地膽草人工栽培技術

鄭世炎 （浙江省景寧畬族自治縣渤海鎮農技站 323500）胡偉平 杜一新（浙江省景寧畬族自治縣農業局 323500）

地膽草人工栽培技術

鄭世炎 （浙江省景寧畬族自治縣渤海鎮農技站 323500）胡偉平 杜一新*（浙江省景寧畬族自治縣農業局 323500）

地膽草是重要的中藥材資源，但因自然野生資源日趨減少，出現了市場供應緊缺的現象。為更有效地給浙江地區地膽草人工生產提供技術指導，通過人工栽培擴大其初級產品供應，從種植地選擇、翻耕整地、繁殖方式、種苗移栽、園地管理、采集利用等方面，總結了地膽草人工栽培技術。

地膽草; 人工栽培; 技術要點

地膽草（Elephantopus scaber L.）俗稱苦雞姆，別名草鞋根、草鞋底、地膽頭、磨地膽、苦地膽、地苦膽、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、鐵燈盞、鹿耳草、草龍膽、龍膽草、膽草、山龍膽、四葉膽、水龍膽等，為菊科地膽草屬直立型多年生草木植物，在我國浙江、江西、安徽、江蘇、福建、臺灣、湖南、湖北、云南、廣西、廣東、貴州、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古等省份均有分布，喜長于開曠山坡、山谷林緣、疏林地林下、河湖灘地、路旁、草甸等海拔400～1 700 m、具有一定植被覆蓋度的潮潤地。地膽草是重要的草本藥材之一，具有清熱解毒、利尿消腫、瀉膽實火、除下焦濕熱等功效，可用于治療感冒、急性扁桃體炎、咽喉炎、眼結膜炎、流行性乙型腦炎、百日咳、急性黃膽性肝炎、肝硬化腹水、急性腎炎、慢性腎炎、癤腫、濕疹、蛇蟲咬傷、急性腸胃炎、尿路感染、急性中耳炎、肺熱咳嗽、乳腺炎、腫毒、瘧疾、小兒口腔炎、頭痛、頭暈、鼻腔出血、心慌心跳、小兒抽搐、骨折、腹瀉、痢疾、腳氣、水腫、腹脹、疳積、疝氣、目赤、熱痢、癰腫瘡瘍、陰囊腫痛、陰部濕癢、帶下、耳聾、脅痛、口苦、口瘡、壯熱骨熱、疳氣、熱病狂語、瘡疥、止煩、風熱盜汗等多種疾病[1，2]，因而具有極高的醫學藥用價值。

地膽草主要靠采集自然野生資源而供于藥用，但長期只采不予養育的掠奪式索取，致使地膽草自然資源日趨減少，難以滿足社會和市場需求，出現了求大于供的現象。鑒此，已有專家對地膽草人工栽培技術進行了探索研究，在浙江地區也有個別農戶對此開展了嘗試。為更有效地給浙江地區地膽草人工生產提供技術指導，以期通過人工栽培擴大其初級產品供應，筆者根據地膽草生物學特性，在借鑒他人成功經驗、結合生產實踐探索和進行農戶訪談的基礎上，總結了地膽草人工栽培技術，現介紹如下，以供種植戶參考。

1 種植地選擇

地膽草屬野生植物，適生性較強，為追求較高的產量和經濟效益，應選擇管理及排灌較為方便或易于改良、土層較深、肥力尚好、壤質土、不受嚴重干旱影響、陽光直射不太強、較為潮潤的田塊種植為宜。同時，根據我國人多地少、人均耕地資源十分有限的現實，為緩解糧藥用地矛盾，在實行地膽草人工栽培時，應注重發揮山地資源優勢，盡可能選擇山坡地、林緣地、旱坡地、疏林地、邊角地、房前屋后空曠地、果園坎壁、林果園套種等進行種植。此外，地膽草栽培的目的是供于藥用，為有效保障產品質量安全，種植地要求區域內植被保護良好、近處無污染源廠礦企業、土壤不受污染，空氣及水源潔凈[3]。

2 翻耕整地

針對不同田塊類型，其翻耕方式和方法不盡相同。（1）在山坡地、林緣地帶墾荒種植，一般應于栽種上一年的冬前，先進行劈山整地，在種植區內規劃設計欄水溝、排水溝、引水溝后，根據地形走向深翻約30 cm，結合翻耕清除樹根、竹鞭、石塊等，將田塊整成寬2～3 m的水平種植帶；（2）在疏林地進行間作種植，應于上一年的冬季，清除種植地灌叢雜草并進行翻耕，使新開荒的土地經冬季凍垡有一個熟化過程；（3）在果、藥園進行林下套種，一般結合果、藥園規劃于冬季或春季進行整地[4]；（4）在田、園坎壁處栽種，一般實行育苗移栽，只需在移栽前對其進行除草便可栽種。除在坎壁栽種外，一般都應于4月中下旬至5月下旬進行種子直播或幼苗移栽。移栽前2～3 d要進行施肥翻耕，每667 m2施農家有機肥1 500～2 500 kg或商品有機肥175～225 kg或三元復合肥40～50 kg作基肥。施肥翻耕后，根據地塊類型與寬幅整成連溝寬1.3～1.5 m的壟畦后，按行株距20 cm ×15 cm，開約8 cm寬的淺穴或淺橫溝待播、待栽。

