春茶采后話管理

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春茶采后話管理

春茶采摘后，茶樹樹體已消耗了大量養分，茶園雜草滋生，土壤板結，此時若管理跟不上，不僅影響夏、秋茶的產量和品質，而且影響來年春茶的產量和品質。為此，春茶采摘后要及時抓好以下管理工作：

及時追肥。在春茶采摘后，土壤養分減少，地力下降，需及時進行追肥。每畝茶園需施尿素10～15千克，土雜肥或豬牛欄肥3000～4000千克，并配施磷、鉀肥或餅肥20～30千克。肥料要在茶樹行間開溝施下，施后即覆土，以恢復茶園地力。若樹勢很弱，可葉面噴0.5％的尿素液、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀液。

中耕除草。春茶采摘后，務必進行中耕除草，中耕深度約10～15厘米左右，在離茶樹根頸30厘米左右處可深中耕，并除凈雜草。通過中耕除草，達到疏松土壤，提高土壤蓄水供肥能力，促樹勢盡快恢復。

科學修剪。春茶采摘后，要根據茶樹的長勢進行修剪臺刈。對當年留養的枝條進行修剪，除去上年的枝梢、徒長枝、枯枝、病蟲枝等，保留叢面健壯枝條，以利芽葉萌發。對于衰老的茶樹，必須進行重修剪，剪去樹冠的二分之一左右，留下主枝和側枝；或采取臺刈辦法，將離莖基7～10厘米以上部分砍除，然后重施肥料，加強管理，達到更新復壯的目的。

鋪草種草。春茶采摘后，要在茶樹行間進行鋪草、種草、有利防止茶園水土流失，減少水分蒸發，調節土壤溫、濕度，抑制雜草滋生。鋪草厚度一般以5厘米左右為宜，并在茶樹行間種植豬屎豆、烏豇豆、蘭花苕子等夏季綠肥，在盛花期間連根拔起埋在行間土下，為茶樹提供豐富的有機肥料和培養茶園地力。

防治病蟲害。初夏期間，茶樹主要病蟲害有葉枯病和茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜等。對葉枯病要進行全園噴灑石硫合劑和波爾多液防治；對茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜可用高效低毒藥劑防治；其他蟲害如梢蛀蛾、茶天牛等，則可采用人工捕殺，并剪除被害枝梢，消滅害蟲，以利茶樹健壯生長。 （劉萬珍）

“質量安全”欄目由山東省農業廳農產品質量安全監管處主辦