茶對少數(shù)民族經(jīng)濟社會發(fā)展的影響和作用

王岳含

（國家郵政局發(fā)展研究中心，北京100868）

茶對少數(shù)民族經(jīng)濟社會發(fā)展的影響和作用

王岳含

（國家郵政局發(fā)展研究中心，北京100868）

少數(shù)民族地區(qū)在歷史因素與區(qū)位劣勢因素的影響下，長時間處于經(jīng)濟落后階段。隨著我國經(jīng)濟建設(shè)逐漸發(fā)展，我國少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟也逐漸呈現(xiàn)上升的趨勢。在少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展的過程中，茶對少數(shù)民族的經(jīng)濟產(chǎn)生了至關(guān)重要的影響。本文主要闡述了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與少數(shù)民族的經(jīng)濟發(fā)展歷程，通過研究茶產(chǎn)業(yè)與少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展?fàn)顩r，探討茶對少數(shù)名族經(jīng)濟社會發(fā)展的影響與作用。

茶；少數(shù)民族；經(jīng)濟；發(fā)展；影響；作用

茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了我國少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展水平。在面積廣闊，人口稀少，地理位置偏僻的少數(shù)民族地區(qū)，茶葉凸顯出其獨特的作用。隨著我國經(jīng)濟的大力發(fā)展，茶葉對少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟產(chǎn)生了重要的影響，帶動少數(shù)民族地區(qū)走入可持續(xù)發(fā)展的道路，使少數(shù)民族的人民擁有安定富裕的生活。

1　茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

中國茶產(chǎn)業(yè)最早起源于漢代，被眾多文人雅士所喜愛，成為他們高談闊論的必需品。隨著時代的變遷，在人們的思想意識與生活水平都發(fā)生重大改變的同時，茶產(chǎn)品也在不斷的發(fā)生變化，并對中國人產(chǎn)生越來越大的影響。從人們經(jīng)常談起的一句“柴米油鹽醬醋茶”中我們就可以得知，茶產(chǎn)品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵贰Ｄ壳埃柚饕环譃闉觚埐琛⒓t茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶共六類，與再加工的花茶、茶飲料等。我們所熟知的鐵觀音、龍井、普洱茶等茶葉都被涵蓋在這六類茶產(chǎn)品之中，分別以不同的口味與功效走進我們的生活。現(xiàn)如今，茶產(chǎn)品不僅在中國得到廣泛的傳播，在國外同樣吸引著廣大外國友人的食用欲。在擴大茶產(chǎn)業(yè)在中國發(fā)展的同時，同樣要擁有良好的對外發(fā)展貿(mào)易，日本、韓國、東南亞、英國、荷蘭等國家都是中國茶葉對外出口貿(mào)易的大國。由此可見，中國茶產(chǎn)業(yè)隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平的進步，逐漸呈現(xiàn)經(jīng)濟上升發(fā)展的趨勢。茶產(chǎn)業(yè)之所以在社會中得到了大力的發(fā)展，是因為茶葉擁有美味與特殊的功效。茶葉在清新爽口的同時，擁有養(yǎng)生保健的功效。茶單寧（茶多酚），作為茶葉中特有的成份，具有苦、澀味與收堿性，在飲用的過程中，可以起到抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗過敏、抗氧化等功效。茶中含有的鉀、鈣、鎂、錳、硒、鋅、氟等30種礦物質(zhì)，可以對人的身體起到保健的作用，防止蛀牙、抗老化、增強免疫功能都是茶葉所帶來的特有的功效。由于茶葉的養(yǎng)生效果顯著，導(dǎo)致社會中出現(xiàn)大量的茶飲料，以飲料的方式為社會中更多的人提供茶產(chǎn)品。這樣的銷售模式，對茶產(chǎn)品的銷售具有巨大的促進作用。

隨著我國經(jīng)濟水平的大力發(fā)展，我國茶產(chǎn)業(yè)不僅在對外貿(mào)易與市場營銷中呈現(xiàn)良好發(fā)展的態(tài)勢，在旅游觀光行業(yè)同樣呈現(xiàn)經(jīng)濟持續(xù)上升的趨勢。現(xiàn)如今，茶產(chǎn)業(yè)對中國部分地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)生重要的影響，促進我國部分地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

