茶葉國際貿易競爭力的提升途徑研究

張麗紅

（南昌大學科學技術學院，江西南昌330000）

茶葉國際貿易競爭力的提升途徑研究

張麗紅

（南昌大學科學技術學院，江西南昌330000）

隨著改革開放的逐漸深入發展，我國的國際貿易總量正在不斷上升。在出口貿易之中，茶葉貿易占據了較大的比例，成為我國出口創匯的重要組成部分。我國是茶葉種植與飲茶文化的發源地，所以茶葉貿易在國際貿易中具有較強的文化底蘊。但受多種因素的影響，我國目前的茶葉國際貿易情況卻呈現出競爭力相對不足的情況。具體表現在出口量徘徊不前，實際創匯能力正在逐漸下降等，這對我國的茶葉出口貿易產生了重大影響，也阻礙了我國市場經濟的進一步發展。

茶葉；國際貿易；競爭力；提升途徑

1　引言

經濟全球化的發展，在給我國茶葉貿易帶來發展機遇的同時，也使茶葉貿易面臨諸多挑戰。影響茶葉國際貿易競爭力的重要因素有茶葉自身質量、生產成本的提高、產業鏈不完善、市場高度集中等，在這些因素的綜合作用下，目前我國的茶葉出口貿易面臨重大困境［1］。因此，我們需要重視對提升茶葉國際貿易競爭力的途徑進行研究，采取有效措施來降低這些因素對茶葉貿易競爭力的影響，使茶葉貿易能夠繁榮發展，為我國創造更多的外匯收入，帶動我國市場經濟的穩定運行。

2　影響茶葉國際貿易競爭力的因素分析

2.1茶葉自身質量

當前，國際貿易競爭往往會涉及到技術、資本、產銷以及資源這四個方面。目前的茶葉國際貿易競爭主要是體現在產銷競爭上，一般需要利用勞動力成本與土地稟賦等來提升競爭力，茶葉的生產成本由勞動力成本所決定，而土地稟賦則是影響到茶葉具體生產質量的重要因素。土地稟賦主要是指土地的數量和質量，體現了單位面積土地上的實際茶葉產量。目前，我國的幾個重要茶葉原產地都產生了相應的土地稟賦問題，像武夷山與黃山等地的茶林都或多或少出現了水土流失現象，這就對土地肥力造成了嚴重影響，進而導致單位面積土地上的茶葉產量與質量呈現出逐漸下降的趨勢［2］。其它國家在預防水土流失問題上，都采取了相應的措施，像斯里蘭卡便采取了“雙行隔離草”技術來預防水土流失。我國雖然在茶葉生產數量上比其它國家要多，但因為存在重金屬超標、耕種不科學以及農藥殘留等問題，影響了我國茶葉的實際出口質量，降低了茶葉的國際貿易競爭力。在茶葉加工上，我國的茶葉企業一般會出現深加工不足、產品質量較低、加工條件較差等問題，這便導致了我國茶葉的產品附加值比較低，也對茶葉的國際貿易競爭力產生重大影響。

2.2生產成本的上升

我國茶農在茶葉種植與生產加工的技術上，與其它國家相比，還存在一定的差距。我國有些茶葉企業還在采取以往的修剪、施肥以及加工技術，而其它國家卻已經開始實施茶葉規模化生產經營，在茶葉加工上也具有較高的技術水平。茶葉屬于一種勞動密集型的產業，在采摘以及制茶等環節，都需要投入較多的勞動力［3］。如果茶葉企業沒有采取先進技術，就需要投入大量的勞動力，進而在一定程度上增加了茶葉的生產成本，與其它國家進行市場競爭時，往往會失去相應的價格優勢，導致我國茶葉的國際貿易競爭力開始下降。

2.3缺乏完整的產業鏈

茶葉的國際貿易競爭力與茶葉的生產規模以及相應的品牌等具有重要聯系，在印度、肯尼亞以及斯里蘭卡等國家，通常都是以小規模茶園為主，其中專業化與規?；潭茸罡叩谋闶撬估锾m卡［4］。我國的茶葉企業在生產、加工以及銷售上，尚未形成一條完整的產業鏈，在規?；c專業化上，與其它國家有一定的差距。如果茶葉產業中的茶農、茶葉企業、茶葉經銷商等沒有建立良好的茶葉營銷產業鏈，就無法有效整合各項資源，形成產業優勢。例如，許多茶葉產地都開始成立茶葉種植合作社，但當地的茶農卻缺乏參與積極性，這就無法形成相應的規模效應，進而降低了我國茶葉的國際貿易競爭力。

2.4茶葉市場的高度集中

茶葉國際貿易還存在市場高度集中的現象，這便加劇了茶葉市場競爭的激烈性。我國茶葉的銷售地主要集中于美國、日本以及摩洛哥等國家，但在實際出口量上卻存在巨大差異，其中出口量超過萬噸的只有日本、美國、俄羅斯以及摩洛哥等國家。所以，我國茶葉國際貿易存在市場高度集中的現象，容易受銷售地的消費情況所制約［5］。例如，美國的茶葉需求下降、烏茲別克斯坦的茶葉需求不高、俄羅斯經濟形勢復雜等因素的存在，會對我國茶葉的出口貿易產生重大影響。對世界上一些主要國家的茶葉消費種類進行分析，我們可以發現，許多國家都偏愛消費紅茶，綠茶消費一般是在非洲與亞洲地區，我國茶葉的出口類型主要是以綠茶為主，占據了世界綠茶出口總量的較大比例。但是，世界上的綠茶市場正逐漸開始呈現出相對飽和的狀態，北美與歐洲等一些茶葉消費需求較為旺盛的地區，主要是以消費紅茶為主，這就使得我國綠茶銷售面臨嚴峻考驗，也影響了我國茶葉國際貿易競爭力的提升。

