春季連陰雨、2000年旱轉雨連陰雨天氣，均對當年的蔬菜生產造成了很大的影響。6月中下旬至7月上中旬為梅雨期，平均在6月19日入梅，7月12日出梅，梅雨期23 d。歷史上最長的梅雨期出現在1991年，歷時59 d，期間暴雨頻發，造成了特大洪澇。大部分年份6月中下旬至7月上中旬有集中降水，日照特別少，蔬菜無法進行正常的光合作用，且空氣濕度和土壤濕度大，極易誘發各種病蟲害。秋冬季的霧霾天氣近年來也呈多發態勢，且程度也越來越嚴重，霧霾會使蔬菜的呼吸作用減弱、光合作用降低，對光強度、光質和光照時間以及對農業設施透光性產生影響，從而危害蔬菜生產。同時高濃度霧霾天氣會使空氣中的有害物質在短時間內使蔬菜的光合作用和分泌作用受到影響；蔬菜長期暴露在低濃度霧霾環境中同樣也會受到慢性傷害[3]。

2.4 干 旱

由于長期無雨或少雨，土壤缺乏水分，無法滿足蔬菜作物對水分的需求，蔬菜生長發育受阻，容易缺水萎蔫。引發干旱的主要因子是副高西伸脊、華東沿海槽、大陸高壓和臺風等[4]。通州區春旱多發于4、5月間，旱情一般較輕，初夏以偏澇為主，夏季干旱主要出現在出梅后的伏天，大暑到立秋是伏旱發生最嚴重的階段，秋季干旱主要發生在10月中旬到11月上旬，冬旱較少發生，且一般出現在初冬[5]。

2.5 洪 澇

洪澇發生在季風轉換季節，是冷暖空氣頻繁交匯的產物。引發洪澇的主要因子是江淮氣旋、梅雨鋒、臺風和南支西風槽，其致澇形式是連陰雨伴強降水和臺風暴雨[4]。遭遇

突發暴雨或連續強降雨時，若排水不暢，則會導致蔬菜根系受淹、缺氧而受到傷害，出現爛根、葉片黃化脫落、落花落果，導致蔬菜產量和品質下降甚至絕收。

2.6 臺 風

通州區東臨黃海，7-9月間臺風多發，幾乎每年都會受到臺風影響。隨著全球變暖和海溫的逐漸升高，南通地區每年遭遇臺風的個數也呈逐年增多的趨勢。臺風造成的氣象災害除暴雨外，還有大風，臺風影響期間風力達5級以上，最大可達9級，會造成大棚設施損毀坍塌、蔬菜折斷倒伏等。

3 通州區蔬菜生產上防御氣象災害的措施

3.1 健全農業氣象服務體系和氣象災害防御體系

提高農業氣象觀測自動化水平，加強農業氣象觀測和試驗，建立信息暢通的農業氣象傳播渠道，注重提高干旱、低溫冷害、高溫熱害等重大農業氣象災害的預測預報能力。同時，強化涉農部門關于氣象災害信息的交換共享機制，增強農民的防災救災意識，完善農村氣象災害防御組織體系。

3.2 加強農田基礎配套設施建設

要抓好農田灌排設施建設、節水灌溉技術推廣、水毀工程修復、防洪薄弱環節建設、水土流失綜合治理等。農田水利建設滯后是我國農業穩定發展的最大硬傷，只有加強農田水利工程的建設和管理，改變農田水利建設滯后的狀況，才能不斷提高農業綜合生產能力。同時，有計劃地營造護田防護林帶，改善土壤水分循環，降低風速，創造適宜的農田小氣候，減輕不利天氣的影響。

3.3 建立科學合理的種植制度

根據氣候變化規律，因地因時制宜地制定栽培計劃，選擇抗性突出、適應性強、綜合性狀優良的品種種植，并利用薄膜、無紡布、防蟲網、遮陽網等設施來應對不利天氣影響。

3.4 完善農業保險體系

“十二五”時期保險服務農業取得了顯著成效，三大主糧作物平均承保覆蓋率已超過70%，而蔬菜等園藝作物的保險覆蓋率普遍較低，呈現供需不足的局面。針對當前保險服務農業面臨的新形勢，要加快發展以需求為導向的農業保險，開展目標價格保險、天氣指數保險和新型經營主體專屬的農業保險產品等創新試點，解決政策性農業保險在推廣和實施過程中普遍存在的問題，使農業保險在提高農戶抵抗自然風險的能力、災后恢復生產的能力和增強農業收入的穩定性等方面發揮更大的作用。

[1] 白玉潔,段海花,侯學源.我國主要氣象災害對農業生產的影響及應對策略[J].安徽農業科學,2011,39(16）：9931-9935.

[2] 高麗紅,李式軍.高溫脅迫對蔬菜作物的影響[C].中國科協第3屆青年學術年會園藝學衛星會議暨中國園藝學會第2屆青年學術討論會論文集,1998:344-349.

[3] 曹洪玉,顏忠誠.霧霾對農作物的影響[J].生物學通報,2015, 50(9）：10-12.

[4] 曹乃和,張鵬,曹成,等.1963-2002年南通地區氣象旱澇天氣氣候事件的類型及其預兆[J].現代農業科技,2013(19）：270-273.

[5] 徐云,吳彩霞.南通市干旱演變規律及降水資源研究[C].第六屆長三角氣象科技論壇論文集,2009:493-495.

2016-04-11