2　少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r

少數(shù)民族地區(qū)大多分布在我國的西南、西北等邊疆地區(qū)，遠離國家的政治核心與經(jīng)濟核心，導(dǎo)致民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的起點比較低。與東部沿海城市相比，少數(shù)民族地區(qū)的地理位置偏遠，自然條件差、交通不便利，信息設(shè)備嚴重缺乏。這些區(qū)位劣勢因素與歷史積累因素嚴重影響了少數(shù)民族的經(jīng)濟發(fā)展水平，致使少數(shù)民族經(jīng)濟一直處于落后于國家總體經(jīng)濟發(fā)展水平的階段。少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展水平與國家經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平相差甚遠，具有很大的差距。但是，從少數(shù)民族地區(qū)的整體發(fā)展水平來看，自改革開放以來，民族地區(qū)的經(jīng)濟和社會迅速發(fā)展，逐漸縮小東西部經(jīng)濟發(fā)展差距。在國家經(jīng)濟與政治的大力扶持之下，少數(shù)民族的交通狀況得以改善，火車、汽車等交通順利的通行。與此同時，少數(shù)民族人民文化落后現(xiàn)象也得以改善，通過文化教育水平的提高，改變了人民愚昧的現(xiàn)象，提高了少數(shù)民族人民的思想境界，對少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟具有積極的影響。種植業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，對少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平也具有積極的影響。其中，茶產(chǎn)業(yè)對少數(shù)民族經(jīng)濟社會發(fā)展就具有重要的作用。少數(shù)民族地區(qū)的氣候環(huán)境與土壤性質(zhì)適合茶葉的生長。在人民生活水平日益提高的情況下，為了滿足社會中更多人的生活需求。我國少數(shù)民族地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)得到了大力的發(fā)展。在茶市場、茶藝館、茶貿(mào)易與茶旅游業(yè)盛行的同時，茶產(chǎn)業(yè)帶動了少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展水平。現(xiàn)如今，隨著社會的進步，少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平逐漸提高，帶動了少數(shù)民族人民的生活水平提升，逐漸提高了少數(shù)民族人們的生活質(zhì)量。

3　茶對少數(shù)民族經(jīng)濟的影響和作用

3.1茶藝館促進少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展

茶藝館，作為一個休閑娛樂的場所，對少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展具有積極的促進作用。隨著我國經(jīng)濟建設(shè)水平的提高，人們的生活水平得到極大程度的發(fā)展，在擁有安定富裕的生活的前提下，人們對于精神享受與生活品質(zhì)有了更高的要求，茶藝館作為小型的文化交流中心，滿足了大部分人的生活需求。茶藝館是以茶作為主要的媒體，為生活壓力大，尋求放松的人們提供幽雅、舒適的休閑娛樂活動場所。在茶藝館里飲茶的人們，可以與朋友開心的聊天、洽談，可以安靜的閱讀一本書籍，還可以欣賞自己喜歡的曲子，品味它的韻味。茶藝館還可以滿足商業(yè)洽談人士的需求，允許他們在茶藝館舉辦各類的會議。茶藝館內(nèi)部雅致的布置、休閑的氣氛、以及充滿韻味的文化氣息，吸引社會中形形色色的人。茶產(chǎn)品愛好者更是將茶藝館與飲茶作為自己日常生活中不可缺少的一部分，經(jīng)常邀約與自己志趣相投的朋友們，走進自己喜歡的茶藝館，共同品味中國傳統(tǒng)文化的魅力。當(dāng)然，茶藝館的開放離不開優(yōu)質(zhì)茶葉的支持，在茶藝館盛行的同時，我國茶產(chǎn)品的消費水平也得到了提升，提高了我國茶產(chǎn)品的銷售數(shù)量。茶產(chǎn)品擁有廣大的受眾群預(yù)示著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擁有大片茶園的少數(shù)民族地區(qū)，正潛移默化地受到茶產(chǎn)業(yè)的影響。在茶產(chǎn)品供不應(yīng)求的同時，少數(shù)民族地區(qū)利用自己獨特的地理位置，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)中國的優(yōu)質(zhì)茶葉。隨著時間的流逝，茶產(chǎn)業(yè)帶動不適合生產(chǎn)農(nóng)作物的少數(shù)民族地區(qū)走向繁榮。至今為止，茶產(chǎn)品已經(jīng)成為少數(shù)民族地區(qū)人民的主要經(jīng)濟來源，為少數(shù)民族地區(qū)人民的富裕生活提供保障。