3 繁殖方式

地膽草的主要繁殖方式有育苗移栽、種子直播、分根繁殖、扦插繁殖，在各生產地區，農戶可根據種苗來源、技術把握程度，依照生產需要和方便生產的準則，合理選擇和配合使用。

3.1 育苗移栽

播種前將種子翻曬1～2 d，選擇管理及排灌方便、地勢平坦、背風向陽、土層較深、肥力較高、土質較疏松、濕潤的地塊作苗床，于4月中下旬播種，播前結合翻耕每667 m2施腐熟欄糞肥約2 000 kg或商品有機肥200 kg，敲碎土塊，整成連溝寬1.3 m左右的微弓型苗床。如遇苗床土過于干燥時，可每667 m2施人糞尿250～300 kg或沼液400～

500 kg對水澆濕苗床，待露干后播種。每667 m2播種量1.5～1.75 kg，與約7.5 kg細泥拌勻后，均勻地撒播在苗床上。播后用精細欄糞肥∶草木灰∶細泥＝3∶2∶5的細肥土覆土0.5～0.6 cm，以蓋沒種子為度。播后用稻草或遮陽網等遮蔭4～7 d，于播后10 d左右出苗。育苗期間隨時注意天氣和雜草生長狀況，及時做好抗旱護苗和除草工作。當苗長至3葉左右時進行1次間苗，刪密留稀、去弱留壯，間苗后如遇干燥天氣或肥力不濟時，可用5%稀薄人糞或10%沼液水澆施1次。當苗長至5葉左右時即可移栽，為有利于幼苗根系帶土，澆濕苗床露干后起苗移栽。

3.2 種子直播

此方法適用于純作栽培或于果、藥園套種。于4月中下旬，結合翻耕每667 m2施農家有機肥1 500～2 500 kg或商品有機肥200～225 kg，敲碎土塊，根據地形走向和地塊形狀整成連溝寬1.3～1.5 m的壟畦。按行株距20 cm×15 cm開3～4 cm寬的平底淺穴，視土壤含水狀況用5%～10%人糞尿或10%～15%沼液水澆濕播種穴后，將約8粒/穴種子播于淺穴中，播后在穴中覆蓋精細欄糞肥∶草木灰∶細泥=5∶2∶3的肥土0.5～0.6 cm。播后注意保持土壤呈潮潤狀態，當苗長至約3葉時進行1次間苗，長至5～6葉時進行定苗，刪密留稀、去弱留壯，如有缺穴，應選取壯苗進行補缺，以保全苗、勻株生長。定苗后隨時觀察種苗生長情況，按照苗弱濃施、苗壯薄施的原則，用5%～10%的人糞尿或10%～15%沼液水追施1次，尤其是對補缺苗要注意澆施稀薄定根水，以便成活。

3.3 分根繁殖

秋季挖取地膽草地下根莖，注意不要損傷萌芽，將根莖剪成帶有3個萌芽以上的莖段，連同須根將其埋入經翻耕、施肥、整地的苗床里，或將2～3段的根埋栽于種植穴中，埋栽后注意保持土壤濕潤，之后做好抗旱護苗、排水防漬、防除草害等工作。埋栽于苗床的，待翌年根莖苗萌發長至5～6葉時起苗移栽；埋栽于種植穴的，待根莖苗萌生后，加強后續管理即可。

3.4 扦插繁殖

于6～7月、在植株花芽分化前，選取健壯株，剪取枝條，去除頂端幼嫩部分，剪成每段為3節的扦插穗，將其扎成小把，用“5號生根粉”配制成25 mg/kg的蘸根液，將其下端浸蘸5～10 min后，將扦插穗按行株距8 cm×6～4 cm扦插于按育苗移栽規范要求整好的苗床上。 栽插后立即澆水，以利扦插穗與土壤緊密接觸。在栽插后20～30 d，架設支架并覆蓋遮陽網，同時注意保持土壤濕潤，及時做好抗旱護苗及排水防漬工作。此外，視雜草生長情況及時做好除草工作，以免發生草害，影響插穗成活和健壯生長。插穗培育至翌年萌發長出5～6葉時，便可起苗移栽。

4 種苗移栽

采用種苗移栽的，應先按種子直播的翻耕、施肥、整地規范要求進行整地做壟，然后按行株距20 cm×15 cm開設寬約8 cm的淺穴，每穴栽2～3株種苗，栽后隨即點穴澆施3%人糞尿或5%沼液水的定根水，以便種苗根系與土壤緊密接觸，以利于縮短緩苗期，提高成活率。

