獼猴桃老果園更新復壯修剪方法

張小衛，王建英

（陜西省城固縣果業技術指導站 陜西城固 723200）

秦巴山區是國內眾多專家認定的獼猴桃最佳適宜區，20世紀90年代城固縣獼猴桃栽植面積近5萬畝，后因多種因素影響，產業發展受阻，栽培面積逐年減少。近年來，該縣搶抓省市扶持獼猴桃產業發展機遇，通過政策引導、技術革新，掀起了獼猴桃產業快速恢復發展的又一輪高潮。但是，20世紀90年代所建果園樹齡偏大，結果部位外移、樹勢衰弱的問題日益突出，急待解決。如何做好老果園修剪，使其快速更新復壯，實現連年豐產穩產，提高優質果率。經過幾年的試驗和摸索，總結出一些實用技巧，供廣大果農參考。

1 修剪目標

實現迅速更新，使衰弱樹在1～2年內得到更新復壯，架面以上沒有3年生以上枝條；控制好結果部位不外移，達到掛果集中；復壯后修剪方法簡化、省力；樹勢強健，連年豐產、穩產。

2 與常規修剪方法的區別

（1）在架面以下30厘米左右的主干部分培養3～4個主蔓上架，30厘米以下不留主蔓。和傳統獼猴桃修剪方法相比較，留枝強調部位，不強調強弱，重點培養架面以下30厘米至架面范圍內（以下稱為“培養帶”）的枝條。

（2）傳統的修剪方法是在冬季修剪中盡量保留中心部位的旺枝以保證結果，疏除外圍枝條。新修剪方法則是盡量改善架面通風透光條件，位置不當的枝條堅決疏除，在“培養帶”內培養健壯枝條。

（3）傳統的修剪方法，架下主干、枝蔓眾多且凌亂，不便于管理。更新復壯修剪可適當去除較弱主干，保留1～2根主干，并剪除“培養帶”之下的凌亂大枝（剪鋸口不留樁，并用封剪油涂抹），主干明顯，枝蔓整齊，管理簡單。

3 具體修剪方法

3.1 架面以下枝條較多的樹

“培養帶”內枝條較多的樹，冬季修剪在“培養帶”內按每棵樹留15～18根條的標準留夠足量結果母枝，并綁縛均勻，結果母枝選留枝條充實、芽體飽滿、長度大約在1.3米的一年生枝，具體留枝條數量果農可根據獼猴桃的樹勢、枝條發育狀況相應增減。“培養帶”之下的枝條不論強弱、枝齡，一律疏除。留下的結果母枝，夏季注意保留中后部萌生的營養枝，為培養結果母枝做好預備，夏季留枝量大約為每株20～22條。結果枝采用重摘心的辦法，在結果部位以上留3～5片葉，長出的2次枝抹除或留2片葉摘心。培養的預備枝留15～18片葉摘心，枝條長度參照果園密度、樹勢、品種等因素確定。

3.2 架面以下有1～2個主蔓，但枝條不多的樹

“培養帶”內有1～2個主蔓位置合適的，全部選留，“培養帶”內可用的結果母枝做到能用盡用，按照每株15～18根的標準綜合考慮，差幾個便在其他部位暫時保留幾個，臨時枝條只讓其承擔結果的功能，不在其上培養結果母枝，結果枝在結果部位以上留3～5片葉重摘心。注意在“培養帶”內位置合適的結果母枝上保留中后部萌生的營養枝，為培養結果母枝做好預備，枝量大約為每株20～22條。第2年冬季修剪時，上年不在整形帶內的臨時性主蔓及枝條全部疏除，完成更新復壯。

3.3 架面以下沒有可用枝條的樹

“培養帶”內無可用的主蔓和枝條的樹，在第1年冬季修剪時，可將整株樹拉彎或適當拉斜，并開天窗修剪加強光照，迫使“培養帶”內萌發強旺枝，培養合適主蔓。同時暫時保留一些不在合適位置的主蔓，并留夠結果母枝，保證當年產量。第1年夏季修剪時，在這些臨時性結果母枝上，還要適當培養預備枝為下年結果做準備，對“培養帶”內萌生的營養枝，全部保留。第2年冬、夏季修剪方法參考第2種做法，直到更新復壯工作完成。

此更新復壯法在盛果期美味系獼猴桃果園應用效果明顯，而且不影響產量，果園通風透光良好，更新復壯速度快，經過改造的果園修剪量明顯減輕，只需在冬季將先端的當年結果部分剪除，將后部選留的預備枝（來年的結果母枝）拉平綁縛在鐵絲上并按常規要求修剪即可。