3.2茶貿(mào)易影響少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展

中國茶葉貿(mào)易在我國古代時期就已經(jīng)開始盛行。宋代的茶貿(mào)易在促進宋代經(jīng)濟發(fā)展水平的同時，進一步的推動了茶器具以及茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著時代的變遷，茶產(chǎn)品貿(mào)易對中國經(jīng)濟的影響越來越大。現(xiàn)如今，茶產(chǎn)業(yè)不僅在本國進行茶葉貿(mào)易，在世界各國都擁有良好的對外貿(mào)易市場，茶文化吸引著廣大外國友人的購買欲。由此可見，茶產(chǎn)品的貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r對于中國經(jīng)濟的總體發(fā)展水平具有至關(guān)重要的作用，自古至今，從未改變。中國茶貿(mào)易的大力發(fā)展推動了中國茶產(chǎn)品的銷售數(shù)量，在茶貿(mào)易發(fā)展水平的提升下，中國茶產(chǎn)品的銷售量也得到了大力提升，從而促進中國茶產(chǎn)品種植業(yè)的發(fā)展，擴大了茶產(chǎn)品種植的范圍。中國少數(shù)民族地區(qū)，作為茶產(chǎn)品的主要種植地，在茶產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的前提下，提升了地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展水平，同時，也吸引了越來越多的少數(shù)民族人民進行茶產(chǎn)品的種植。久而久之，種植茶葉成為大多數(shù)少數(shù)民族人民的主要行業(yè)，在經(jīng)濟利益的推動下，茶產(chǎn)品貿(mào)易影響了少數(shù)民族人民的生產(chǎn)積極性與創(chuàng)造性。為了追求更好的生活，少數(shù)民族的人們積極發(fā)展生產(chǎn)力，保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的同時，努力提高茶葉的數(shù)量。茶產(chǎn)品的種植，改變了少數(shù)民族地區(qū)由于自然條件差而無法在丘陵與山地進行農(nóng)作物種植的現(xiàn)象，在促進少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的同時，也為少數(shù)民族地區(qū)的人民帶來了新的生活希望。

茶貿(mào)易的發(fā)展水平直接提升了我國少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平，對縮小我國東西部的經(jīng)濟發(fā)展水平具有重要的作用。少數(shù)民族地區(qū)應(yīng)該重視茶產(chǎn)品的貿(mào)易情況，根據(jù)貿(mào)易發(fā)展報告，改變茶葉種植的種類與數(shù)量，以保證少數(shù)民族地區(qū)茶產(chǎn)品經(jīng)濟的順利發(fā)展。

3.3茶文化旅游業(yè)帶動少數(shù)民族經(jīng)濟的發(fā)展

旅游，作為一種精神生活的享受方式，受到國內(nèi)外人士的喜愛。現(xiàn)如今，在少數(shù)民族地區(qū)，茶文化旅游業(yè)已經(jīng)成為一種主要的經(jīng)濟發(fā)展方式。越來越多的旅游愛好者為了欣賞茶園的美麗風(fēng)光，而走進少數(shù)民族地區(qū)，進行生態(tài)旅游，感受茶園的獨特魅力。茶文化旅游業(yè)同樣吸引著國內(nèi)外的茶葉愛好者，為了學(xué)習(xí)不同地區(qū)的茶葉知識，很多茶葉愛好者選擇親臨茶園，走進生產(chǎn)茶葉的地方，了解有關(guān)茶葉的奧秘。在游玩茶園的過程中，旅游者可以體驗茶葉表演、聽茶戲、猜茶謎、吃茶宴等一些與茶有關(guān)的活動，充分了解茶產(chǎn)品的歷史，挖掘茶產(chǎn)品的民俗文化。旅游者欣賞茶文化的同時，也促進了少數(shù)民族地區(qū)服務(wù)業(yè)與交通業(yè)的發(fā)展。為少數(shù)民族人民提供更多的工作崗位，提高少數(shù)民族人民的生活水平。茶文化旅游業(yè)的興起，改變了少數(shù)民族地區(qū)無人問津的狀態(tài)以及貧困落后的現(xiàn)象，提高了少數(shù)民族地區(qū)的總體發(fā)展水平，帶動少數(shù)民族地區(qū)的人民走向共同繁榮富強的道路。在未來社會的發(fā)展過程中，少數(shù)民族地區(qū)應(yīng)該更加積極的創(chuàng)造與茶有關(guān)的文化活動，以新穎的方式，吸引更多的旅游者，為少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟提供更加廣闊的發(fā)展空間。

結(jié)語：茶產(chǎn)業(yè)對少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展具有積極的影響，在少數(shù)民族的發(fā)展道路上，茶起到了至關(guān)重要的作用，促使少數(shù)民族經(jīng)濟逐漸形成可持續(xù)性發(fā)展的良好態(tài)勢。在未來的發(fā)展道路上，少數(shù)民族地區(qū)應(yīng)該繼續(xù)依靠茶產(chǎn)業(yè)，努力發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟，在茶產(chǎn)業(yè)的帶動下，提高少數(shù)民族人民的生活質(zhì)量。

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王岳含（1985-），女，山東濟南人，博士，研究方向為：民族經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、財政學(xué)。