果園養雞添加昆蟲蛋白的途徑

平頂山市湛河區農林水利局 秦鈞 王志華 任海龍平頂山市藝隆農業生態示范園 李發珍 呂淑箱

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果園養雞添加昆蟲蛋白的途徑

平頂山市湛河區農林水利局 秦鈞 王志華 任海龍
平頂山市藝隆農業生態示范園 李發珍 呂淑箱

當前，為提高單位面積的土地利用效能，在果園中可安排雞、鴨、鵝的養殖項目，以達到一管多收的效果。雛雞經保溫育雛、防疫后進入青年雞階段放養到果園，圍網輪放，自由覓食，傍晚補飼，入舍夜宿，除飼喂林下雜草外，還要注重動物蛋白的添加利用，可提高雞肉、雞蛋的品質。

一、果樹行間生草，覆蓋作物秸稈、雜草

草下育蟲，如軟體蟲、甲殼蟲類和其他昆蟲，讓雞翻草捕捉。遮陽的林下，雜草不旺、不嫩、不肥，可把秸稈雜草切碎，覆蓋在林下，供害蟲白天藏身隱避于草下，當年能保濕保墑，第2年可腐爛成腐殖質，改良樹下土壤，增加有機質，使土壤疏松，增加氧氣。腐殖質是軟體動物的食料和有益菌的培養基，有利于軟體動物繁衍，為放牧雞提供大量的動物蛋白和菌類有機食品。同時對果樹也有利，生產的果品優質、豐產、無公害、無農藥殘留。

二、黑光燈誘蟲養雞

驚蟄過后，萬物復蘇，昆蟲陸續出蟄、婚飛，并尋找新的食源繁育后代。昆蟲在尋找配偶的盛期，向光亮處集中，晚上7—9時達到高潮。逢時可在雞舍附近的開闊地帶安裝黑光燈誘蟲養雞，因從開春到霜降都有害蟲活動，放養的雞除白天在樹間撲捉害蟲外，傍晚誘蟲是最佳時機，既喂雞補充動物蛋白，也可為農林業除去害蟲，社會效益更為顯著。誘蟲的牧場要有圍網，以防蟲害。燈下設淺水池，使害蟲入境難逃。在育雛階段集約化管理，脫溫后就放牧果園內任其自由取食捕捉昆蟲，采食植物枝葉、種子，特殊情況下少量補飼。果園中在成蟲婚飛期內有大量的飛蟲，會在傍晚夜幕時的8—9時遷飛找異性，趨向黑光燈下會高速沖撞燈架落在地面；約到異性的昆蟲，會找地方棲息，并找新的食物豐富地產卵繁殖后代。當晚或次日可使雞在燈區范圍內捕獵害蟲進食，雞雖是雞宿眼，夜間看不清，但看動不看靜，經過訓練可成為夜光下捕獵高手。

三、養蟲喂雞

飼養東亞飛蝗。東亞飛蝗體內富含多種氨基酸，是人畜必需品，又無毒副作用，可上餐桌作為食品，也可應用為飼料添加劑。東亞飛蝗養殖周期短，自繁自養，利用簡易的網棚可繁殖3代，繁殖系數在2～3位數，180m2大棚可單次采收70kg以上，成本低、投資小。可利用荒灘、地邊、林下種草、農作物間作套種單子葉禾谷類作物及雜草，幼葉投喂，技術設備不復雜，有開發前途。