虞城縣農業局 楊琳
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甜玉米春播地膜覆蓋高產栽培技術
虞城縣農業局 楊琳
目前生產上使用的甜玉米品種主要有:甜玉4號、甜玉8號、甜單21、中甜2號、萬甜2000、鄭甜2號、鄭超甜3號、超甜16、超甜20、華珍系列、黃金系列等品種。
為了保持甜玉米的食用特性及風味和營養成分,無論種植何種甜玉米品種,都要嚴防混入其他類型玉米品種的種子。同時,必須與其他玉米品種隔離種植,防止因串粉混雜而降低或失去甜玉米的食用品質。一般空間隔離范圍要求300m以上,不能種植與甜玉米同期開花的普通玉米或其他類型的甜玉米。如果采用時間隔離,兩者花期至少相差30d左右。春季種植的甜玉米多選用時間隔離。
(一)平整土地
甜玉米覆膜栽培對整地作業質量要達到以下標準:壟或畦面平整、細碎、無根茬、無殘膜,土壤持水量達到60%。
(二)增施基肥
覆膜提高了土壤溫度,水分適宜,土壤養分分解較快,地力消耗大,玉米莖葉茂盛對肥料需求量大,故要增加基肥施用量,基肥應以優質農家肥為主。氮、磷、鉀等化肥應在露地栽培施用量的基礎上增長15%~25%。
(一)直接點播
一般是10cm地溫穩定在8℃時即可播種。播種時間應比露地栽培玉米提早8~12d,由于覆膜后能保濕提墑,所以播種深度可以比同等條件下的露地栽培淺1~2cm。在種植密度上,應比同等條件下露地栽培提高12%~18%,即每667m2增加400~600株,以充分發揮早熟高產的覆膜增收效應。最終種植密度每667m2應為一般3 500~4 500株。
(二)營養缽育苗
1.育苗。采用營養缽育苗能有效減少用種量和缺苗斷壟,具有增產顯著的優點。營養缽的原料配比一般用質地疏松而肥沃的細土60%~70%,腐熟的優質農家肥30%~40%,并加入0.5%的硝酸銨和1%的過磷酸鈣,經搗細過篩和充分混拌以后,加入適量水分使之濕潤即可制缽。營養缽直徑5cm,高6~8cm。將干后的營養缽置于苗床上,每缽內播種1粒已萌動的種子,上面覆土1.5cm左右,整平床面后,一次性將水澆足。出苗前保持床土濕潤,嚴防板結。在移栽前2~3d,輕澆水,誘發次根生長,以利縮短緩苗時間,同時起苗時注意少傷根,使幼苗帶著大量短而生命力強的次生根。
2.移栽。玉米營養缽移栽時,要在當地終霜期過后或在寒尾暖頭,玉米苗齡基本在25d左右,苗長至3~4片葉時開始移栽。移栽技術要把握好選苗、定向、淺栽、密植4個環節,即對適齡苗按株高和強弱分級連片栽植,不要大小苗混栽,以防大苗欺小苗;移栽時最好使玉米葉片伸向行間,以利通風透光;栽時先開溝,在溝的半坡上淺栽,埋土3cm左右,蓋住根基露白部分即可,要栽直,不窩根。移栽密度應比直播提高20%。
覆膜內溫度高,雜草長勢旺盛,與苗爭肥爭水,甚至會撐破地膜,降低覆膜效果。覆膜后不便清除田間雜草,所以在覆膜前,要適時噴施除草劑。試驗表明,覆膜后表土濕潤,可以提高除草劑的殺草效果。因此,在覆膜條件下除草劑的施用量應比露地栽培施用量減少1/3~1/2。甜玉米除草劑應慎重選擇,嚴格按要求使用,避免產生藥害。
選擇地膜厚度應不低于0.007mm的微薄地膜,既要求韌度強、較耐用,又要用量少,降低生產成本。生產上主要采用先播種后覆膜的方法,這種方法便于播種,可將施種肥、噴除草劑、播種(移栽)、覆膜等多項工序連續作業,有利于爭時早播,種床保墑,提高工效。覆膜操作要求做到地膜與地面緊貼,要鋪平無皺,蓋膜的兩側膜邊留下10cm,膜邊用土埋緊壓實,防止地膜被風吹開。營養缽移栽地塊,先鋪一側膜,中間剪開十字孔,把苗放出,用土壓實,再把另一側壓實,防止風吹掀膜。
(一)查苗
覆膜播種后,要經常檢查覆膜有無被風吹開或發生破損,影響保溫效果等問題,如發現問題要及時處理。在雨后還要及時松動播種孔的蓋土,防止土層板結,確保幼苗適時出土。
(二)放苗與管理
先播種后覆膜的地塊,要及時破孔放苗,每穴放出1~2株壯苗,到3~4片葉期后,進行定苗,去弱留壯,每穴留1株苗,相鄰有缺苗的地塊,也可雙株留苗,保證田間密度。如果出苗時恰遇春季低溫,可推遲放苗時間,防止玉米苗受凍。放苗操作應掌握:放苗時間上午10時前和下午3時后,避開中午高溫或大風寒冷天氣;放苗孔越小越好;放完苗后隨即用土封嚴膜孔,以免覆膜透風,降低增溫保濕效果。
(三)適時揭膜
當玉米進入拔節期后,氣溫逐漸攀升,覆膜增溫效應也相應減弱。為了便于中耕松土,追肥及拔除分蘗等田間管理,可適時揭膜。
(四)及時防治病蟲害
甜玉米由于性甜,黏蟲、蚜蟲、鉆心蟲等害蟲喜食,發現后要及時防治和捕捉。黏蟲在玉米4葉期百株有黏蟲40頭時防治;鉆心蟲在心葉期花葉率達到10%時進行防治;蚜蟲在苗期百株有蟲1.5萬頭時防治。同時注意防治大小斑病、黑粉病,一旦發生黑粉病,要及時將病葉或病株除去,帶出田間銷毀,防止傳染。
鮮食玉米要適時采收,最佳食用期就是最適宜的采收期,以確保甜玉米營養豐富、口感好,并賣出好價格。一般在授粉后20~25d收獲或速凍,過早過晚都會影響品質和品相。