粵北采茶戲演唱特色與審美

周嫻婷，蔣云剛

（南充職業技術學院人文藝術系，四川南充637000）

粵北采茶戲演唱特色與審美

周嫻婷，蔣云剛

（南充職業技術學院人文藝術系，四川南充637000）

粵北采茶戲在我國戲劇中占據著重要的地位，其獨特的唱法和優美的藝術審美，都讓粵北采茶戲充滿了魅力。本文從粵北采茶戲的概括入手，分析了其在演唱上的特色和藝術上的審美效果，希望對采茶戲的研究起到一定的參考作用。

粵北；采茶戲；特色

源于廣東省北部地區的粵北采茶戲，屬于廣東六大劇種之一，被列入了廣東省非物質文化遺產名錄，韶關藝術研究室更是出版了六集《粵北采茶戲傳統劇目匯編》來對這種經典劇目進行總結與保護。粵北采茶戲在民間多叫作“三腳班”、“花鼓班”，在南雄、韶關一代特別流行，特別是受到了客家話地區人們的喜愛。粵北采茶戲在唱中有舞，舞中有情，包含了對家鄉泥土芳香的眷戀，包含了對勞動生活的歌頌。粵北采茶戲的流行，是客家方言的語言藝術表現，是客家藝術的重要組成部分。

1　粵北采茶戲概括

在我國的廣東省北部山區，流行著三角班、大茶、唱花鼓、唱花燈等采茶歌舞表演形式，這就是著名的粵北采茶戲。粵北采茶戲的名稱，來源于粵北各縣的粵北采茶劇團的表演劇目統稱，目前的粵北采茶戲，包括了連陽調子、南雄燈子、韶南大茶這三個流派。其中，連陽調子因連陽縣獅子堂的舞獅而聞名，南雄燈子出于茶花燈，韶南大茶出自粵北的紙馬花燈。自上世紀中葉開始，三大流派的演出曲目即為粵北采茶戲，雖然其誕生時間不長，但是源于生活的采茶戲，接地氣，幽默有趣，積極健康，唱腔美，受到了粵北人民的喜愛。得益于新中國的成立，使得粵北采茶戲正式走上了戲劇的舞臺，因此從土改合作社到人民公社的這段時間內，粵北采茶戲快速的發展了起來。

其中較為著名的劇目，例如《勸郎》、《打狗勸夫》、《打面缸》等，對當時的社會進步和政治需求，都起到了積極作用，也奠定了粵北采茶戲在當地戲劇的地位，粵北采茶戲已經成為了粵北人民生活的一部分。很多的影視作品和音樂創作，還會選用粵北采茶戲，或者使用采茶戲的選段，可見粵北采茶戲的音樂廣度和受歡迎的程度。粵北采茶戲的劇目建立在客家方言的基礎上，是對客家人生活的真實寫照，粵北采茶戲的唱腔和旋律，簡單又情感豐富，很容易傳達出人物的情感變化。其中時代感和生活感并存，生動又深沉，因此受到了粵北人民的喜愛。

2　粵北采茶戲的演唱特色

2.1客家語言的演唱特色

粵北采茶戲在廣東北部地區，受到了很多農村觀眾的喜愛，一方面是采茶戲其根植于此，很多的內容都反映的是農民的生活場景，都是生活中的小問題小煩惱，都是普通人的普通事，親切感十足。另一方面，更是在于粵北采茶戲的演唱使用了客家方言，是符合當地通俗的語言使用習慣的，并利用考慮這些方言的特有韻律和語言發生效果，使得采茶戲更加有趣，更加讓觀眾們產生親切感。戲外的生活，戲中的表演，不僅增加了強烈的喜劇感，更讓人們放松了心情。以一部采茶戲《夜偷寒衣》為例，劇目中的人物德妹子，她的母親讓她繡花，但是她不想去做，甚至有些討厭，觀眾就看到了戲中的德妹子，一邊繡花，一邊唱著“手拿繡花針，像有七八斤，打開花樣看，橫豎一大捆。繡龍不像龍開口，開口就要咬死人。”簡單的一兩句，將德妹子這個人物當時的心情和她的人物性格表現的淋漓盡致，觀眾們聽著也感覺十分的好笑，這就是采茶戲的魅力。

