果樹缺素癥及防治對策

上蔡縣農業局安檢站 焦改

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土壤肥料與農田節水

果樹缺素癥及防治對策

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果樹在生長發育過程中，需要的營養物質達50多種，其中必不可少的就有16種。樹體內一旦缺少了那些必不可少的營養物質，便會出現不良病癥，從而使生長受阻。果樹品種不同，對營養物質的種類、需要量也不同，因此，缺“素”后所表現的病癥也不完全一樣。

一、缺氮的癥狀及防治對策

氮被稱為生命元素，是一切生命活動的物質基礎。氮肥供應適量時，樹體強壯，根系入土較深，葉片肥大濃綠，分枝力強，坐果多。氮肥供應不足時，植株生理活性減弱，新陳代謝不旺，生長緩慢，主要癥狀是：新梢細短，葉小直立，葉色灰綠，葉柄、葉脈變紅，花少果小、早熟易落，大根少，細根多，新根發黃。相反，氮肥過多時，果實小，成熟晚，著色差，果味口感差，不耐貯藏。所以，果園中的氮肥用量，既不能不足，也不能過多，應根據樹齡大小適時適量施用。

二、缺磷的癥狀及防治對策

磷是細胞分裂所不可缺少的必要元素。缺磷初期，植株雖沒有什么癥狀，到生長中后期，卻往往影響氮素的積累和蛋白質的合成。蘋果樹缺磷時往往表現為生長緩慢，葉片稀疏，葉色暗黃，容易脫落；桃樹缺磷時，則是葉片變紫，葉小早落；草莓缺磷時，幼葉青綠，老葉邊緣發紅，葉脈變紫。所以，在缺磷的果園里，除增施有機肥和磷肥外，適時適量進行葉面噴施鋅肥，有利于果樹對磷素的吸收。

三、缺鉀的癥狀及防治對策

果樹對鉀雖說需要量不大，但卻是必不可少的。果樹缺鉀時，老葉的葉尖和邊緣首先變黃，嚴重者自葉緣至葉中間，還會出現灼傷現象。桃樹缺鉀時，往往表現為葉片扭曲，枝條變細；蘋果樹缺鉀時，則會使蘋果變酸，還易木質化，鉀肥的用量也不能過多，否則，葉片容易壞死。同時，如果其他肥料配合不當，還會引起其他元素的缺乏。對缺鉀的果園，可施用適量的氯化鉀或硫酸鉀（或葉面噴施）給以補充，但必須同時施用足量的有機肥。

四、缺鐵的癥狀及防治對策

鐵在果樹體內的含量很少，僅有0.03%～0.04%。它雖然不是葉綠素的組成成分，但是維持葉綠素的功能不可缺少的元素之一。果樹缺鐵時，葉綠素的合成受到影響，葉子變黃；新梢頂端的葉子由黃而白，以后逐漸向下擴展。缺鐵嚴重時，只有葉脈附近還保留一些綠色，其余部分就像漂白粉漂過一樣，全是白色，以后還會干枯死亡。對缺鐵的果園，可結合施用有機肥料，施一些硫酸亞鐵或葉面噴施。

五、缺硼的癥狀及防治對策

果樹體內一旦缺硼，碳水化合物的運轉就會發生紊亂，糖分的運輸也會受到抑制，所表現的癥狀是：頂芽和附近的嫩葉變黑壞死，失去頂端優勢，造成分枝增多，硼還會影響花粉管的生長發育和細胞壁果膠物質的合成。所以，在人工輔助授粉時，加入適量的硼，能顯著提高座果率。發現果樹缺硼時，可及時葉面噴硼，也可以結合施肥，向土壤中施些硼砂。

六、缺鎂的癥狀及防治對策

鎂是葉綠素的主要成分。所以，缺鎂的果樹會表現出特有的失綠癥狀，即先是枝條頂部的嫩葉失綠，以后發展到新梢基部成熟葉片的葉脈間，出現淡綠或灰綠色的斑點，并很快擴大到整個葉片。這樣過了1～2d，葉片便會卷曲脫落，其脫葉的順序是先從老葉開始，以后逐漸擴展到中上部，最后只剩下頂部幾片淡黃的葉子。成齡樹缺鎂時，病葉不像幼樹那樣容易脫落，但枝條細弱，容易彎曲，嚴重時冬季還可能發生枯梢。缺鎂樹上所結的果實，果個很小，著色差沒有香味。對缺鎂的果園，6—7月，連續噴2次硫酸鎂，便可顯著改善缺鎂的癥狀。

七、缺鋅的癥狀及防治對策

在有些果園里，經常可以看到一些簇生小葉病枝，就是典型的缺鋅癥狀。患小葉病的果樹，春季發芽晚，葉色濃淡不均，新梢節間很短，葉片窄而脆、簇生，嚴重時枯梢。缺鋅的果樹，茬芽少而小，不易坐果，就是坐果以后，果實也很小，而且伴有畸形。幼樹缺鋅，根系發育不良，老齡樹缺鋅，根系容易腐爛，嚴重影響樹勢和產量。對缺鋅的果園，在萌芽前噴1次4%～5%的硫酸鋅，即可得到補充。缺鋅嚴重時，每年噴1次，也可直接增施硫酸鋅，每株用量為100～150g。

八、缺錳的癥狀及防治對策

果樹缺錳，會造成果樹體內的葉綠素含量降低，異致出現失綠癥狀。蘋果樹缺錳時，先是葉脈間變為淡黃綠色，嚴重時，葉片全部變黃，葉尖出現褐色斑點。對缺錳的果園，可結合施肥，每667m2施500～1 000g氧化錳，或每667m2施2 000～2 500g硫酸錳；還可在5—7月，葉面噴施0.2%～0.3%的硫酸錳。