茶文化在大學英語教學模式研究

黃紅（江西警察學院人文與管理系，江西南昌 330103）

茶文化在大學英語教學模式研究

黃紅
（江西警察學院人文與管理系，江西南昌 330103）

大學英語目前在“教”的方面，受到教師教學情緒的影響，而在教學過程中缺少課程創新意愿；在“學”的方面，受到我國大學生英語學習特征的制約，難以在課堂教學中形成良性互動。為此，需要嘗試在茶文化視角下來研究大學英語教學的有效模式。根據本文所提出的思路，具體的實施方案可圍繞著：探尋優化教學氛圍的切入點、從茶文化中獲得教學的啟示、踐行以靜制動以柔克剛教態、引導學生之間學會分享心得等四個方面來構建。

茶文化；大學英語；教學模式；實施方案

大學英語教學目前面臨著教與學兩個方面的挑戰：在“教”的方面，受到教師教學情緒的影響，而在教學過程中缺少課程創新意愿；在“學”的方面，受到我國大學生英語學習特征的制約，難以在課堂教學中形成良性互動。當然，這里就存在著“是教學影響到學習，還是學習影響到教學”的問題。我們不去過度解讀“先有雞還是先有蛋”的循環命題，從辨證視角則需要教師在教學原理下，有效實施課堂教學組織者和管理者的角色。而作為接受英語教育的學生，則需要借助新的教學素材來激發起他們的學習興趣。不難理解，“興趣是最好的老師”，這樣才能在大學英語課堂中建立起良性循環。為此，本文將從茶文化的視角下，來研究大學生英語的教學模式。

1　茶文化與大學英語教學的關系分析

結合筆者的教學體驗，可以從以下三個方面來分析二者之間的關系：

1.1茶文化影響教師的教學心態

從筆者與同行的交流中可以感知到，不少同行面對大學英語課堂教學現狀存在著焦慮的心態。之所以會出現這種心態有兩個方面：第一，大學生英語過級所帶來的教學焦慮；第二，教學業績評價所帶來的教學焦慮。在這種焦慮心態的驅動下，部分教師的教學意識便逐漸被功利主義色彩所籠罩，即以題海戰術來應對大學英語教學。為此，茶文化中的顯性和隱性元素通過作用于教師，將能緩解他們內心中的不安與焦躁。

1.2茶文化營造課堂教學的氛圍

根據筆者的觀察，大學英語教學的課堂氛圍仍存在著不少的問題，如教師與學生之間缺少互動，使得學生在課堂上“自娛自樂”。再者，教師借助播放美國大片來完成聽力教學，似乎這種模式能吸引學生的課堂關注度，但美國大片本身的功能定位并不在于訓練學生的聽力，而在于宣揚美國的文化。可見，在這種課堂教學氛圍，娛樂精神超越了嚴謹的學習精神。隨著茶文化的引入和功能釋放，則能在平復浮躁的課堂氛圍上起到積極作用。

1.3茶文化助力合作學習的形成

目前大學生在進行大學英語學習中，仍然以“單打獨斗”為主線。這種學習模式不僅無法激發起他們的學習激情，也阻礙了在英語交流和問題探究上的能力構建。之所以提出這一問題在于建立起一種合作學習形態，激發起學生的學習主體性，而這又是驅動他們增強英語學習主動性的基礎性條件。在茶文化的引入下，分享與暢聊的文化元素將能助推這種學習模式的形成。

2　茶文化應用于大學英語教學中的模式定位

面對茶文化以上三個方面的作用，這里就需要解決其在大學英語教學中的模式定位問題了。具體而言，可以從以下三個方面來進行模式定位：

2.1茶文化應用的目標定位

明確定位茶文化的應用目標，可以有效制訂茶文化引入的深度和寬度。這里需要指出的是，不少同行在實施教學創新時缺少歷史視野，往往習慣于將新鮮的教學形態完全去取代原有的教學模式，這樣不僅不利于學生的學習，也將使得自身在“邯鄲學步”中陷入形而上學的泥淖。因此，茶文化應用于大學英語教學之中一定具有問題指向，而這種問題指向必然是前面所提到的教與學的問題。這樣一來，就決定了茶文化應用的價值取向了。

2.2茶文化應用的手段定位

如何將茶文化與現行的大學英語教學模式相融合，便構成了這里的手段定位問題。事實表明，大學生對于那些新奇有趣的事件和信息都保持著濃厚的興趣，這也為我們激發起他們的學習參與度提供了啟示。但這里也需要明白，激發起學生的參與度絕不是取悅他們，而是在現有教學模式中植入新鮮、新奇的信息元素。由此，茶文化的應用附著于現有的教學模式中，并在課堂教學組織和管理中得到應用，其文化元素不應主導整個課堂教學。

2.3茶文化應用的結果定位

茶文化在應用之后需要對其存在的效果進行評價，若是茶文化并未在課堂教學中產生積極作用，那么教師也沒有必要將其引入到教學之中，這反而會對教學造成畫蛇添足般的阻礙。具體而言，茶文化的結果定位應聚焦于：教師教學心態的調整、課堂教學和學習氛圍的改善，以及小組合作學習形態的建立。

