樹莓豐產栽培技術

封丘縣留光鎮人民政府 吳建玲

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樹莓豐產栽培技術

封丘縣留光鎮人民政府 吳建玲

一、園地選擇

平地果園選擇陽光充足、地勢平緩、土層深厚、質地疏松、富含有機質的沙壤土或壤土，土壤pH值6.5～7.0，灌溉條件好，交通便利的地塊建園；丘陵山地果園修建梯田，增加植被防止水土流失和減輕風害、寒害。在3～4年前一直種植番茄、土豆、茄子、草莓（易感染黃萎病）和種植草皮地、使用除草劑等地塊不宜建園。

二、栽培技術

（一）整地

高低壟整地，梯形或弧形，上壟寬70cm，下壟寬1m，壟（弓）高20cm。

（二）品種選擇

根據適生區域，選擇適宜的良種，以選擇組培苗或脫毒苗培育的良種壯苗為宜。

（三）栽植

栽植時間為3月下旬至4月上旬，或10月下旬至11月上旬，南北向栽植。行距2.5m，株距0.75m。帶狀栽植：每主株初生莖數量為2～4株，每667m2紫樹莓和黑莓356株，樹莓500～600株。夏果型樹莓：帶寬60～80cm。紫樹莓和黑莓進入結果期，每667m2結果株數（初生莖）約1 800～2 000株。秋果型紅莓：帶寬40～50cm，每667m2定植500～600株，每667m2結果株數（初生莖）2 500～3 000株。

（四）栽后管理

1.施肥。基肥施用生物有機肥，追肥施用速效肥。

2.水分不足時及時灌水（潤透根系分布層即可）。雨季高溫條件下，防止積水。中耕除草宜淺，避免傷害不定芽。

3.越冬防寒。11月中旬前后，對夏果型樹莓和黑莓的當年生莖埋土防寒。埋土前灌1次透水，整個植株平放在淺溝內，防止透風，翌年春晚霜后撤土上架。

三、修剪與棚架

（一） 夏果型紅莓修剪和棚架

初生莖在當年營養生長，完成花芽分化形成‘花莖’（結果母枝）。翌年春季，花莖上的果芽萌發抽生結果枝開花結果。采用“T”字形和“V”字形棚架。

1.栽植當年，連同2年生莖抽生的結果枝扶直綁縛，夏季初生莖不短截（或摘心）。

2.采果后，剪除衰老枝及貼地面枝，促進初生莖生長；秋季輕短截初生莖，剪留長度為初生莖長的5/6。

3. 盛果期。春季生長后，對越冬休眠的花莖（2年莖）回縮，花莖長而粗壯者長留，弱者短留，剪截量為花莖長的25%～30%；果芽萌發后結果枝和花序生長發育期，結果枝新梢生長3～4cm時疏剪定留結果枝，即留結果枝部位高的，剪去部位低的，去弱留強，去密留稀。另外，花莖粗壯的多留結果枝，細弱枝少留，貼地面剪去重發新枝，離地面50～60cm高的花莖下部萌芽或分枝全部清除，然后將花莖和結果枝均勻綁縛在架線上。第3次是初生莖生長期修剪，此時是初生莖和結果枝萌發和生長最快時期，是開花和坐果養分、水分供給充足時期，重點對初生莖疏剪，去弱留強、均勻留株，提高初生莖長勢，減少初生莖干擾，改善通風透光條件，減少病害感染，提高產量和品質。

（二）秋果型紅莓修剪和棚架

每年在休眠期一次性平茬，即緊貼地面不留殘樁全部剪除結果老莖，促使主芽和根系抽生強壯初生莖，在夏末結果。試驗表明，初生莖結果型樹莓栽植以窄行（35～40cm）、小行距（180～200cm）產量最高。適用于“T”字形棚架，按照植株高度，固定“T”字形棚架橫桿相應高度，橫桿兩端固定14號或16號鐵絲，把植株圍在架線中，可有效防止倒伏。

（三）黑莓修剪和棚架

1.有刺黑莓修剪。該莓結果習性與紅莓相似，初生莖當年營養生長，其側芽萌發形成粗壯分枝，經過越冬休眠，花芽分化形成花莖，第2年春，花莖上果芽萌發抽生結果枝開花結果。與紅樹莓不同的是該莓初生莖的分枝結實力最強，而花莖（主莖）本身結實力弱。因此，有刺黑莓修剪首要是定干修剪，培育強壯分枝。

春季初生莖生長迅速，當生長高度在90～120cm時截頂10cm，在芽上方3～4cm處斜向修剪，達到促進初生莖（主莖）莖粗生長、促進木質化和增加分枝的目的。1m長的栽植行留初生莖7～9株，即每株選留2～4個分枝，剪除多余初生莖和分枝。越冬前短截分枝，清除生長弱的初生莖、病枝、過密株，分枝剪留其長度的30%～40%。春季解除防寒后，生長開始前回縮修剪分枝，留長35～40cm，采用“V”字形棚架固定分枝在“V”字形架面上。分枝的芽不斷萌發形成結果枝，在結果枝生長期花序出現前，通過抹芽或疏枝選留結果枝。每一個分枝上留1～3個結果枝，主莖上部近剪口處分枝多留結果枝。

2.無刺黑莓修剪。無刺黑莓的結果習性亦以分枝結果為主，但幼樹生長勢弱。無刺黑莓修剪定干高度與有刺黑莓一樣，當初生莖在90～120cm時，短截頂梢10cm，剪口在莖節中間，剪口斜切利于傷口排水和愈合。修剪后可以促進剪口下的分枝生長，提高分枝質量，為下一年結果打好基礎。同時，對過密的、生長弱的和斜向生長的初生莖從基部疏除。每株留初生莖3～5株，株與株間保持寬松的生長空間。春季生長開始前回縮分枝，分枝剪留長45～60cm，疏除主莖上多余分枝，將分枝綁縛于“V”字形架面上。

四、病蟲害防治

以農業防治和物理防治為基礎，推行生物防治。化學防治嚴格按照NY/T393《綠色食品農藥使用準則》實施。

五、果實采收

樹莓成熟期不一致，儲期短，應進行分批采收。加工品種于果實八成熟時采收，并及時加工；鮮食品種果實九成熟時采收。