西北地區非耕地日光溫室甜瓜有機基質栽培技術

殷學云 ，張 紅，王廣智，王登明，吳海波，葛 亮，韓志忠

（1.甘肅省酒泉市肅州區蔬菜技術服務中心 甘肅酒泉 735000；2.新疆農業科學院哈密瓜研究中心 烏魯木齊 830091）

近年來，酒泉市肅州區依托實施西北非耕地農業產業化示范項目，在砂石、荒漠、鹽堿等非耕地上推廣了溫室甜瓜有機生態型無土栽培技術，較常規栽培增產、增收11%和18%。與常規栽培相比，非耕地日光溫室甜瓜有機基質栽培具有快速有效、擴大土地適用范圍、提高生產效率、增加農產品的商品產量、節約用水、增加安全性、延長了產品的供應周期的特點，適合西北地區非耕地甜瓜有機基質栽培生產者參考應用[1-3]。

1 栽培設施

1.1 日光溫室結構

溫室坐北向南，正南偏西 5°～10°；內跨 8 m；脊高4.1 m；長度50 m；后屋面仰角45°。后屋面投影1.2 m；溫室前后間距 6～8 m[4-5]。

1.2 栽培槽

在鹽堿地或砂石地栽培需修筑栽培槽。栽培槽有地上式和地下式，地上式栽培槽系用建筑材料砌壘而成，地下式是平地下挖而成。根據栽培種植方式不同，栽培槽的規格不同。單行栽培：槽深20～30 cm；槽寬40～60 cm，槽長以棚內適宜種植的范圍為宜。槽與槽之間的間距60～80 cm，以方便作物生長和田間管理。雙行栽培：槽深20～30 cm；槽寬80～100 cm；槽與槽中心間距 130～150 cm，槽的方向和棚拱的方向一致以利于透光。在栽培槽內先鋪一層0.1～0.5 mm厚的聚乙烯薄膜，種植時將栽培基質裝滿為好。

1.3 栽培基質

栽培基質選用有機基質栽培為好，有機基質以有機物、有機肥與無機物混合而成。有機肥為腐熟禽畜糞便。有機物應因地制宜，由當地的植物殘渣如農作物秸稈、草渣等經粉碎、發酵充分腐熟后即可作有機栽培基質成分[6]。無機基質可選用爐渣、河沙等細小顆粒的無機物。有機栽培基質的配比方法（以體積計算）：有機物60%～80%，有機肥10%～30%，無機物10%～20%，混合均勻即可使用。

2 品種選擇

在設施條件下進行甜瓜春提早和秋延后栽培要選用抗病、高產、耐弱光、不裂果、耐貯運的品種。同時要根據不同季節的氣候特點選擇不同的品種。春提早栽培應選擇耐弱光、耐低溫、生長勢強、生育期短的早中熟品種為宜，果實從開花到成熟30～50 d。秋延后栽培早中晚熟品種均可選用。

3 茬口安排

春早茬：應根據當地的氣候特點、設施特點以及栽培管理水平來確定種植時間，讓果實生長發育期處在溫度適宜期。春早茬可采用加溫和加小拱方式提早育苗，也可直接播種。秋延茬：根據所選品種的生長特點、栽培設施的特點以及當地的氣候特點確定種植時間。秋延茬種植可以選擇直播，也可育苗移栽。

4 栽培管理技術

4.1 播種及育苗

播種：宜采用直播和育苗，成苗后定植，播種前要確定栽培方式，確定株距、行距。單行栽培，無論采用單蔓或雙蔓整枝，株距40 cm均可；雙行栽培單蔓整枝株距40 cm，雙蔓整枝株距60 cm為宜。直播：在栽培槽中直接播種，根據株距挖10 cm×10 cm的播種穴，再裝入育苗基質灌水后即可直播。春早茬可采用復膜提高基質溫度。播種后春早茬每天上午棚內溫度升高時，每667 m2滴灌清水0.5～1 m3，以保持基質水分。幼苗第1片真葉到第5片真葉期間可根據苗的生長勢增加以磷肥為主的水肥一體滴灌液（水溶液中的有效成分濃度為0.5‰）。秋延茬要增加澆水的量和每天灌水的次數，以保持基質水分。育苗：育苗是在裝入育苗基質育苗杯中播種，成苗后再定植到栽培槽中。用0.5 cm孔徑的篩子將有機基質、無機基質、有機肥先過篩后按有機質85%、無機基質河沙10%、有機肥5%的比例混合均勻，用0.5‰的化肥水溶液把基質澆透，即可播種。春早茬育苗采用日光溫室內加苗床小拱棚的方式，溫室內配套人工加熱增溫設施，可促進出苗。