3　定位驅動下的路徑思考

在以上定位驅動下，實施路徑可從以下四個方面進行思考：

3.1教師知識儲備方面

英語教師若要將茶文化順暢地融入到課堂教學之中，首先他們自身就需要對茶文化知識進行了解和掌握。由于我國茶文化所涵蓋的知識范疇十分繁雜，如茶道文化本身也含有若干種分支，且相互之間并不存在顯著的聯系。因此，教師在對茶文化知識進行儲備時，應著力圍繞著解決上述三個問題來展開。這樣一來，就可以增強問題的聚焦度。

3.2教師課前準備方面

前面已經指出，茶文化引入到課堂教學中必須要有問題導向，所以在課前準備上主要針對梳理教師心態，以及營造課堂教學氛圍來展開。對于助推合作學習模式的形成，則可以把諸多工作放置在學生的課后來進行。對于平復心態而言，教師可以閱讀有關茶經的材料，從中來培育其自身的關注度，并消除不必要的焦慮。針對課堂氛圍的營造，在于教師能心平氣和地面對學生。

3.3教師教學引入方面

茶文化在教學中的引入主要在于教師的教學心態，以及教學節奏。茶文化與太極之間存在著關聯，以靜制動、以柔克剛則是茶文化帶給教師的教學啟示。面對精力不集中的學生，教師應借助“以靜制動、以柔克剛”的文化元素來對待之。

3.4課堂教學評價方面

圍繞著三大問題的解決程度來進行課堂教學評價，則可以通過主觀評價和客觀觀察來實施。教師和學生在教學與學習狀況上的改善與否，則可以通過問卷調查和抽樣訪談的方式來獲取。對于課堂教學氛圍的改善與否，則可以借助觀察的方式來獲得。

4　教學實施方案

根據以上所述，這里以“課堂氛圍的營造”為例，從以下四個方面來做出教學實施方案。

4.1探尋優化教學氛圍的切入點

不同教師所面對的課堂教學氛圍會存在差異，同一教師所面對的平行班之間也會存在著不同的氛圍差異。這就意味著，教師需要根據自己的教學體驗和課堂觀察，找出課堂教學氛圍中的共性問題，并在仔細分析出其中的根源后，進行解決方案設計。因此，這里就需要探尋優化教學氛圍的切入點。根據筆者的感受和分析可知，課堂教學氛圍之所以出現“百無聊賴”的局面，根源仍在于教師教學中缺乏激發學生學習興趣的素材。

4.2從茶文化中獲得教學的啟示

茶文化植根于我國傳統文化之中，因此深受我國人際文化的影響，注重品茶心得的交流。散落于市井之中的茶館和茶社，無不以各自的形態承載著相互交流的這一重要內容。為此，大學英語課堂教學氛圍的現狀可歸因于學生之間、學生與教師之間，在“題外話”上交流的過少。因此，教師可以將英語學習與職業素質培養的關系作為題外話，來引起學生的興趣。教師通過借助自身的學習和工作體會，以一種平常心來與學生交流。

4.3踐行以靜制動以柔克剛教態

英語教師現在面對的是95后大學生，他們所具有的行為偏好與80后和90后大學生存在現實差別，95后更加追求自由的學習和生活氛圍。因此，在面對部分學生精力不集中甚至干擾課堂的行為，教師應從茶文化中吸收以靜制動以柔克剛的文化元素，進而在對待學生的無禮舉動上做到師道威嚴，并能以理服人。不難知曉，若是換作具有壓迫性的指責模式，這不僅無法引導學生步入學習正軌，還將影響到課堂氛圍的營造。

4.4引導學生之間學會分享心得

合作學習形態的建立并不是教學的最終目的，教學的最終目的在于：借助這一學習形態來建立起學生之間的互助學習模式。因此，合作學習形態需要延伸到課堂之外，這就需要借助茶文化中的品茗文化元素，來引導學生學會分享心得。為此，可以在職業素質課中來強化這種茶文化的引入機制。

5　展望

青年教師對于新鮮事物的接受能力天然優越于老教師，所以在今后的教學中還應重視青年教師在這一方面的主體作用，利用青年教師接受新鮮事物的優勢來推動大學英語教學設計質量的提升。為此，今后需要從以下兩個方面進行努力：

5.1把握青年教師的教學現狀

當前不少青年教師較為重視英語教學的應試需要，而未能關注“教學相長”的重要性。另外，由于英語教學難以在短時間內獲知學生的學習情況，再者學生英語學習能力也逐漸定型，所有這些也弱化了青年教師不斷挖掘自身教學潛質的意愿。習慣于基于傳統套路來展開大學英語教學。

5.2提高青年教師的職業意識

在實施過程中應重視從青年教師身邊的案例入手，來告訴他們自覺提升專業能力的重要性。由于青年教師一般都具有研究生學歷，因此可從今后的職稱評定、學術水平提升等視角進行闡述。這里需要注意，應拋棄傳統的說教形式。

只有這樣，才能確保茶文化與大學英語教學之間的順利融合。

6　小結

本文認為，需要嘗試在茶文化視角下來研究大學英語教學的有效模式。根據本文所提出的思路，具體的實施方案可圍繞著：探尋優化教學氛圍的切入點、從茶文化中獲得教學的啟示、踐行以靜制動以柔克剛教態、引導學生之間學會分享心得等四個方面來構建。

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黃紅（1986-），女，江西高安人，碩士，講師，研究方向：英語語言學。