菊花栽培技術(shù)

林州市農(nóng)業(yè)局 劉軟林 李憲紅

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菊花栽培技術(shù)

林州市農(nóng)業(yè)局 劉軟林 李憲紅

一、品種選擇

選擇抗逆性強(qiáng)，適宜本地種植，質(zhì)優(yōu)價(jià)高的優(yōu)良品種栽種。

二、育苗（無性繁殖）

（一）分株繁殖

11月份菊花收摘后，選擇生長健壯、無病蟲害的植株，從莖齊地處割除，將其根挖起，重植于土地肥沃、排水良好的土地上，澆1次透水，覆上肥土，翌年3—4月扒開土肥，澆水施肥（稀人糞尿或尿素），促苗生長，苗高15～20cm時(shí)即可分株移植。

（二）扦插育苗

4—5月或6—8月，選擇粗壯、無病蟲害的新枝作種條，取其中段，剪切成10～15cm的小段，下端剪口成馬耳形斜面，用生根粉處理后，將插條插入苗床，株距、行距以6cm×20cm為宜，澆水、施肥（稀人糞尿或尿素），苗高15～20cm出圃。

三、選地與整地

（一）選地

土壤是栽培菊花的基礎(chǔ)，要獲得高產(chǎn)需要選擇地勢高、日照充分的場地，土壤需選擇富含腐殖質(zhì)、松軟肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土；黏土地、低洼地不宜種植，忌連作重茬。

（二）整地

每667m2施入腐熟的廄肥2 000～3 000kg或餅肥100kg及復(fù)合肥（15-15-15）25kg，用50%辛硫磷0.5kg拌土撒施于土中，深翻25cm左右，精細(xì)平整做畦。畦高20～25cm，畦寬120cm，溝寬30cm，以利通風(fēng)透光及排水等田間管理。

四、移栽時(shí)間、方法及密度

（一）移栽種植最好掌握在4—6月（初）。

（二）選擇陰天或雨后或晴天的傍晚移栽。

（三）菊花苗在移栽前用50%多菌靈500倍液浸泡蘸根10～20min。

（四）在整好的畦面上按行距、株距50cm×40cm挖穴，穴深6cm，每穴1～2株，栽后覆土壓緊隨即澆透定根水，以利活苗、全苗。

五、田間管理

5—7月每667m2施腐熟的人糞尿100～150kg或尿素10～15kg。第1次施肥在菊花栽種后，即施入活苗肥，以后結(jié)合摘心進(jìn)行追肥。前期施肥以氮肥為主，達(dá)到促苗、壯苗、促分枝生長的目的。

8月底至9月初菊花孕蕾時(shí)每667m2施入（15-15-15）復(fù)合肥25kg，10月份現(xiàn)蕾時(shí)以磷鉀肥為主，噴施1次葉面肥。

（一）水分管理

根據(jù)田間旱情或澇情適時(shí)澆水或排澇，尤其注意孕蕾期不得缺水。

（二）中耕除草

菊花苗移栽成活后，到現(xiàn)蕾前要進(jìn)行4～5次中耕除草。第1次、第2次鋤草宜淺不宜深，以后各次宜深不宜淺。后期除草時(shí)都要培土壅根，保護(hù)根系防倒伏，以利通風(fēng)透光，減輕病蟲害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

（三）摘心

摘心是提高菊花產(chǎn)量的重要技術(shù)措施，應(yīng)于菊花苗移栽20～25d后，苗高15～20cm時(shí)進(jìn)行第1次摘心，第2次于6月中旬次生枝15～20cm時(shí)進(jìn)行，第3次于6月底7月初進(jìn)行。摘心打頂均需選擇晴天進(jìn)行，摘去頂心1～2cm，摘（剪）下的頂芽全部移除田間外銷毀。摘心必須于7月底前完成，否則易形成新的成枝，且不開花，造成營養(yǎng)損失。

六、病蟲害防治

（一）菊花病害以葉枯病、霜霉病、白粉病、根腐病為主，蟲害以蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬、白粉虱等為主。

（二）防治原則

堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。勤于觀察 ，預(yù)測預(yù)報(bào)，適時(shí)合理施藥，交替、混合施藥。使用的農(nóng)藥要符合中藥材使用標(biāo)準(zhǔn)。采花前10天禁止使用各種農(nóng)藥。

（三）防治措施

1.白粉病：該病主要發(fā)生于葉部，嚴(yán)重時(shí)嫩梢及花蕾上都可發(fā)生。感病初期，葉片上出現(xiàn)黃色透明小白粉斑點(diǎn)，以葉正面居多，在溫度、濕度適宜時(shí)（8—9月），病斑可迅速擴(kuò)大并連接成大面積的白色粉狀斑或灰色的粉霉層。發(fā)病初期即用0.3～0.5°Bé石硫合劑，50%甲基托布津或50%多菌靈500～800倍液，每間隔15d噴1次農(nóng)藥，連噴2～3次。

2.霜霉病：該病為害葉片、葉柄、花梗、花蕾和嫩莖，春季幼苗期發(fā)病，葉片背面和嫩莖上長滿白色菌絲，病葉褪綠向上微卷，并自下向上枯死。有2次發(fā)病時(shí)期，第1次是在3月菊花出苗后至6月，第2次在10月。發(fā)病初期開始噴灑72%克露可濕性粉劑600倍液，40%霜疫靈200倍液或50%瑞毒霉500倍液，每隔10d噴1次，連噴2～3次。

3.根腐病：該病可造成根系腐爛，根系呈干腐狀或亂麻狀，葉片枯黃、凋萎，6—7月開始發(fā)病，開花前后發(fā)病嚴(yán)重。防治方法：適當(dāng)灌水，澇排旱灌，疏松土壤，增施速效肥有一定的防治效果，發(fā)病初期用大蒜水灌病根部結(jié)合用50%退菌特500倍液葉面噴藥防治。

4.蚜蟲：菊花的蚜蟲主要為害嫩芽、幼葉，使芽葉卷曲萎黃，發(fā)育不良，甚至全株枯死，同時(shí)蚜蟲還能傳播病毒，引發(fā)病害，因此發(fā)現(xiàn)蚜蟲要及時(shí)防治。防治方法：每667m2用2.5%魚藤酮150mL，或每667m2用10～15g吡蟲啉500倍液，對水噴施。

七、收獲

菊花一般于霜降至立冬采收。采收應(yīng)分批進(jìn)行，以花心（管狀花）2/3開放時(shí)為最適采收期。采收菊花要選擇晴天露水干后采收。采收時(shí)將好花、次花分開放置，剔除泥花、蟲花、 病花。采收后及時(shí)加工，防止腐爛、變色。