4.2 坐果前管理

5葉期后，瓜苗上午和下午各滴1次水，春早茬根據溫度每667 m2每次水量1～1.5 m3，秋延茬每667 m2每次1.5～2 m3。根據生長情況上午可滴水肥一體溶液，下午滴清水。單蔓整枝：5片葉前吊蔓，以固定并利于瓜蔓生長，生長過程中及時將瓜蔓繞在吊蔓的繩子上并及時抹去側芽。雙蔓整枝：幼苗4葉1心時摘心，以后選留兩條健壯側蔓并及時固定吊起，抹除側枝。

4.3 坐果期管理

單蔓整枝坐果節位以11～15節為宜，雙蔓整枝坐果節位以子蔓6～10節為宜，并且2條蔓的留果節位要相同。的早熟品種、薄皮甜瓜及小果型品種（單果質量0.5～1.5 kg）無論采用單蔓整枝或是雙蔓整枝，都可1蔓1果，也可1蔓雙果。大果型品種（3 kg以上）宜用雙蔓1果。在留瓜部位留3～4條坐瓜側枝，側枝留兩片葉摘心。花期可以人工授粉或蜜蜂授粉，用坐果靈噴霧或蘸瓜胎也可。留果原則是果形端正，節位一致，大小一致。當幼果雞蛋大小時及時吊起。

4.4 果實膨大期水肥及溫濕度管理

幼果授粉5 d后即進入快速膨大生長。水肥管理：每天上午667 m2滴1次1.5‰濃度的氮、磷、鉀復合營養成分水肥一體溶液，滴量為1.5～2 m3，下午補滴1次清水，滴量為1.5～2 m3。溫濕度管理：春早茬栽培應將果實快速膨大期預計在氣候最早最利于果實快速膨大的時期，而秋延茬應預計在最晚最適宜果實快速膨大的時期。適宜瓜生長的最低溫度為15℃，利于生長的最低溫是18℃以上。日光增溫保溫設施要恰當及時實施，日光溫室栽培科學揭蓋棉被：晴暖天氣早揭晚蓋；晴冷天氣早揭早蓋；陰冷天氣晚揭早蓋；久陰乍晴回蓋防曬。果實膨大期設施內的濕度在70%以下較為適宜。控制溫度與濕度可采用設施適時適度的通風，果實快速膨大期設施頂通風。

4.5 果實成熟期管理

果實快速膨大生長20 d后進入緩慢生長成熟期，此時期水肥管理以磷鉀肥為主。春早茬的水量和肥料量要保持與膨大期一致，通風要早開頂通風，晚關通風窗。秋延茬隨溫度的降低，灌水量要有所減少。當設施內的最高溫度低于15℃時，灌水只需要保持基質的濕潤。設施內開頂通風，晚開通風窗，早關通風窗，以免遭受凍害。同時應摘除植株中部以及下部的葉片。瓜進入成熟階段要根據市場需求及時采收。

5 病蟲害防治

甜瓜病害以猝倒病、蔓枯病、枯萎病、白粉病為主，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等。

5.1 農業防治

利用設施小環境的特點，提高管理設施水平，包括精準的操作，調控設施內的溫濕度和光照，合理利用設施保護作物。此外要增施充分腐熟的有機肥，促進植株健壯生長，增強植株的抗逆性和抗病性。

5.2 物理防治

風口增設防蟲網，以60～80目網防蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅。棚內懸掛黃色誘蟲粘板誘殺白粉虱、蚜蟲和美洲斑潛葉蠅等對黃色有趨向性的害蟲，每667 m2懸掛30～40塊藍色幼蟲粘板誘殺薊馬等對藍色有趨向性的害蟲，黃藍搭配使用每667 m2掛15～20塊。

5.3 生物防治

積極保護并利用天敵，采用病毒、線蟲、植物源農藥、生物源農藥防治病蟲害。種植前在基質開始灌水時施入有益微生物菌肥，對預防枯萎病、蔓枯病有積極作用。

5.4 化學防治

應嚴格執行GB4285和GB/T8321的相關規定，嚴格控制農藥用量和安全間隔期。枯萎病于發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%的乙磷鋁可濕性粉劑500倍液灌根，每株200～250 mL、7 d灌1次，連灌3～4次。猝倒病用72.2%霜霉威800倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。白粉病于發病初期噴施40%氟硅唑乳油8 000倍液或10%苯醚甲環唑水分散劑900～1 500倍液或12.5%晴菌唑乳油2 500倍液葉面噴霧，7 d噴1次。蚜蟲、白粉虱用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液或3%啶蟲脒乳油1 500倍液噴霧防治。潛葉蠅可用10%滅蠅胺懸浮劑800倍液或5%氯氰菊酯乳油5 000～8 000倍液噴霧防治。