紅薯育苗技術

林州市農業局 張縣麗

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紅薯育苗技術

林州市農業局 張縣麗

林州市地處太行山區，坡地面積大。紅薯耐旱耐瘠，非常適合旱薄地生長。隨著人們膳食結構的改變，紅薯及其加工產品越來越受到人們的青睞，種植面積逐年增加，春季秧苗栽插時經常供不應求，不能滿足生產需要，因此紅薯育苗技術的推廣已成為當務之急。筆者根據多年生產實踐，總結出了適合豫北地區的紅薯育苗技術，現介紹如下：

一、苗床的選擇

紅薯苗床的形式多種多樣，豫北地區主要以釀熱溫床覆蓋塑料薄膜、冷床雙膜覆蓋育苗兩種形式為主。

（一）釀熱溫床覆蓋塑料薄膜育苗

1.釀熱溫床是利用微生物分解牛、馬、羊糞和秸稈的纖維素發酵生熱，并結合覆蓋塑料薄膜，利用太陽輻射熱能增高床溫。該育苗方式做床簡單，成本低，省工，出苗早，釀熱物來源廣，便于就地取材，而且用過的釀熱物還可作肥料。

2.苗床的建造：選擇背風向陽、地勢平坦、排水良好、地下水位低和至少2年內沒種過紅薯和做過苗床的地塊作苗床。苗床東西走向，寬1.2～1.5m，深40～50cm，長度按移栽面積大小而定。床底南邊深，中間淺，北邊稍深，形成一個中間高、四周低的倒槽形。

3.填放釀熱物：釀熱物要用不霉爛的秸稈和未發酵的牛、馬、羊糞，按1份秸稈和1份糞的比例混合均勻，澆透溫水，釀熱物的含水量掌握在70%左右。然后，蓋上薄膜，四周用泥封嚴，晴天要曬床提溫，冷天要蓋草苫保溫，當釀熱物的溫度上升到35℃時，踏實約25cm，再填放8cm的床土，即可排放種薯。

（二）冷床雙膜覆蓋育苗

1.冷床雙膜覆蓋育苗是在單膜（小拱棚或塑料大棚）的基礎上，畦面上再覆蓋地膜的育苗方法，即“天膜加地膜”。這種育苗方法省工，簡便易行，能達到加快薯苗生長、節約能源材料的目的。比冷床單用薄膜覆蓋采苗量1m2增加300～500株，出苗提早3～5d，而且苗齊、苗壯。

2.育苗地塊一般要選擇背風向陽、靠近水源、有利排水、土壤疏松和3年以上沒有種植過甘薯的肥沃土地。在冬季或早春每667m2施3 500～4 000kg優質粗肥，深翻一遍，排種前再翻松，耙碎整平，做成畦。一般畦寬1～1.2m，畦和畦之間要做20cm寬的土埂，便于管理和排灌。

3.應用時應注意兩點：一是在苗床上撒些作物秸稈再蓋地膜，四周不宜壓實，以免缺氧爛種影響出苗；二是在齊苗時及時揭去地膜，以防“燒芽”，并且要注意適時兩端通風，棚內氣溫不超過35℃。

二、選種與排薯

（一）精選種薯

根據不同用途選擇不同的紅薯品種。以淀粉加工為主的宜選用徐薯22、豫薯13、豫薯王等淀粉含量在25%以上的高淀粉種薯；以鮮食為主的宜選用豫薯10號等蔬菜型品種；以烘烤為主的宜選用隴薯10號、徐薯34等含糖量高的品種；加工與食用兼用的選擇商薯19，商薯19出芽率高，非常適合商品育苗。

品種確定后，應選擇具有本品種特征，無病、無傷，沒有受冷害和濕害的薯塊作種薯。凡薯塊發軟、薯皮凹陷、有病斑、不鮮艷、斷面無汁液或有黑筋或發糠（莖線蟲病）的均不能作種。

（二）種薯處理

排薯前為防止薯塊帶菌，應進行處理，用51～54℃溫水浸種10min，或用70%甲基托布津（或50%多菌靈）500倍液浸種5～10min。

（三）排種時間和密度

一般在春季氣溫穩定在7～8℃時開始育苗，豫北以春分前后為育苗適期。排種時要注意分清頭尾，切忌倒排，大小分開，平放稀排，保持種薯上齊下不齊，以利覆土厚薄均勻。一般種薯間留空隙1～2cm，能使薯苗生長茁壯。要達到適時用一、二茬苗栽完大田，每667m2用種量應以50～75kg為宜。種薯的大小以0.15～0.2kg比較合適。

三、苗床管理

苗床管理的基本原則是“以催為主，以煉為輔，先催后煉，催煉結合”。

（一）前期高溫催芽（1～10d）

種薯排放前，加溫預熱苗床至30℃，排薯后使床溫上升到35℃，保持3～4d，然后降到32～35℃。

（二）中期平溫長苗

待齊苗后，注意逐漸通風降溫，床溫降至25～28℃，前階段的溫度不低于30℃，7天后逐漸降低到25℃。

（三）后期低溫煉苗

當苗長到20cm時，栽苗前5～7d，逐漸揭膜煉苗，使苗床溫度接近大氣溫度，以利栽插成活。

（四）正確測量溫度

市售溫度計有的誤差較大，應校正后再用。測溫點應分別設在苗床當中、兩邊和兩頭。溫度計插在苗床上不宜過深或過淺，以溫度計下端與種薯底面相平為宜。蓋薄膜的苗床，注意測量膜內苗莖尖層的溫度，防止溫度過高燒傷薯苗。

（五）澆水

排種后蓋土以前要澆透水，澆水量約為薯重的1.5倍。采過一茬苗后立即澆水。掌握高溫期水不缺，低溫煉苗時水不多，釀熱溫床澆水量要少，次數多些的原則。

（六）通風、晾曬

通風、晾曬是培育壯苗的重要條件。在幼苗全部出齊，開始展新葉后，選晴暖天氣的上午10時到下午3時適當打開薄膜通風降溫，剪苗前3～4d，采取白天晾曬、晚上蓋的方式，以達到通風、透光、煉苗的目的。

（七）追肥

每剪采1次苗結合澆水追1次肥。選擇苗葉上沒有露水的時候，追施尿素，每10m2一般不超過0.25kg。追肥后立即澆水，迅速發揮肥效。

四、采苗

薯苗長到25cm時，及時采苗，否則薯苗擁擠，下面的小苗難以正常生長，并會減少下一茬的出苗數。采苗用剪苗的方法，可減少病害感染傳播，還能促進剪苗后的基部生出再生芽，增加苗量。剪苗時要選擇壯苗，壯苗標準是葉色青綠，舒展葉7～8片，葉大、肥厚，頂部三葉齊平；莖節粗短，根原基大，莖韌不易折斷（折斷有較多的白漿流出）；苗高25cm左右，苗齡30～35d，莖粗約5mm；苗莖上沒有氣生根，沒有病斑；苗株挺拔結實乳汁多；百苗鮮重為春薯苗500g以上，夏薯苗1 500g以上；薯苗不帶病蟲害。春季采苗時，樁基至少留1片葉，以利下茬苗快發。