制約河南小麥生產的主要因素及應對措施

河南省農業廣播電視學校　楊青云

制約河南小麥生產的主要因素及應對措施

河南省農業廣播電視學校楊青云

隨著土地流轉的推進，土地規模化對小麥生產產生了重要的影響。為了了解小麥規模化生產的制約因素，我們對河南13個縣的228戶農民進行調查問卷，從農戶的角度探討研究影響河南小麥生產的因素，并提出應對措施，以期為促進河南小麥生產提供參考。

一、調查方法

本次調查采用問卷調查的形式進行。2015年11—12月對鄭州、開封、周口、新鄉、南陽、安陽、平頂山7個地區、13個縣（市）、29個鄉（鎮）、66個行政村的228家農戶進行調查。其地區分布基本能夠反映出河南省農戶種植小麥及在小麥生產中存在的問題及現狀。

二、河南省小麥生產現狀

（一）農戶購買小麥種子情況

被調查的228戶農戶中有31戶不清楚自己種植的小麥品種，即13.6%的農戶不了解自己種植的小麥品種；農戶提供的種植小麥品種的數量多達19個。

品種的來源渠道主要是以下幾種：從村種子代銷點、鄉鎮種子站和縣種子公司購買有171戶，從科研院所購買的有3戶，從小商販處購買的有2戶；農戶自留種的有64戶（留種1年），有1戶留種3年；農戶和鄰居及親戚間的串換用種有12戶。

（二）農戶小麥生產情況

調查的耕地總面積為112.973 hm2，地塊總數達到741塊，平均每戶就有3.25塊耕地，每塊耕地的平均面積是0.153hm2。

在調查的228家農戶中，2014—2015年的小麥種植面積達到102.84hm2，涉及到小麥的種植制度，小麥和玉米輪作占46.7%，小麥和花生輪作占25.8%，小麥和玉米套作占4.8%，小麥和棉花套作占10.3%，小麥和其他作物（甘薯、西瓜和蔬菜等）套作占12.4%。

（三）農戶反映小麥病蟲害發生情況

據調查表統計分析，病蟲害的發生及嚴重程度和農藥的藥效及正確使用有很大的相關性。在參與調查的農民中，有72.5%農民認為病蟲害的發生影響了小麥的產量和品質。其中發生較重的病害主要是白粉病，占11.1%；蟲害主要是蚜蟲和紅蜘蛛，分別占18.7%和15.7%。

三、河南小麥生產的主要制約因素

（一）小麥品種繁多

由上述數據可以看出：不少農民仍然采用傳統方式從事小麥生產，對種子對小麥的產量質量的作用認識不足。種植的品種繁多，這雖然給農民很大的自由選擇性，但也增加了農民選擇的盲目性。過多的盲目用種不能發揮出本地主栽品種的優勢。因此，很多農民在購買種子時，都是抱著試試看的心態購買小麥種子。有32.5%的農戶認為種子質量不好，主要表現在種子不純，出苗后參差不齊有病苗，種子假、劣，抗蟲、抗病、抗逆性差，種子增產潛力小，籽粒瘦，產量低等方面問題。

（二）小麥生產成本高

在對化肥、機械使用、灌溉的調查中，農民對費用的投資問題很苦惱，價格每年都在不斷上漲。比如，2015年的尿素價格為1.8～2.1元/kg，復合肥的價格為2.3～2.6元/kg；小麥播種前耕耙地1 200元/hm2，小麥播種費用約300元/hm2，小麥收割費用約750 元/hm2；灌溉費用約520～597元/ hm2。現在雖然有了多種補貼，但農資費用的上漲使農民種地的積極性大大受挫。而且這一項對小麥生產增長的制約作用越來越明顯。尤其是2015年小麥價格明顯下跌，使種植小麥的收益幾乎歸零。

（三）小麥病蟲害的危害

小麥病蟲害的危害一直是制約小麥生產的關鍵因素，病蟲害防治對小麥產量的提高至關重要，尤其是后期病害防治與否對小麥千粒重影響很大。部分農民在小麥病蟲害的防治上，不管有沒有病蟲害每季都打兩次或兩次以上農藥，缺乏相關的實用技術，致使病蟲害防治不徹底。很多農民對用藥的類型、劑量、時間、方法不甚了解，這是造成病蟲害發生危害的最直接原因。

四、應對措施

（一）加強種子市場管理

宣傳2015年新修訂的種子法，充分發揮種子法的作用。強化種子市場管理，規范經營條件。加大執法力度，嚴懲違法經營。完善農作物品種退出機制，規劃推廣區域。普及種子知識，規避假劣種子。

（二）降低農資費用

通過政府的宏觀調控，增加對農民的農業補貼，比如，在購買農用機械、農機具、普通農資等方面放寬限制條件，降低或減免相應的稅收、增加相應的補貼等。以及加大對基層機關的監督，控制資源成本的提高，制定切實可行的措施，真正將過重的農民負擔減下來。

（三）加強小麥病蟲害的預防和防治

農業部門要加強對病蟲害的預測預報，廣泛宣傳，及時組織各地開展針對小麥病蟲害的預防工作。培訓新型職業農民，使他們及時能夠掌握病蟲害的發生情況。推廣種子包衣技術，防治種子和幼苗遭受地下害蟲的危害，而且還有壯苗的作用，且可控制小麥苗期和春季病害的發生程度。加速推廣無人機噴防技術，降低小麥生產用工，并提高病蟲害防治效果。

（四）普及秸稈應用與還田技術

農作物秸稈是地球上第一大可再生資源，是農作物的重要副產品，同時也是工農業生產的重要生產資源。農作物秸稈可用作肥料、飼料、生活燃料及工副業生產的原料等多種用途。隨著農業機械化程度的不斷提高，加速普及玉米秸稈還田技術，不僅增加了土壤的有機質含量，有利于小麥穩產，同時對杜絕秸稈焚燒、改善環境有著非常重要的意義。