同樣的，在另一部采茶戲《打鳥》中，有一個場景，三毛箭與毛姑娘在屋子里約會，唱著情愛的小曲，這時三毛箭的母親回來了，三毛箭沒想到會這么早，就沒有想到會是母親。母親敲門，三毛箭問是道“你是哪一個？”，他的媽媽說道“是為娘的”，在客家話中，這句話與“賣糖的”發音相近，于是毛姑娘就說道∶“賣糖的不要，不要！”三毛箭的媽媽繼續敲門，三毛箭接著問“你是哪一個？”他母親說道，“是你媽！”這句話在方言中和“賣粑粑的”相近，于是毛姑娘又說道“賣粑粑的不要，不要！”這樣的對話，讓觀眾們啼笑皆非。利用了方言中的近似發音，把生活中的小笑話搬到戲劇當中，觀眾笑得舒心，這就是粵北采茶戲的一大演唱特點，表演者要唱出采茶戲的神韻，就要使用客家方言來演唱，熟練地使用客家話，而且還要說的標準，特別是在客家話的發音和音韻上，吐字更要“規范”。

粵北采茶戲在演唱形式包括了單唱、對唱和幫場三種類型。其中，單唱就是一名演員在演唱，其他人伴奏這也是粵北采茶戲的主要演唱方式；對唱就是兩個人演唱，一般是男女對唱，其他人來伴奏；幫唱則是在以上的演唱過方式上，加入了其他演員的幫腔，一般在較為歡樂的場景中使用，對主要角色進行突出。粵北采茶戲多為說唱，便說邊唱，配合著客家方言的獨特韻味和發音，對于戲劇中的人物性格和情感表達，都有著深化的效果。在粵北采茶戲中，所唱的詞句，都有著生動的特點，特別容易深入人心。這些詞句使用了很多修辭手法，例如比喻、直敘、起興、雙關、對偶、排比等，在合轍押韻上符合客家語言的發音，借助方言獨特的一面，采茶戲中的百味人生便傳達到了觀眾的心中。

2.2歌舞與喜劇的演唱形式

粵北采茶戲不只是在說唱，演唱的同時還會伴有舞蹈。從舞蹈的內容上看，是為了輔助演唱的生活情景再現的，多為在茶山中的勞動場景和愛情表達。相比較于純器樂伴奏的舞蹈，人們更加喜歡邊唱邊跳的采茶舞，這樣的舞蹈更加貼近人們的生活，采茶動作加入到舞蹈中，也更容易引發觀眾的共鳴。從原本的只有采茶摘茶這類的動作外，現今的粵北采茶戲還加入了粵北地區的龍燈、馬燈、舞獅等一些舞蹈動作。這就是粵北采茶戲中著名的歌舞動作“茶籃燈”，演員要穿上彩服，拿上扇子、竹籃等采茶用具，按照茶農的日常勞動生活，表演茶農的上山、下山、種茶、摘茶、進坑等標志性的動作，一般由一男一女表演，稱為“二小”，一男二女表演稱為“三小”。

與其他的戲劇的表演不同，粵北采茶戲往往會在一些認為不用歌舞表演的時候，加入歌舞表演。比如在表演客人進屋落座這一幕，一般的戲劇會使用旁白或動作表演來展示，而采茶戲中則會利用舞蹈來展現。在采茶戲《小賣雜貨》中，鄒老三進門后，唱道“箱子放下地，上前見一個禮，恭喜你那個王伯娘……恭喜你那個王大嫂，添財又添丁。”鄒老三進門了，而王大嫂又唱道，“板凳拖幾拖，客官你請坐，轉到廚房去，倒杯茶你喝。”鄒老三和王大嫂一邊唱著，一邊跳著，直到賣貨的時候才停了下來。所以，在粵北采茶戲中，只要有適合歌舞表演的場景，演員們都會跳上一段。在走路、挑擔、打柴、繡花、摘茶等環境中，演員們矯健的身姿，活潑輕松，優美大方，完全展現了粵北地區的鄉土氣息。在粵北采茶戲中，有三行之說，即生、旦、丑，其中生和丑的演員，在舞蹈上會使用矮子步、扇花步和單袖筒的舞蹈動作，道具一般使用扇子、傘、手帕；而旦角一般表演的是采茶的動作，在舞蹈上多為彩步、馬步、蹉步、八字扇、含羞扇、八字巾等。這些舞蹈動作源于生活當中，多為粵北茶農的來動場景，十分符合當地人們的精神文化需求。

