趙紅亮,金艷華,孫 昂,孫共明
(1河南省商丘市農林科學院 河南商丘 476000; 2河南省虞城縣園藝技術推廣中心 河南虞城 476300)
商丘地區蘋果晚熟品種所占比例過大,早中熟品種比例偏小的問題明顯,造成早中期果品市場蘋果緊缺供不應求,晚熟品種集中上市供過于求,而極早熟蘋果市場奇缺的局面,無論對市場,還是對果農和消費者都帶來了不便,加之近年來蘋果炭疽葉枯病的肆虐,對本地區的嘎拉、金冠、喬納金等早中熟品種造成了毀滅性的打擊,早中熟品種所占比例進一步減小,因此早中熟蘋果新品種的引進具有重要的意義。夏紅是日本青森縣村上恒雄氏從Vista Bella實生樹中選出,1994年獲得登記注冊。商丘綜合試驗站于2014年從北京市農林科學院林果所引入該品種,經過近3年的觀察研究表明,該品種具有早熟、高產、色艷、抗性強、管理簡便、經濟效益高等優點,發展潛力巨大,適宜在商丘及黃河故道地區推廣種植。
試驗園位于河南省商丘市張閣鎮孫集村國家現代蘋果產業技術體系商丘綜合試驗站功能區內(北緯34.46°,東經 115.76°)。該地屬于黃河沖積平原區,海拔49.9米,年平均氣溫14.3℃,最高溫度39℃,最低溫度-9℃,年平均日照時數為1 944小時,無霜期平均為212天,年平均降水量623毫米。試驗站功能區地勢相對平坦,土壤沙質,通透性好,土質均勻,土壤pH值8.1,有機質含量1.1%,氮、磷、鉀元素含量分別為0.11%、0.12%、2.08%。2014年春季引入夏紅品種,高接在3年生華玉樹上,株行距2米×4米,授粉品種為短枝富士。
1年生嫩枝紅褐色,茸毛黃色,較多,節間平均長3.2厘米,皮孔較小,黃白色,長圓形點狀,中密。2年生枝條灰綠色,光滑,無茸毛,皮孔中大,圓點狀,密。幼葉淺綠色、褶皺,布滿茸毛。成熟葉片深綠色、平展、具光澤、革質、卵圓形,葉端漸尖,葉基楔形,葉緣細鈍鋸齒,排列整齊,無芒刺,葉脈羽狀網脈,葉背均被黃色茸毛,葉面姿態斜上。葉片平均長8.49厘米,平均寬5.72厘米,中等大。托葉離生、中大。葉柄平均長3.1厘米,中粗,基部微紅,斜生。葉芽三角形,肥大、先端尖、離生。花芽大,圓錐形、紅褐色。花序有5朵花,花瓣卵圓形,淺粉色,雄蕊略高于雌蕊。
夏紅果實呈不周正扁圓形,平均縱徑5.75厘米,橫徑7.20厘米,果形指數為0.8,果個偏小,平均單果質量138.61克,最大291.25克。果實底色黃綠色,果面著鮮艷玫瑰紅色,片紅,著色面積70%~80%,充分成熟后,部分果達90%以上,摘葉、轉果、鋪反光膜等措施可使全紅。果面光潔,具蠟質光澤,果粉中多,無銹,果棱不明顯。果點圓點狀,呈灰白色,稀疏,偏小,不突出,有較大暈圈。萼洼淺、廣,柄洼中深、中廣。果柄短,部分果柄肉質化。果實萼片呈綠色,宿存、開裂、彎曲。果心稍大,心室開張,平均有種子9.1粒,種子飽滿,呈褐色。果肉乳白色,質地細脆,口感細膩,果實采收時帶皮硬度為8.88千克∕厘米2,去皮后硬度為 7.66千克∕厘米2,汁液中多,可溶性固形物含量12.6%,味甜,稍酸,有芳香,品質佳。成熟后果肉易沙化,室溫條件下可貯藏5~7天,冷藏條件下可貯藏 20~25天。
夏紅高接樹生長勢強,枝條生長旺盛、健壯,結果后樹勢中庸,春梢平均長49.6厘米,秋梢平均長17.1厘米,平均枝粗0.89厘米。初結果期全部為腋花芽結果,后逐漸以中、短枝結果為主。花序坐果率81%,果臺副梢連續結果能力較強,豐產性好,基本無大小年現象,高接樹第2年即掛果,第3年每株產量可達20千克,果實6月下旬采收,采前落果較嚴重,需提前一周采收。
夏紅在商丘地區3月中旬萌芽,4月12—15日為盛花期,花期一周左右。果實在6月中旬開始著色,6月25日成熟,果實發育期約75天,成熟期比華佳早5~7天,11月下旬落葉。
據連續幾年觀察,夏紅適應性較強,具有較強抗寒、抗旱、抗病能力,在經歷了商丘地區2016年元月下旬零下16℃的35年以來極端低溫后,依然未發生抽條現象。對斑點落葉病、輪紋病抗性較強,雖然高接在感染輪紋病的華玉樹上,至今也未見夏紅感染此病,也少有其它病害發生。對水肥條件的要求不高,管理簡便。