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漫說(shuō)紅樓 茶韻悠長(zhǎng)

2016-03-28 08:12:20賴家豪楊萬(wàn)波
新校園·上旬刊 2016年1期

賴家豪 楊萬(wàn)波

摘 要:《紅樓夢(mèng)》作為我國(guó)四大名著之一,深受大學(xué)生喜愛(ài)。在《紅樓夢(mèng)》中,作者借助對(duì)茶文化的描寫展示了不同人物的性格與命運(yùn),對(duì)人生和生命的意義具有極大啟示作用。

關(guān)鍵詞:茶文化;人生;四大名著

《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō):“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”“荼”,茶也。筆者喜歡茶,喜歡茶的甘滑、醇厚、活順和陳香,然而真正將筆者帶入茶文化領(lǐng)略人生的卻是我國(guó)經(jīng)典著作《紅樓夢(mèng)》。

“一部紅樓夢(mèng),滿紙茶葉香”,紅樓夢(mèng)作為我國(guó)四大古典小說(shuō)之一,魯迅先生贊其“在中國(guó)的小說(shuō)中實(shí)在是不可多得的”,“自有《紅樓夢(mèng)》出來(lái)以后,傳統(tǒng)的思想和寫法都打破了”,《紅樓夢(mèng)》不僅在文學(xué)藝術(shù)方面有很高的造詣,而且在飲茶養(yǎng)生上同樣值得贊嘆。

有統(tǒng)計(jì)顯示,《紅樓夢(mèng)》全書共120回,就有112回言及茶,全書提到茶事262回,出現(xiàn)茶字495次,其中涉及眾多人物,上自賈母,下至粗使婆子,從清客達(dá)官到道姑和尚,他們的生活都離不開(kāi)茶,其命運(yùn)也與茶表現(xiàn)出或隱或顯的關(guān)系。所以,縱觀《紅樓夢(mèng)》對(duì)茶的描寫,就是一幅了解十八世紀(jì)中葉封建貴族家庭飲茶風(fēng)氣的風(fēng)俗畫卷。

“千紅一窟(哭),萬(wàn)艷同悲”,《紅樓夢(mèng)》第五回“游幻境指迷十二釵 飲仙醪曲演紅樓夢(mèng)”寫道,賈寶玉神游太虛幻境,喝了小丫鬟捧上的清香異味、純美非常茶后,問(wèn)茶何名,警幻答道:此茶出在故春山遣香洞,又以仙花靈葉上所帶之宿露而烹煮,此茶名曰“千紅一窟”。世間真有此茶乎?寶玉懷疑,讀者懷疑。作者不說(shuō),人們只能猜疑。……

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