3　粵北采茶戲的藝術審美

從審美的角度來看待粵北采茶戲，可以發現其更有特色的藝術氣息。粵北采茶戲的唱腔可以歸為山歌唱法，但是隨著采茶戲的不斷完善發展，現在的粵北采茶戲多為曲牌體。在粵北地區的老藝人之間，流傳著“三腔一調”的說話，留下的三百多首曲牌中，包含了燈腔、茶腔、路腔和雜調，記錄了當地勞動人民的身影，是對鄉土氣息的真實再現。粵北采茶戲從對男女之愛的描寫，到對茶農勞作和茶山景色的描繪，將茶歌和當地的小調山歌引入其中，在曲調的結構上，優美而又簡潔。例如，在采茶戲中較有代表性的《采茶謠》，在結構上屬于四樂句，作為母曲，我們在《舞春牛》和《花燈》中可以看到其不同的變體。從曲牌的分類上，粵北采茶戲將大致分為了“采茶調”、“燈調”、“小調·雜曲”三類。這些曲牌所描繪的，多是當地茶農的勞動生活，是當地人民的生活再現，農村題材感強烈。

從粵北采茶戲的音樂旋律中，我們可以感受到濃濃的鄉土氣息，在情感的表達上，更帶有一絲青山秀水的靈氣。粵北采茶戲發展到了今天，單一的傳統曲調中也有了板腔體的存在，例如散板式、快板式、中板式、轉調式、緊打慢唱式等等。但是采茶戲所代表的鄉土氣息沒有改變，所描繪的農民生活沒有改變，依舊是接近茶農的生活。例如在采茶戲《借婚記》中，鄉長得知所謂的“集體婚禮”并不是真的，而造成這場鬧劇的，竟然是自己的官僚作風所致，鄉長感到了慚愧，情感沖擊表現在音樂上，便唱出了“一席話、一席話，石破天驚。”粵北采茶心的藝術美，不僅在鄉土氣息上，還在于它對其他戲劇的吸收和融合，例如對越劇和黃梅戲的內容的融合，更增添了采茶戲的美學意境。

結語

粵北采茶戲的發展，是在新中國成立后，對茶農的生活描繪，也是對新中國成立后的粵北人民生活大改觀的體現。欣賞粵北采茶戲，發現其中的美學演唱特色和審美意識，能夠更好的理解粵北茶農的藝術，粵北山歌的魅力，粵北小調的情趣，采茶戲是粵北藝術的一種文化集成，也是一種發揚。粵北采茶戲可以說是根植于民間的草根藝術，在群眾中的基礎牢固，成為了中國戲曲藝術文化一抹亮色，現代音樂的作品創作，可以借鑒并吸取粵北采茶戲的很多內容。進行粵北采茶戲的演唱藝特色與審美的研究，不僅是學術研究的需要，更是對我國音樂發展和音樂創作起到了啟示的作用，客家的鄉土與優美的演唱，使其成為了中國戲劇的一朵燦爛之花。

［1］楊恩寰，梅寶樹.戲曲藝術教育［M］.北京：人民出版社，2008.

［2］賴子民饒紀周.粵北采茶戲概述［M］.韶關文化局出版社，2001.

［3］中國戲曲志編輯委員會《中國戲曲志·廣東卷》編輯委員會編.中國戲曲志·廣東卷［C］.中國ISBN中心出版，1993.

［4］袁東艷.粵北采茶戲演唱探析［J］.云南藝術學院學報，2013（5）：45-47.

［5］黃莉麗.粵北采茶戲唱腔音樂探析［J］.戲曲藝術，2009（5）：67-69+ 102.

周嫻婷（1980-），女，四川德陽中江縣人，本科，研究方向：音樂史學、音樂美學，聲樂教學。

蔣云剛（1972-），男，四川平昌人，本科，講師，研究方向：聲樂教學。