早春甘藍(lán)-白菜-秋延西葫蘆三種三收無公害栽培技術(shù)

濟(jì)源市農(nóng)牧局 胡景梅 孔濤

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早春甘藍(lán)-白菜-秋延西葫蘆三種三收無公害栽培技術(shù)

濟(jì)源市農(nóng)牧局 胡景梅 孔濤

早春甘藍(lán)、夏白菜、秋延西葫蘆1年3種3收無公害栽培，夏季不揭棚膜，上面加蓋1層遮陽網(wǎng)，卷起四周棚膜，利用防蟲網(wǎng)罩通風(fēng)，降雨時放下棚膜防雨，雨后卷起放風(fēng)降濕；秋延西葫蘆緩苗后撤掉遮陽網(wǎng)，隨著溫度的降低，逐漸減小放風(fēng)。合理安排茬口，全年每667m2產(chǎn)值16 200元，純收益12 500元，投入產(chǎn)出比為1：6，經(jīng)濟(jì)效益顯著。具體做法是：

一、早春甘藍(lán)

（一）培育適齡壯苗。

1. 11月20—25日 育 苗， 每667m2用種子質(zhì)量75g，選用品種為8398和四季三九。

2.苗床準(zhǔn)備。苗床寬1.8～3m，長短依地理條件而定，種植667m2甘藍(lán)需撒籽苗床面積10m2。

3.苗床土配制。用腐熟的騾馬糞3份加肥沃園土7份混均即可。

4.播種。先把苗床用水澆足，水滲入后，均勻播種，種子上覆蓋0.8～1cm厚細(xì)土，然后蓋膜。出苗前溫度控制在25℃左右；出苗后白天溫度保持18～22℃，夜晚溫度保持8～10℃。

5.分苗。種子出苗后20天分苗，分苗規(guī)格7～8cm見方，每667m2需分苗床面積45m2，分苗后30天左右定植。

（二）定植及定植后田間管理

1.整地施肥。每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4～5m3，磷銨25kg，尿素15kg，深翻30cm。然后起壟，壟寬40cm，壟距40cm，壟高15cm。

2.拱棚規(guī)格。拱棚跨度4m，高1.5m，南北方向，30m留1個放風(fēng)口，長短依地理條件而定。定棚前7天罩棚升溫。

3.定植。元月20日左右定植，行距40cm，株距40cm，每667m2定植4 100～4 200株，定植后點水壓根，然后覆蓋地膜。

4.定植后田間管理。定植至蓮座期澆水見濕見干，蓮座期必須澆1水，并每667m2追施尿素15～20kg。3月中旬開始放風(fēng)，風(fēng)口由小到大，煉苗后5～7d后揭膜，即3月18日左右揭膜。揭膜后必須澆水，并每667m2追施碳銨50kg，4月初逐漸上市。

（三）收獲

甘藍(lán)4月5—20日收獲，一般每667m2可收獲4 000kg，1.8元/ kg，每667m2產(chǎn)值7 200元，純收益6 500元。

二、夏白菜

（一）選擇適宜品種

選用抗病、耐熱、耐濕、生長結(jié)球迅速的夏陽50、熱抗50等品種。

（二）整地播種

甘藍(lán)收獲后，及時深耕整地，起壟做畦，畦寬70cm，溝寬30cm。4月底5月初在每畦上播種2行，行距45cm，穴距40cm，每穴播種2～3粒，每667m2留苗4 000～4 200株。

（三）田間管理

2葉1心時間苗，6～7片葉時定苗，及時中耕除草。定苗后進(jìn)入發(fā)棵期，結(jié)合澆水每667m2追施尿素15kg。結(jié)球初期每667m2追施尿素20kg。這個時期氣溫高、蒸發(fā)量大，澆水以地面見干見濕為度。

（四）病蟲害防治

因采用遮陽避雨栽培，放風(fēng)口又設(shè)防蟲網(wǎng)，所以病蟲害較輕。苗期噴施1～2次農(nóng)用鏈霉素防治軟腐病，用吡蟲啉和菊酯類高效低毒農(nóng)藥防治蚜蟲、菜青蟲。

（五）收獲

夏白菜一般在播種后50～60d，葉球1.5～2kg時即可采收上市。7月底8月初收獲。每667m2可收白菜4 000kg，1元/kg，每667m2產(chǎn)值4 000元，純收益2 500元。

三、西葫蘆

（一）選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種

選擇耐貯備、商品性狀好、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的進(jìn)口品種：早青1代、一窩猴、阿爾及利亞、玉冠、玉春、玉女美國4094等。

（二）確定適宜播期，培育壯苗

1.適時配種。西葫蘆是喜冷涼作物，適時播種是種植秋延遲西葫蘆成功與否的關(guān)鍵。播期過早，溫度高，病毒病發(fā)生嚴(yán)重，產(chǎn)量低；播種太晚，開花結(jié)果晚，成果小而少，產(chǎn)量低，并且后期溫度低，不利于果實膨大，效益低。適宜播期為8月28日至9月5日。

2.培育壯苗。采用10cm×10cm的塑料營養(yǎng)缽育苗，用腐熟的騾馬糞3份和肥沃園土7份混均配制營養(yǎng)土。裝缽八成滿即可，灌足水后，干籽播種，蓋土2cm。出苗后注意降溫，強(qiáng)光高溫期中午遮花陰，3～4片葉時定植。

（三）定植及定植后田間管理

1.整地施肥。每667m2施腐熟有機(jī)肥4～5m3，復(fù)合肥25kg，尿素15kg，深翻30cm。然后起壟，壟寬75cm，壟距50cm，壟高15cm。拱棚規(guī)格同早春甘藍(lán)拱棚。

2.定植。株距70cm，每667m2定植2 500株左右。

3.田間管理。前期露地管理，下大雨后及時排水，防水淹根。開花時及時人工授粉，促進(jìn)坐果。10月20日罩棚，以防霜打，此時采用保護(hù)地管理，坐瓜4～5個時打頂，保瓜生長。

（四）防治病蟲害

苗期每667m2可用20%滅掃利乳油15～20mL對水20～30kg，或每667m2用40%氰戊菊酯10～15mL對水25～30kg防治蚜蟲和白粉虱；結(jié)瓜期每667m2可用50%速克靈40～45mL對 水40～45kg， 或 每667m2用50%撲海因40～45mL對水40～45kg防治灰霉病。

（五）收獲

西葫蘆10月下旬至12月中旬收獲，每667m2收獲2 500kg，2元/kg，每667m2產(chǎn)值5 000元，純收益3 500元。