3　提升茶葉國際貿易競爭力的途經研究

3.1打造完善的茶葉經營產業鏈

針對目前我國茶葉產業分散經營、產業鏈不夠完善的問題，茶葉企業需要著手打造完善的茶葉經營產業鏈，能夠將生產、加工以及銷售有效結合，從而實現規?；?。茶葉企業為了逐步提高自身的國際貿易競爭力，需要在實施土地流轉制度改革以及建立失地農戶保障機制的基礎上，利用農戶與交易商有效結合的市場經營模式來構建茶葉生產經營的新模式，采取合作組織等形式來將分散的農戶跟企業組織成相關利益共同體，進而實現茶葉的產業化經營，便于茶葉產業有效整合茶葉資源，保障供應鏈、加工鏈以及銷售鏈的有效配合［6］。除此之外，國家還需要在加大財政支持的基礎上，合理進行市場規范與引導，打造產前、產中以及產后的合格產業鏈，進而使茶葉產業的集約化水平能夠得到不斷提升，保障我國茶葉生產貿易的持續健康發展。

3.2提升茶葉技術含量

隨著科學技術的不斷進步，越來越多的先進技術開始逐漸應用到茶葉生產加工之中，從而為提高茶葉企業的市場競爭力奠定了良好的基礎。茶葉企業為了提高自身的生產經營效益，就需要在保證茶葉質量的前提下降低茶葉生產成本，從而達到提高茶葉企業國際貿易競爭力的目的。所以，茶葉企業需要以先進科技為支撐，逐步提高茶葉生產的技術含量。如果茶葉生產單純以投入勞動力為主的話，就會增加茶葉企業的生產成本，從而不利于企業達到良好的綜合效益。茶葉企業需要通過提升茶葉技術含量來保障茶葉具有較高的產品附加值，利用加大茶葉產業科技投入來提升茶葉產品的科技含量。除此之外，為了有效適應國際市場的發展變化，茶葉企業在打造優質化、多樣化茶葉產品的同時，也需要迎合消費者對美味、健康、便捷以及環保的飲茶現實需求，不斷研發新的茶葉產品，擴展茶葉生產經營產業鏈，進而達到提升茶葉國際貿易競爭力的效果。

3.3保證茶葉實際質量

價格競爭力跟非價格競爭力是茶葉競爭力的重要組成部分，在日益激烈的國際茶葉貿易競爭中，茶葉企業為了保證自己能夠擁有較強的市場競爭力，就需要通過提高產品質量與降低產品價格來爭取到更多的消費者，從而形成相應的價格競爭優勢。在非價格競爭力上，受國外技術壁壘的制約與我國自身茶葉質量問題的影響，從而使非價格競爭力與其它國家的茶葉企業之間具有較大差距。為了保證我國茶葉的具體質量，首先需要充分發揮企業與行業協會的優勢，重視提升茶葉產品的科技含量，不斷豐富茶葉類型。另外，茶葉企業也需要重視強化對自身的自律監管，為世界各國提供有機無公害的茶葉。其次是政府需要發揮出相應的市場調控作用，提升茶葉市場準入標準，逐步與國際標準水平相接軌，注重對茶葉產品的質量檢測。與此同時，政府還需要引導茶葉企業發揮地區優勢，創新茶葉產品類型，更好適應國際上日益多樣化的茶葉消費需求。

3.4建設富有影響力的茶葉品牌

我國的茶葉生產具有悠久的歷史，擁有非常深厚的文化底蘊。但是，由于我國的茶葉企業眾多、產業化程度不足，所以還沒有建成一些具有較強影響力的國際茶葉品牌。因此，茶葉產業需要立足于我國豐富的茶文化，建設富有當地特色的茶品牌，增加茶葉企業的市場影響力。政府需要利用地區優勢來引導茶葉企業培育茶品牌、創新茶品牌，基于對國際消費者調查研究的基礎上，建設符合消費者實際需求的特色茶文化、茶品牌以及茶產品。逐步增加我國茶葉企業在國際市場上的占有份額，保障我國茶葉貿易的健康可持續發展。

4　結束語

總而言之，隨著經濟全球化的不斷發展，國際茶葉市場中的競爭程度也越來越激烈。為了在日益激烈的國際市場競爭中脫穎而出，我國茶葉企業需要逐步提高茶葉質量，增加茶葉的科技含量，降低茶葉生產成本，打造具有較強影響力的國際茶品牌。從而才能在國際市場上占據一席之地，為促進我國市場經濟的健康發展奠定良好的基礎。

［1］張婧.中國茶葉產業國際競爭力分析［J］.價格月刊，2012（5）：80-82.

［2］彭禧陽.中國茶葉貿易環境及產業競爭力提升策略芻探［J］.農業考古，2012（5）：204-208.

［3］翟羽.中國茶葉產業的國際競爭力探析［J］.福建茶葉，2015（6）：46-47.

［4］趙潔，邱祥貴，劉燕娜.中國茶業國際競爭力分析［J］.商業經濟，2014（17）：59-60.

［5］韓嘯，趙海燕，余潔等.中國茶葉產業國際競爭力研究［J］.北京農學院學報，2013（2）：69-72.

［6］宋莎，溫亞利，劉慶博.我國茶葉國際競爭力及出口影響因素分析［J］.農業現代化研究，2013（3）：338-342.

張麗紅（1982-），女，江西贛州人，碩士研究生，講師，研究方向：國際經濟與貿易。