5 園地管理

5.1 查苗補缺

種苗移栽后7～10 d，在直播苗定苗時，應進行1次全園檢查，如發現有空穴缺株情況，應及時選取預留壯苗進行補缺，補缺后用3%稀薄人糞尿或5%沼液水澆施根水，如遇晴熱天氣，最好遮陽2～3 d，以利于幼苗成活、縮短緩苗期，促其趕上其它植株的生長進度，以保全苗、勻株生長。

5.2 中耕施肥

在查苗補缺后15～20 d，結合中耕除草，一般每667 m2施腐熟人糞尿500～600 kg或商品有機肥100 kg作促苗肥；到7～8月，每667 m2施商品有機肥150～200 kg或三元復合肥50～60 kg作壯苗肥；之后視植株生長和雜草生長情況，如遇草害較為嚴重、植株肥力不濟時，于9月下旬至10月初每667 m2施商品有機肥100～125 kg或三元復合肥40～45 kg作接力肥；到冬季植株枯萎后結合清園，在畦面上每667 m2施農家有機肥1 500～2 500 kg或商品有機肥175～200 kg并覆土2～3 cm作越冬肥，以平衡養分供應，促進植枺健壯生長。

5.3 管水摘蕾

地膽草喜生長于潮潤、涼爽的生長環境，在其整個生長期間，應根據園地位置通過引、蓄、提、挑等綜合協調措施解決抗旱、農事作業用水等問題，并在低洼積水處和多雨天氣做好清溝排水工作，以免造成浸漬危害。7～8月伏旱期，對陽光照射過于強烈而不利于植株生長的田塊，可通過采取陽面掛設草簾或遮陽網等措施減少陽光照射，以減輕不利影響[5]。為減少養分消耗，對不是留作種用的植株，到8月植株現蕾時應摘除其花蕾，以集中養分供應根莖，提高根莖產量。

5.4 病蟲防治

地膽草在自然野生狀態下，一般少有病蟲為害，但作人工栽培時，由于生長環境發生了一定變化，增加了病蟲害發生幾率。當前人工栽培中偶見發生的病蟲害有褐斑病、斑枯病、白絹病、花蕾蠅、螻蛄、螞蟻、蚜蟲等。由于地膽草人工栽培的目的是生產藥材，對產品質量有嚴格要求，因此，為保證產品質量安全，在生產上應嚴格控制化學農藥的使用，致力于通過種植地域、地塊的選擇；落實生境調節措施，優化園地環境，提高生物多樣性，增進系統穩定性能，保護利用天敵，發揮天敵的自然調控作用；加強栽培管理，實行間套輪作，合理肥水運籌，搞好園地衛生，減少病蟲基數，造成一個有利于作物生長而抑制病蟲發生的園地生境；推廣應用“三誘”技術；加強病蟲觀察調查，及時掌握病蟲發生動態，在預計可能造成為害損失的情形下，于病害發生初期和害蟲低齡階段選用阿維菌素、芽孢桿菌、波爾多液、石硫合劑、農用鏈霉素、茶子餅或煙莖浸出液、植物莖桿灰等植物源、礦物源、微生物農藥交替使用等綜合措施，將病蟲為害控制在允許范圍內。

6 采集利用

地膽草的采集加工，因不同的利用方式而不盡一致。供作種用的，于10～11月種子成熟期，采收果實曬干去雜后儲存備用；供于藥用的，一般于秋季采收，采收后全株去雜曬干，以供銷售或儲存備于藥用；作分根繁殖的，于秋季采收，挖取其地下根莖，將其剪成具3個萌芽以上的莖段栽種繁殖；用作扦播繁殖的，于6～7月采收、在植株花芽分化前，剪取地上莖桿，去其頂端幼嫩部分，剪成具3節的莖段進行扦插育苗或栽種。

[1] a5605405.地膽草[EB/OL].百度百科.http://baike.baidu. com/link?url=iyk92HrDJARLFs8vKcljz5zoI_Yd1bzmjmAO ibFj Pbxwa3CQWLX-_vS0MV-fkcZ9tFkwDx_BJC7Vs8XR wdlN4 a.2015-06-26.

[2] 王建軍,劉宇婧,徐家星,等.地膽草屬藥用植物研究進展[J].天然產物研究與開發,2013,25(3）：401-409.

[3] 龍膽草的規范化栽培技術[EB/OL].http://www.312green. com/information/detail.php?topic_id=98883. 2010-05-19.

[4] 鄭定華,王秀全,余樹華,等.橡膠林下間種地膽草技術及其效益分析[J].熱帶農業科學,2014(7）：12-15.

[5] 鄭定華,謝學方,高宏華,等.遮光與定植方式對地膽草生長及產量的影響[J].中藥材,2015,38(3）：433-437.

2016-03-18

*為通訊作者。